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第480部分

的,螃蟹、皮皮蝦、各種貝類、海魚等等應有盡有,攤販們吆喝著,有當地的人來買,也有外地來的遊客過來買一些等中午的時候找個飯店加工,早市上的人很多。

韓建成叼著煙走在最前邊,不停的有攤販跟他著招呼,順便推銷自家的海產品,顯然韓建成跟這些人都很熟。

韓建成也不時的停下腳步蹲下來撈出那些海產品看看,一會說這家的螃蟹個頭小不新鮮,一會說那家的生蠔泥太多,不肥,並且還臭屁的跟米子軒說海鮮要怎麼挑選才新鮮。

米子軒跟個二百五似的一臉震驚之色,不停的說:“韓哥你太厲害了,這都知道。”這馬屁可是把韓建成拍得相當舒服,根本就沒想到他說這些可全被米子軒記住了,就衝米子軒這聰明勁,他今天說一次,米子軒就能記住了,以後把他擠兌走,當上採購的話,挑選起這些海鮮的時候只會青出於藍而勝於藍。

韓建成走走停停終於在一個攤位前停下了腳步,老闆老趙笑呵呵道:“老韓來點?這可都是剛打上來的,新鮮著那。”

韓建成撇撇嘴道:“姓趙的找他孃的糊弄我,你當我是外地人啊,好貨那?”

老趙一豎大拇哥道:“就知道你老韓火眼金睛,瞞不過你,跟我來吧。”

韓建成帶著米子軒跟著老趙來到他的車旁,老趙搬過來一大箱子皮皮蝦道:“看看吧,這可是好貨。”

韓建成看看後沒說好,也沒說不好,又看了看其他的海鮮這才對米子軒道:“難得你來一次,自己去轉悠會,過個十分八分回來啊。”

米子軒立刻興奮的道:“好嘞。”說完邁步就跑。

看米子軒這樣子老趙忍不住道:“你這從那弄來這麼個沒見識的山炮?”

韓建成也不接話茬,直接道:“說個價吧。”

老趙立刻意會小聲的跟韓建成說起了價格。

採購之所以是餐廳中最最肥的差事,根子就在這一個買字上,韓建成去進貨從那家買,那家不買,自然是他說了算,這些商販為了做成這筆生意肯定是要讓利的,但是不是讓利給餐廳,而是讓利給韓建成,假設一斤螃蟹一百塊,那麼餐廳的收購價就是一百,但實際上商販給老趙的價格可能是八十、七十甚至更低,多出來的錢可就進了韓建成的腰包,別的食材以及廚房那些調味品也是如此。

韓建成讓米子軒走,就是不想讓他知道這裡邊的貓膩,其實韓建成根本就不用讓米子軒走,他早就猜到了。

談好了價格,也正如李長海所料,韓建成道:“老趙從你這搬到我的車上距離可不遠,今天我也不用你搬,我帶人了,但這麼累的活,你是不是出個飯錢讓我們吃一頓?”

早市車是開不進來的,只能停在外邊,買得多是老闆僱的小工負責給搬上車,買的少的自然就是拎著走了。

老趙掏出一根菸遞給韓建成道:“吃飯?行了別跟我這裝了,是不是讓那個傻小子搬?行,讓他搬,我是省事了,給你二百拿去買菸抽吧。”說完掏出錢遞給了韓建成。

韓建成立刻塞進兜裡扯著嗓子喊道:“米子軒回來幹活了。”

幾乎一天韓建成都帶著米子軒到處買東西,米子軒累得夠嗆,但也知道了韓建成所有進貨的確切地點,韓建成還傻不拉唧的告訴他蔬菜怎麼挑,後廚的那些用品怎麼挑,根本就不知道自己一步步往米子軒挖好的坑裡走。

晚上韓建成跟幾個朋友吃飯的時候還說起了米子軒這個控油一身力氣的二百五,韓建成的朋友有幾個也是其他酒樓、餐廳裡的採購,一聽這話到是記住了韓建成所在的餐廳有個很有力氣的二百五,都很是羨慕,都希望自家的餐廳裡也能有這樣一位,這樣一來自己也就不用那麼辛苦了。

米子軒累了一天回到家卻很是興奮,他今天收穫很大,這是他沒想到的。

唐奕函看他坐在那傻笑個不停,便道:“出門撿錢了笑成這樣?”

米子軒伸個懶腰,掏出煙美滋滋的抽了一口道:“錢是沒撿到,不過在有幾天我就不用幹這苦差事了。”

唐奕函詫異道:“什麼意思?”

米子軒笑道:“信不信我能當上採購?”

採購是餐廳裡最肥的差事這事米子軒早就跟唐奕函說了,所以她是清楚的,但是唐奕函立刻一撇嘴道:“少吹牛,你才去幾天啊,這好事就能落你頭上?”

算上今天米子軒一共才幹了三天,別說唐奕函了,換成別人也不信米子軒在過幾天就能撈到採購這個肥差。

米子軒撇撇嘴道:“咱們走著