發問，若是全都要廚子們回答，定是忙不過來的。她要讓所有的丫鬟、夥計們都能隨口說上兩句。

首要的便是讓他們試吃，空講卻是沒有親生體會來的真實。

夥計們聽說每個月皆有一次試吃是都分外高興，瞧著滿桌子的菜，口水直流，待寶兒話畢，趕緊拿起筷子夾上一根放進嘴裡。

那奇怪的四季豆有一股奇特的清香，用油慢慢煸幹而衍生出一種特別的滑嫩腴香，清新爽口。又混合著濃濃的肉味，味道偏重，帶點辣，讓人忍不住想來一碗白米飯。

這碗菜實際上就是四川有名的乾煸四季豆，這四季豆沒有想到山子竟然種了出來。與吳帆講述一番這菜的味道，與自己大致的揣測。

如今真真實實存在面前，除了滿意還是滿意。

接下來是第二道菜，這也是吳帆最鍾情、最為費心製作的，乾瘦的手將這盤菜往前推了推。

“此道菜叫‘聚寶盆’，原料為小南瓜和肋排，米麵一碗，白酒、醬油少許。

小南瓜頂部切開，撈乾淨籽和瓤。肋排切小塊，放白酒和少量醬油抓勻，再撒上米麵，用手抓勻。

將肋排醃漬半個小時後放入南瓜，蓋上