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第141部分

不過好在,眾人的等待並沒有讓人失望,只能夠瞧見終於有人緩緩的走上前來了,朝著周圍望了一眼之後,才緩緩開始介紹道:“今天我做的菜乃是龍蝦刺身,其中最主要的原材料乃是澳洲龍蝦,以及一些平常配料,希望各位品嚐。”

一邊說著,對方的身後就已經走上了一個又一個的禮儀小姐,用手託著盤子,每一個精緻的盤子之中則有著一隻龍蝦,還真別說,這樣擺盤起來就像是一道風景一樣,相當美觀。

至少在這一點上,王宏那是遠遠不如,畢竟他根本就沒有學過任何一種擺盤,因此單單是菜色上面,王宏就已經給這個打上了滿分。

不過看著那一隻只的龍蝦,王宏對這一次的主辦方的手筆也不由得暗暗心驚,要知道此次被邀請過來的人並不算少,雖然說一個桌子上兩三個人就一個盤子,但是也有那麼七八卓了,這個價格著實不菲啊。

當然了,王宏對於這些價錢心中倒是完全沒有概念,更多的還是想要知曉這個菜做的怎麼樣,或者說更多的還是看廚師的手法,畢竟若真的以味道來評比的話,哪怕大荒之中隨便一個珍貴食材都能夠與他拉上一大截。

菜已經送到了面前,坐在王宏身邊的周總就不由得開始呼喊道:“來來來,趕快來嚐嚐這個,要知道剛剛那廚師也了不得啊,在我們省會應當算是最擅長做海鮮啊,你那裡的菜雖然說相當好,但美中不足的就是沒有海鮮。”

聽到了這一種評判,王宏的心中沒有絲毫生氣,甚至還連連點頭表示相當認同這一個觀點,畢竟他自己的心中的確也是這樣想的,實在是一種無奈。

而因為周總的介紹,可以說讓王宏的興趣猛然間也已經上升了,瞬間雙眼灼熱的望著那龍蝦,透過這個角度在加上這裡空間光線照射原因,看起來還真的是頗有些晶瑩剔透,相當的漂亮。

當即,王宏就已經伸出了筷子,直接從那盤子中夾出了一片薄如蟬翼的蝦肉,沒有絲毫猶豫就已經送入口中,瞬間變能夠察覺到一種清涼在口腔之中爆裂開來,緊接著甚至還有著一絲甜味出現,可以說著實是不錯了。

至於一旁的周總基本上就已經陷入了那一種陶醉的情況,這一番表現著實讓王宏感覺有些羞愧,畢竟這完全就是土包子啊,不過考慮到對方已經很長時間沒有跑到桃源人家去了,王宏也就勉強不在意了。

雖然說這一道菜之中處理的情況不錯,而且擺盤也相當的美觀,但是王宏也從這其中發現了明顯的缺點,那就是食材的等級不夠好。

當然了,對於別人而言這一個缺點根本就不存在,畢竟他們眼中這基本上已經是最為優良的那一種澳洲龍蝦了,地球上若是能夠尋找到更上一層樓的食材,他們甚至都可以說我直播吃盤子了。

但誰讓王宏所站著的地方距離他們就已經完全不一樣了呢,作為一個橫跨了多個世界的吃貨,他有著足夠的底氣說這裡的食材不夠好,若是能夠用蝦兵蟹將的肉做菜的話,那麼味道定然是嘎嘣脆。

另外一邊的評委此刻也不由得點了點頭,若說王宏等人是友情邀請過來勉強算是大眾評委的話,他們就權威很多了,瞬間其中一個人就已經開始點評了:

“這一道龍蝦刺青不僅僅是手法上,食材上選取也沒有任何問題,而且還能夠看出廚師的手法相當老道,其中沒有一絲一毫的差池,算的上是一刀名菜了,只不過讓人遺憾的就是,在這其中沒有一絲一毫的新意,所以分數上不是那麼太高。”

雖然這樣說,不過最後這一道菜還是活的了八分,也算是對於他廚藝的一種肯定,畢竟這一個廚師也算是鼎鼎有名。

第三百六十四章 天意

在得到了如此回答之後,那一個廚師的臉上並沒有出現什麼遺憾的笑容,很顯然這全部都在對方的預料之中,這一次來說,重在參與,因為最大的看點還是溢香園與稻花香的爭鬥。

不過此人就彷彿是拉開了一個畜牧一般,其餘人的菜此刻也算是做好了,當即不由得立刻拿了上來,等待了這麼長時間,總算是能夠一品其中的美味了。

第二個廚師所呈上來的菜名叫首烏雞丁,聽起來可能相當的普通,就好像是尋常的家常菜一樣,但是這一道菜卻也有著不少的名頭,此乃是滿漢全席之中的一道頗為出名的菜。

其中的主料乃是何首烏與雞肉,因為這兩種食材能夠完美的契合在一起,而且雞肉味美,湯汁可口。

功效養血止眩。前人有“無虛不作眩”之說。本道菜中之何首烏性溫味甘,是補肝腎、益精血之良品。公