。小毛蟲、青蟲什麼的衛祝都已經看麻木了,螞蚱也逮過各式各樣的穿成一串兒玩。不過沒想到的是這天房律從地裡帶回來一口袋豆蟲。
========================吃蟲子,慎入========================
豆蟲是淡青發白的顏色,身體圓滾滾、肉乎乎的,體節不是很明顯,背上有很淺的V字形花紋。以前衛祝也捉過幾條來玩,不過看到一口袋蠕動的蟲子,還是頭皮發麻。
“你抓這麼多回來做什麼?雞能吃完嗎?”
房律說:“不是餵雞,是炒菜吃的。”
“啊?”衛祝後退一步,看看口袋,咧著嘴轉過頭去:“太噁心了。”
房律笑著說:“不用你收拾,你吃就行。”
衛祝直搖頭:“我才不吃。”
房律找來個陶盆把豆蟲倒進去,又打了一盆清水,支好小案板,拿了刀和一根筷子過來。
衛祝忍不住好奇,遠遠的看他怎麼弄。只見房律抓起一條蟲子,在案板上把頭切掉,再把內臟擠出來,然後用筷子頂住蟲屁股一擼,蟲子翻過來,就丟進水盆裡了。房律動作很快,不一會豆蟲們就變成一盆肉卷。
小雞們早就在旁探頭探腦的,看見切下蟲腦袋,頓時一擁而上,爭相啄食,有些擠不進去的就跳到同伴背上,踩的它們咕咕直叫。
房律把肉卷洗淨,又摘了幾個青椒放進去,一同剁成末,最後收到大碗裡,打上幾個雞蛋攪勻。燒熱了灶,稍微一爆鍋就把肉末倒進去,香味立刻飄出來。
衛祝吸吸氣,是挺香的,不過想想剛才的場面還是覺得噁心。過了一會,房律盛出炒好的青椒雞蛋炒豆蟲放在桌上,“嚐嚐吧。”
衛祝還皺著鼻子猶豫,房律已經夾了一筷子吃了:“很鮮啊。”
衛祝一看也豁出去了,夾起一筷子閉著眼塞到嘴裡,暗想:就當吃肉丸吧!不過這一嘗,味道的確不同。鮮美中帶著一點豆腥,還有青椒的甜辣,雖然是肉,但是沒有一點油膩感,十分爽口。仔細嚼嚼,有些地方稍微硬點,大概是蟲子皮。想到這裡衛祝又覺得有些噁心。
雖說心裡直嘀咕,不過這餐衛祝也沒少吃。吃飽喝足,他躺在圈椅上看著房律收拾桌子,就說:“你們怎麼想出來的,還吃蟲子。我以前就知道廣東那邊什麼東西都吃。”
房律笑著說:“老一輩的人教的,誰知道是誰先發現的。糧食上的蟲子只有豆蟲可以吃,沒有毒,好抓好淘洗,也沒雜味。”
衛祝咂咂嘴:“是好吃。”
房律說:“這綠的是鮮味,到秋天收了豆子以後耕地時從地裡刨出來那種下蟄的,皮已經黃了,肚子裡沒有髒東西,就是一團脂,抓回來放在灶下烤著,烤到漲成擀麵杖那麼粗的時候,脂都化了,咬一口那才香呢,就是不小心容易烤爆了。”
衛祝聽的口水又流出來了:“那你烤給我吃。”
房律笑著敲敲他的頭:“就知道吃,還不去餵豬。”
33
晝短夜長,對於按照日出日落作息的人來說很不方便。太陽下山時從田間往家走,到家天就黑濛濛的了,做活計都要點油燈。村裡人都習慣了這樣的日子,也覺得沒什麼,衛祝就不行了。他剛來的時候天長,吃過飯睡覺還覺不出什麼,現在用那個油燈照亮做飯,什麼都看不清楚,惹的他直抱怨。
“這燈也太暗了,跟個螢火蟲屁股一樣,連鍋都找不到。”
……
“糟糕,我又把醋當作醬油倒上了。哎,用這個燈我就跟瞎子一樣。”
……
“哇啊啊--燙死我了!我要日光燈!我要手電筒!”
“怎麼了怎麼了?”
衛祝氣哼哼的捂著燙紅的手:“你得儘快解決照明問題!”
“好好,你先歇著吧,我來做。”房律安頓好衛祝,自己麻利的動手做飯。
“唉!”衛祝歪在床上嘆氣,手上火辣辣的。剛才他不小心把手插到熱水盆裡了,幸虧那水涼了一陣,否則非給脫層皮不可。真倒黴……不過比那個燙了小弟弟的傢伙還強……照明問題怎麼辦呢?
衛祝知道,這個問題可比什麼淋浴和水車麻煩多了。最大的問題就是沒有電,再說這裡也生產不出燈泡,甚至連玻璃都沒有。
“唉!”衛祝越想越覺得難,不禁又嘆了一口氣。
“別唉聲嘆氣的了,出來吃飯吧。”房律站在門口用圍裙擦著手說。
衛祝