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第48部分

代這麼長時間,她還沒有吃過鮮嫩爽滑的豆腐呢。

為了今天中午吃上美味的火鍋,柳清溪一刻不停歇,挽起袖子開始準備。

先是把帶著許多肉的大骨頭在開水裡過一遍,去掉浮沫,然後加水,放上大料,蔥薑蒜,以及辣椒,倒上一些白酒,用以去除腥味兒。

“好了,現在開始大火燉湯吧,我來準備別的!”

先是吃的時候需要用到的醬料,最為常見也最受歡迎的芝麻醬,花生醬,辣椒醬。。。。。。

她先在另一口鍋中把花生和芝麻炒成焦黃色,晾涼變脆之後用擀麵杖擀碎,再放到碗中交給廚娘:“使勁兒搗,一直搗成泥!”

然後倒上油,七成熱以後把弄好的辣椒麵倒進去,刺啦一下,油煙味兒伴隨著刺激的辣味兒,嗆的人直打噴嚏。

熟悉的味道讓柳清溪不由自主多聞兩下,雖然嗆得慌,但想想味蕾就開始分泌唾液。

除掉這幾種蘸料,還用花椒粉做了一個麻醬,以及鮮香的豆瓣醬,蒜泥兒等等,種類齊全。

接著開始切肉,柳清溪拿起刀準備開始,旁邊的廚娘恰好把花生芝麻搗成糊狀。

接替她手中的活兒:“柳姑娘老奴來吧,老奴切的薄!”

柳清溪不推辭,本來她的刀工就比不上專門的廚娘,肉片想要薄的話,她還達不到那種境界。

接著她洗菜拼盤,泡發野菜乾,準備丸子,各種各樣,叮叮咣咣忙活一上午,才算把需要的菜準備好。

這個時候,鍋中的骨頭湯整整燉了兩個時辰,濃烈的香味兒隨著蒸發的水汽,飄到每個人面前。

深吸一口氣兒,前院坐在書桌旁練習大字兒的柳清巖貓似的嗅嗅鼻子,舔舔嘴唇。

楊奕辰恰好抬頭,看到他可愛的模樣,再看看他練習的成果,摸摸他的頭:“今天寫到這兒就行了,餓了吧,洗洗手準備吃飯,咱們看看你姐姐準備了什麼大餐!”

熟悉的味道讓楊奕辰心中疑惑更甚,越接近廚房,感覺越發強烈。

柳清溪看著相攜而來的師徒兩人,推著他們出去:“你們去飯廳等著,馬上就好,好了我們把鍋端過去就可以開吃了!”

柳清巖好奇,但知道姐姐忙碌,沒有嘰嘰喳喳提問,乖乖巧巧的洗完手進屋。

屋內,一盆炭火燒的正旺,旁邊支了一個簡易架子,廚娘端著冒著熱氣的鍋進來,大小正好放到架子上。

接著,一盤盤菜盛在雕著素淡花紋的精緻盤子裡,擺成漂亮的形狀,確實不出門就有吃大餐的感覺。

最後一道菜上來,柳清溪去掉身上的圍裙,大喊一聲:“咱們可以開吃啦!”

。。。。。。

沒人動彈!

“嬸子,楊奕辰,你們咋不吃啊?”

溫氏被她迷糊的樣子逗樂了:“清溪啊,你這孩子,說聰明吧多聰明的一個人?你做的我們沒見過,不會吃啊!”

少女猛地一拍腦袋:“對啊,我忘了說咋吃了!”接著舉起筷子:“來,先選一些自己喜歡的蘸料,這樣好吃,不過不能吃辣的千萬別吃,這個辣椒特別辣。

怕大家吃不慣辣的,沒敢放太多,喜歡吃的自己單獨加到自己碗裡就成!”

“哎,要是能做成鴛鴦鍋就好了,想吃辣的不辣的多隨意啊!”

柳清溪感嘆兩句,聽在楊奕辰耳朵裡,下意識的回答:“想做鴛鴦鍋容易,回頭我弄點東西,在中間夾隔一道就好了!”

“嗯?你怎麼知道?”柳清溪納悶,怎麼楊奕辰知道做法?

“我看你為難,剛剛想出來的!”腦中一閃而過的零點零一秒畫面沒有留下痕跡。

第一百一十七章 難得發善心

“哎呀,楊奕辰,你真是太聰明啦,下次你做好鍋咱們再這麼吃,到時候一邊辣的一邊不辣的,更好吃!”說話的功夫,柳清溪夾了一塊肉狠狠蘸了一大口辣椒醬。

滿嘴火辣辣的感覺,讓人慾罷不能,胃口大開,越吃越帶勁兒。

鮮嫩的肉片,新鮮的蔬菜,這麼長時間,從來沒有吃的這麼酣暢淋漓過。

相比柳清溪的吃相,楊奕辰渾身上下散發著賞心悅目的姿態,修長的手指拿著白生生的竹筷子,優雅的放到口中,動作優美,但速度一點不慢。

柳清溪抬眼間,不由自主的看呆了,真是沒有見過吃飯能吃的這麼。。。。。。

咳咳,實在想不出來什麼美好的詞語來形容。

再看看溫氏,柳清溪