膀。“世界如此遼闊,還有很多事你沒經歷過,是你的最後終究會回到你身邊,不是你的強求也沒用,不要多想,去幹活吧!”
子揚點了點頭,忍下心中的酸澀,回到廚房。
臺上的華祐是如此意氣風發,自己能做什麼才能改變如鬱的決定,還是……如鬱的選擇,是對的?
他明白現在的自己在如鬱眼中、甚至在言家人眼裡,都是這樣的渺小,他不願就此放棄,卻不知自己該怎麼努力……
子揚和李主廚帶著新設計的選單,在Azure主管會議中報告。
“董事長,這是我們針對這次的合作案新研發出的選單,請您過目。”子揚在李師傅說完後,起身發給在場的每個人一份報告,包括坐在言董事長身旁的華祐。
“這次我們的主要消費族群鎖定銀髮族,所以我們的新選單設計偏向清淡及養生……”
李師傅解釋著菜色的內容,子揚看見華祐一邊聽,一邊操作他的筆記型電腦,在場的人聽了選單後都微微點頭,只有他眉宇漸攏。
“關於這份選單,我有意見。”華祐開口,在場的人眼光一致拋向他,而他的眼角餘光卻隱約掃向子揚。
“首先,客層分析不夠精細。”華祐站了起來,雙手背向後。“我們第一波的旅遊計畫為了打響名號及衝出人氣,整體定價並不高,目的是吸引市場注意,之後再推出中高價位的旅遊活動,而這樣的定位,將吸引一些非高收入的族群,你給他們清淡的飲食,只會讓這些顧客覺得吃的不夠豐盛,他們並不會想到養生。”
華祐繞著桌子一字字說的仔細,有條不紊。“其次,就算選單要設計清淡,也該做足功課,醫學已經證實,即使是血清膽固醇標準高的老人,只要控制膽固醇攝入量在零點五公克以下,對身體就不會造成負擔。”華祐走回自己的座位,將筆記型電腦轉向桌子中央,子揚看到一篇全是英文的醫學報告。
“像這道菜,故意將蛋黃挑起,只用蛋清入菜,但實際上每個蛋黃的膽固醇含量僅有兩百毫克,不但不會造成銀髮族的負擔,而且蛋黃中含有可以降低血清膽固醇的卵磷脂,捨棄不吃,其實弊大於利。”
華祐句句清晰,子揚知道他字字針對自己而來。
“最後,我想說的是,我對廚藝並沒有太深入的研究,但是就成本控管而言,該篇報告也沒有交代清楚捨棄後的蛋黃將如何利用,還是打算全部丟棄造成不必要的浪費?這只是小地方,但是我想能不能成就大事,每個小細節都扮演著重要的角色,也代表一個人的做事態度。”
會議室響起掌聲,子揚抿著唇。
言董事長站了起來,對著華祐的父親說:“難怪泛亞旅運能如此成功,華老,您好福氣有這樣傑出的兒子。”
“哪裡哪裡,這小子不過雞蛋裡挑骨頭,您別見怪。”
“哪兒的話,成就大事就是要看小細節,我言家要是有這樣的人才就好。”
子揚默默聽著董事長的每一句話,這是他精心想出的選單,不料卻是這樣的結果。
“李主廚,你和wales回去重新想一份選單,三天後給我。”
“是。”李師傅帶著子揚默默退出會議室,此刻卻讓子揚聽見一句心如刀割的話。
“華老,我沒有兒子,過幾年如鬱長大,讓她當您媳婦,您不嫌棄吧!”
“呵呵!我正想跟您提此事呢!如鬱亭亭玉立,是我的福氣呢!說不定往後我們的合作案也會越做越大……”
從婚姻到集團合作,兩老聊得開心,子揚停在門口,雙腳有如綁上千斤石頭,怎麼也挪不開。
李師傅發現一旁的子揚沒有跟上,趕忙回頭硬是架走了他,把他拉回辦公室。
“怎麼,我昨天跟你說的話都沒聽進去?”李師傅關上門,訓著子揚。“如鬱的事情不是早就告訴你不要再多想了!”
“是。”子揚雙手緊握,壓下心中的怒火。“師傅,對不起,那份選單……”
“華祐是雞蛋裡挑骨頭沒錯,但是他舉得出證據,說得出分析,就算他是故意找碴,你也得認。”李師傅停了停,接著說道:“如鬱的事情你一天看不開,就多一天難受。”
李師傅看見子揚落寞的神情,語氣緩了下來。“華祐從小就受家族的栽培,成長環境也和你不一樣,這樣的結果不意外,你自己要想開。撇開私人感情不談,今天這件事你就當作是一項考驗,他怎麼挑你毛病,你就怎麼改善,對你也是一種磨練,明白嗎?”
“明白。”