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第125部分

個哥們此時眼睛瞪得像燈泡似的,一臉的不相信的樣子。

自己隨便拉了兩個人參加比賽,居然還晉級了?!

難道說是因為在場的廚師們都是做的大菜,反而顯得他們的家常菜比較親民,食客們吃著也比較親切,所以他們才能晉級的嗎!

不過不管怎麼說,比賽的評分顯示,方澤他們的確是晉級了,可以到第二樓去參加比賽了。

“這是你們的參賽牌。”工作人員將參賽牌遞給了方澤他們,然後接著說道,“第二層的食客都是一些比較專業的美食家和媒體人,所以他們的口味比較挑剔,如果你們再做家常菜的話,即便是做的再好,很可能也沒有辦法繼續晉級。”

工作人員貼心的給方澤和劉昴星透漏內部資訊。

當然這些內部資訊其實過來參賽的廚師們或多或少是知道的,不過像方澤這種半路參加的選手,肯定就不清楚了。不過工作人員透漏這個訊息,也是希望方澤他們能更進一步。

畢竟方澤是他推薦來參加比賽的,如果真能拿到晉級到前面,對於他來說也算是個意外之喜。

不過工作人員的話也給方澤帶來了不小的煩惱。

不做家常菜,那做什麼?

畢竟他們的食材有限,就算是想要做一些大菜,也沒有足夠的食材來做。

而且更重要的是,大菜最重要的地方在於前期的準備,很多工序都是需要長達數個小時,甚至數天才能準備好的。

如果提前準備了的話,那當然沒有問題。但是方澤和劉昴星兩人根本沒有那麼多時間來去準備。

等到工作人員走後,方澤沒想出做什麼菜好,於是就看向了劉昴星,想要劉昴星給一個主意。

“小兄弟。”就在方澤和劉昴星兩人思考的時候,一個聲音傳了過來。

劉昴星抬頭一看,發現是之前那個海鮮展臺的大師傅過來了。

“小兄弟肯定晉級了吧。”大師傅問劉昴星。

“是的。”劉昴星點頭。

方澤看著談話的劉昴星和大師傅不知道怎麼回事,怎麼劉昴星在這裡還有熟人?

“二樓的食客們都是什麼人你們提前有過了解嗎?”大師傅看著劉昴星問道。

“剛才那個工作人員給我們有說過。”劉昴星這個時候也沒有想好做什麼,就直話直說了,“如果食客的確都是一些較為專業的美食家的話,那麼我們就需要做一些大菜才能撐住場面了,但是我們這次沒有帶自己的食材過來,主辦方給我們準備的食材也都只是一些普通的食材,所以我們還沒有想好做什麼。”

“我就猜到會這樣。”大師傅笑著對劉昴星說道,“我們這次的比賽算是結束了,不過食材還剩下不少。帶回去也夠麻煩的,所以可以全部都給你們,算是報答你之前的指點。”

“那真是太感謝了。”劉昴星聽到大師傅的話,立刻表示感謝,然後想了一下接著說道,“全部給我們就不必了,我們需要的也不多。不過我之前有看到你們帶來了龍蝦,請問還有剩下的嗎?”

“有的有的。”大師傅趕緊點頭說道,“我這邊還剩下四條特別大的澳大利亞龍蝦,如果需要的話,我去給你立馬拿過來。”

“萬分感謝。”方澤和劉昴星一起給這位大師傅道謝。

這算是解燃眉之急了,就像之前劉昴星給這位大師傅說道一樣,任何菜就算是再好吃,如果根據食客做出改變,也是不可能俘獲人心的。

媒體人和一般的職業美食家都或多或少的會有大菜情節。

這是他們的工作決定的。

如果他們是在推薦小菜館的飯菜,那麼推薦一些家常菜也無妨。但是這種政府投入大量資源舉辦的大賽裡,即便是這道家常菜逆天的好吃,他們也不會打太高分。

因為食評沒法寫啊。

就如同剛才那道青椒炒肉絲,的確是真的好吃,逆天的好吃。但是吃過的人才會知道有多好吃,在沒吃過的人眼裡這就是一道普通的家常菜,能好吃到哪裡去?

人家完事兒要寫食評,要寫新聞報道的。美味這種東西本來就是很難用語言來形容的,你就算把所有的詞語都堆徹上去,在讀者看來,這就是一道家常菜嘛,就是一道青椒炒肉絲嘛。

反正他們又吃不到,也做不出來,所以少不了腦補一些陰謀論的東西,這個廚師是不是後臺特別大所以僅僅靠著家常菜也能拿高分之類的。

所以方澤和劉昴星如果想要順利的晉級第三層的話,就只能做大菜,