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第2部分

的紮了個馬尾,然後戴上鴨舌帽,戴上墨鏡(這個是怕碰到熟人,因為雲朵的面板現在實在是太好了,怕人家問啊),拿上包包就出門直奔花市。

為什麼先去花市呢,原來花市就在她家的對面,過個馬路就到了,能不先到這裡嗎。而且最妙的是這個花市很大,裡面不光有賣花的,還有賣寵的,這個也是雲朵的嘗試目標之一。想看看動物是否可以帶進空間。如果可以的話,她就準備在裡面劃出一小塊地養雞養鴨了。呵呵,主要是為了孩子們吃雞蛋啊,現在外面的雞蛋都太難吃了。還有股雞屎味,孩子們都不愛吃。

第四章 花市

第四章 花市

走進一家大的花店,開的正豔的牡丹擺在入口處,富麗堂皇,嬌豔多姿,湊近便有陣陣幽香撲面而來,如唐朝李山甫的牡丹詩:“邀勒東風不早開,眾芳飄後上樓臺。數苞如豔火中出,一片異香天上來。……”

雲朵一直以來最喜歡的花之一就是牡丹,牡丹又稱:木芍藥、花王、洛陽王、富貴花,屬於芍藥科原產中國,為落葉亞灌木。喜涼惡熱,宜燥懼溼,可耐零下三十度的低溫,在年平均相對溼度百分之四十五左右的地區可正常生長。喜光,亦稍耐陰。要求疏鬆、肥沃、排水良好的中性壤土或砂壤土,忌粘重土壤或低溫處栽植。花期四到五個月。

牡丹不但有很強的觀賞價值,還具有很高的藥用價值。牡丹自古以來皆用其根皮入藥,名曰“丹皮”。《神農本草經》將其列為中品。李時珍撰《本草綱芍藥甙目》曰:“牡丹以色丹者為佳”。丹皮性微寒,味苦辛,無毒。入心、肝、腎經。具有清血,活血散瘀的功能。主治斑疹吐血,血滯經閉,經前發勢,癰腫瘡毒,損傷瘀血,陰虛發勢,無汗骨蒸。臨床上主要用於清肝火和涼血散瘀(消炎、降壓),如因肝鬱火而致的發熱、盜汗、自汗、頭痛目澀、月經不調,常配梔子、柴胡等,方如“丹梔逍遙散”。

取其熱散瘀作用,治部急性闌尾炎常配大黃、金銀花等,方如“大黃牡丹湯”加減。因高血壓和動脈化而有肝鬱積熱症者,可配野菊花、石決明等降壓。如陰虛發熱,可配“青蒿鱉甲煎湯”。熱症出血,可助犀角、生地涼血止血;因挫傷後有瘀血作痛者,方劑中加丹皮、赤艾以涼血去瘀。

因此,丹皮是除煩熱,祛血瘀或瘕積聚的常用藥物。丹皮不但可以配伍其它藥物水煎湯劑用於治療一般急性疾病,還可製成吸收緩慢、藥力持久且服用、攜帶、貯存方便的丸劑和片劑。

而牡丹花的食用從宋代就開始了。明代有書載:“牡丹新落瓣亦可煮食。”《二如亭群芳譜》記載:“煎牡丹花,煎法與玉蘭同,可食,可蜜餞”,“花瓣擇,洗淨,拖面,麻油煮食,至美。”清代《養小錄》中記載:“牡丹花瓣、湯焯可,蜜浸可,肉汁燴亦可。”

牡丹花食用方法多樣,炸、燒、煎或做湯等,皆可成美味。如牡丹花和肉共燴制的“肉汁牡丹”,色澤鮮麗,味美適口,鮮豔的牡丹花,用麵粉裹後油炸食用,鮮香誘人,用白糖浸漬又是上乘的蜜餞;做湯時,在湯中撒些牡丹花瓣,色豔香濃,美味可口,令人食慾為之一振。此外,牡丹熘魚片、牡丹爆鴨脯等,也是時令佳餚。

想到牡丹的諸多好處,雲朵決定買一株牡丹回去,雲朵選中一株淡綠色的牡丹,那晶瑩欲滴的綠色,深受雲朵的喜愛。花瓣濃綠正抱,似朵朵白雲,使人聯想到綠波仙子飄遊太空的美好情景,讓人賞心悅目。細細端詳,又彷彿是一個古代的仕女,正含羞帶怯,看著這個不同的世界。

雲朵開心的選了這盆牡丹,跟店主說好一會來取,便繼續逛了起來。

緊接著雲朵又買了一盆薄荷,薄荷葉含薄荷油(主要成分薄荷醇、薄荷酮)、薄荷霜、樟腦萜、檸檬萜、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素。薄荷以葉多、色綠、氣味濃香為佳。嫩莖葉可作清涼飲料、糕點。主要成分:全株含有揮發油,其主要成分為薄荷醇(menthol)、薄荷酮(menthone)、葡萄糖甙及多種遊離氨基酸。有疏散風熱、清利咽喉、透疹止癢、消炎鎮痛的作用。

春天和夏天的時候,雲朵最喜歡摘了薄荷葉子,洗乾淨後放到碗裡,加上冰糖,碾碎後出的汁水,喝一口,真真是透心涼啊。那種感覺太美了。感冒咳嗽的時候尤其好用。薄荷的繁殖能力超強,所以雲朵只買一小盆。再買了些小工具就想著趕緊回家做實驗,於是回頭取了牡丹花就回家了。

回到家的雲朵,打發走送花的小夥子就鎖好門,把牡丹和薄荷都搬到書房,書房的窗簾也拉好,就閃