不過現在總算是徹底完成了。
荷葉餅烙好了,番茄蘸醬調好了,鴨肉片好了,黃瓜絲也切好了。
白小白拿個托盤,端上新品美食,走出玻璃廚房,準備一飽口福。
第二百七十九章 一鴨三吃
白小白拿個托盤,端上新品美食,走出玻璃廚房,準備一飽口福。
這道新品剛好作為晚飯,吃完就正式開門營業。
白小白心裡想著,端著美食來到了堂廳。
高超正坐在堂廳餐椅上玩手機,他看著白小白手裡端的美食,隨口問道“白小白,你剛才在廚房裡做什麼菜呢?怎麼這麼香?”
高超雖然喜歡美食,但是卻是個十足十的‘鼻盲’。
就是光聞美食香氣,完全猜不出美食名稱。
白小白耿直道“我剛做好的御品茶油烤鴨,還在實驗階段,你也吃點吧。”
高超一聽是烤鴨,有點好奇道“白小白,你這是用烤箱做的?”
很多百年老字號的烤鴨都是用土窯式的烤爐製作,白小白卻是依靠系統黑科技裝置製作的。
當然這個誰都不能說。
白小白只好睜眼說瞎話“對,這是我之前定好的烤箱,今天中午剛送過來,我就試烤了鴨子,算是開發新品美食,你也試吃一下味道怎麼樣。”
每一次新做的新品,白小白都可以免費試吃,高超既然在場,讓他一起吃也無不可。
說完話,白小白迫不及待拿起一片荷葉餅,鋪展開,夾兩片鴨肉片、適量黃瓜絲,然後包捲起,蘸了一點番茄醬後,放入嘴裡。
高超也學著白小白的動作,也捲了一卷。
鴨肉荷葉餅捲入口的一剎那,白小白整個眼睛徒然睜大了好幾分。
不虧是a級別難度美食。
綿白薄香的荷葉餅裡面,確實包裹著無盡的美味。
脆皮肉嫩的鴨肉,被牙齒輕輕一咀嚼,立刻發出無與倫比的滋味。
這鴨肉實在好吃,不肥不柴,不油不膩,鹹香可口中帶了很獨特的微微辛辣。
這股小辛辣非常溫和,粘附在口腔壁、舌上,迸發出前所未有的刺激。
這小辛辣應該就是千年積澱下,用各種珍貴木材燒製的伏龍肝的滋味。
果然絕品好味道。
和鴨肉一道入口的脆嫩的黃瓜,清爽無比,把鴨肉的肉香味,襯托得淋淋盡致。
葷素搭配,營養均衡。