這樣小雞不僅不容易著涼拉稀,而且適應小雞亂啄的習性,免得它們吃了什麼不乾淨的東西。
池子出口弄得柵欄,到時候在外面喂小雞,小雞深著脖子就能吃到,這樣身子上不容易沾到飼料之類的,喝水的裝置門口池子上面放著一個木桶,下面連結一個竹管最下面是小雞自動飲水器,鐵匠還是給琢磨出來了,不過因為鐵容易生鏽,這還是要經常更換的,如果能燒製出陶瓷的替代也行。
大的雞舍弄得是一排排的雞籠子,這樣餵養也方便,白天放養著,晚上就關起它們來。
“怎麼樣,閨女,還有什麼要弄的?”轉了一圈,唐守仁問,他心裡也沒底,實在是沒弄過這個行業啊,讓他顛勺他最擅長,不過縣裡的廚子不少,去縣裡當廚子也就是能養家,還真不如養雞掙錢。
“目前看著都不錯,以後發現問題了再解決吧,只要衛生弄得好,注意防疫,還有餵養的東西方面精細,小雞就不愛生病。”唐娟別的也看不太出來了,她主學的不是畜牧業,這些東西只是見過,還沒事實際操作過,摸著石頭過河吧。
從雞舍出來,兩人往後山走去,去看看後山的果樹,這方面唐娟還是有些經驗的,畢竟她幫著前世的弟弟的搗騰過這東西。(未完待續)
第一百五十三章 齙牙麻辣燙
最後在唐娟和唐興的練手狂轟亂炸之下,唐守仁同意了,不過唐娟說的變裝先讓他看看他才能同意,結果等唐娟給自己化好妝之後,唐守仁要不是知道這個是自己女兒,還真的不敢認,這明明是個大媽啊,一下老了二十多歲,連唐興都驚掉了下巴。
最後唐守仁乖乖的去給唐娟做小推車和買爐子等東西,唐興去上學了,唐娟直奔菜市場賣需要的食材,麻辣燙,肉不能少了,她還要做丸子的,還有蔬菜什麼的,今天先在家試著做做,看看味道如何,正好唐守仁在這,幫著參謀一下味道。
等唐守仁接唐興放學的時候,唐興在院子外面就聞到香味了,直接推開大門直奔廚房“姐,好香啊,你在做麻辣燙嗎?”
“是啊,來嚐嚐味道。”唐娟遞過一個竹籤,上面有四個肉丸,為了節省成本,這並不是純肉丸的,她之前算過,一串肉丸的賣四文錢,素丸子兩文錢,蔬菜的三文,豆腐的兩文,可惜現在蔬菜種類不多,只能在丸子上面下功夫了,要是有魚就好了,魚肉丸子也是非常好吃的,不過市場上魚很貴,也不容易買到。
剛才她自己忍不住口水嚐了一串,肉丸子很q,配上她弄出來的調料,非常的好吃,讓人吃了一串想吃第二串。
“姐,真是太好了,看著紅紅的,其實不怎麼辣,再給我來一串,你要是去學堂門口賣,估計很多人都買,當時候我給你當託去,第一個買,嚷嚷著好吃。肯定很多小孩子饞了。”唐興燙的咽不下去,可還是往嘴裡塞。
姐跟他說過什麼是託,所以活學活用。他去給老姐當託去,他對自己的表演才能還是很信服的。
“我嚐嚐”跟在後面的唐守仁看兒子那副表情。不禁拿起一串唐娟做好的,仔細品嚐了一下,心裡感嘆,這個女兒真是繼承了他做菜的天分,做出來的東西真是好吃,看著好看,味道還不太辣,很適合小孩子的口味。而且種類還準備了這麼多,當初他怎麼就沒想到這個點子呢。
“爹,怎麼樣?這水平能出去擺攤了吧?”唐娟看著老爹,等著他評價,其實她心裡也沒底,只不過憑藉自己做火鍋的經驗弄出來的調料,要知道前世她可是地地道道的川妹子啊,四川什麼最出名,當然是火鍋,各種調料方法非常多。麻辣燙只不過最便捷的一種吃法罷了。
“能,看唐興的樣子就知道了,明個爹跟著你去擺攤。我先不回去呢,不盯著你兩天爹不放心,家裡有你娘在呢,雞舍那邊有守望大哥看著,倒也不用太著急。”唐守仁大手一揮做出決定,本來跟妻子說好是明天回去的,不過實在是不放心女兒這,看著盯兩天看看再說。
“噢,我以後能天天吃到麻辣燙嘍”唐興高興的手舞足蹈。姐姐賣,他可不隨便吃嗎。
“這東西不能天天吃。正經吃飯對身體最好,還有。我去擺攤,要裝作不認識我,省的你同學笑話你。”唐娟笑著點了一下唐興的額頭。
“笑話怎麼了,咱家的家境就是沒有他們好,難道咱們還不能憑著自己的雙手掙錢了,他們不過是會投胎,投胎到富裕人家去罷了。”唐興嘟嘟嘴,沒覺得自己姐姐去學校門口擺攤,他會多沒面子。
“按我說的做,慢慢你就懂了,言語的威力有多大。”唐娟嘆氣,弟弟