還比較長，一般來說，水稻的生長週期在四個半月左右，也就是135天上下，而這其中，水稻要育苗，而育苗也要分兩步，先是種子階段，然後是水田階段，再然後才將已經長到一尺上下的水稻幼苗從水田裡面拔出來，進行分散和插秧，這一過程是很耗時耗力的，在家種過田的人都知道這其中的過程有多麻煩和多痛苦了，但是大白菜不需要這樣，大白菜生長週期短，只需要55…60天，也就是不到兩個月的時間，而種植大白菜也很簡單，首先是開墾土地，施肥，然後攏地，再然後從攏起來的土地之中分開一條條的溝壑，方便灌溉和排水，然後將攏起來的土地稍稍挖開一條小淺溝，然後均勻的將種子撒進去，等到10…15天之後，等到白菜丫成長起來，就要進行間苗，也就是將太過於密集的幼苗拔掉，大白菜的體型決定了它們不能太過密集，不然的話就互相擁擠，結果誰也長不大，而一般來說，間苗需要進行2…4次左右，不過如果第一次處理好的話，第二次不需要有大動作，而正常白菜之間的間隔是35…40cm。

做完了這些工作，就要注意補肥和澆水，以及防止旱澇災害就可以了，等到第八到九周，白菜生長完成之後，就只需要收割就行了，這一步是最耗費體力的，因為跟捲心菜一樣，大白菜只需要中間的那一塊，所以需要付出不少的勞動，但是跟種植水稻比起來，種植大白菜實在是要簡單太多了，而且這可是在非洲，大白菜的價格可比稻米的價格要貴很多！

第十四章　最終決定

非洲是沒有大白菜這種東西的，而事實上，大白菜這東西原產地就是在中國，這種東西在十九世紀後期從中國流傳出去了，然後傳到了rb歐洲和美國等地。

大白菜這東西主要有兩個特點，一個是賤，一個是產量高。

說它賤，是說這東西對於條件的要求不苛刻，幾乎哪裡都可以種，而且他的產量高的離譜，種一分地的大白菜，就夠一個七口之家一整個冬天的蔬菜消耗了，而北方因為冬天的原因，所以一直是沒有什麼綠色的蔬菜可以吃的，所以到了冬天，幾乎挨家挨戶都會用地窖儲藏大白菜，而這東西不僅對生長條件沒有太苛刻的要求，而且還很容易儲存，一個冬天下來只要地窖保持乾燥，不被凍壞，它就不會爛，頂多是縮水一兩圈。

而因為這兩個特點，所以大量的大白菜吃不完，結果就便宜了一種動物，沒錯，那就是豬！

養過豬的人都知道豬的飯量那是真的大，古代可不像現代，現代養豬不僅用糠和飼料，甚至有的時候還會提供一些粗糧，但是古代，人們自己都吃不夠，更別說是給豬吃糧食了，就算是糠這種東西，古代也是有些吃不上飯的人會要的，還輪不到豬來吃！

在古代，糧食甚至是糟糠都不會給豬吃，但是人要吃肉，豬要長個，不吃東西可不行，於是古代的豬大部分都是散養的，讓它們出去自己拱草根吃，而這樣一來，豬的活動量比較大，加上食物並不多，所以它們都長得比較瘦，現代的這種大花豬，和各種肉豬古代都是沒有的，古代的豬體型較小，肉不多，肥肉少，瘦肉多，所以古代江湖好漢們說大口吃肉大碗喝酒，這裡的肉是指的肥肉。

但是在白菜推廣了之後，大家發現這種東西的產量實在是太恐怖了，以至於就算是他們使勁吃，也根本吃不完，吃不完怎麼辦？辛辛苦苦種了一場，總不能讓它們在地裡面爛掉吧！

於是，多出來的白菜被人拿來了餵豬，原因很簡單，白菜的產量高，豬的飯量大，取長補短，剛剛好。

於是豬的好日子就來了，大量的白菜被打發給了豬，豬也不用自己每天辛辛苦苦的出去找吃的了，所以它們便吃了喝，喝了吃，逐漸變得肥頭大耳，然後，就到了過年了，接著就沒有然後了。

大白菜的產量高，價格昂貴，在非洲非常的緊俏，這一點林全在工地上的時候就已經知道了，而張川也對這一點感同身受，所以對於林全的這個建議，他並沒有反對，只是他考慮到大白菜這種恐怖的產量，難道要一百畝地全部都用來種植大白菜嗎？

那豈不是一次就能出產500噸大白菜？

五百噸大白菜可不是個小數目，所謂物以稀為貴，這麼多的大白菜一下子湧入了市場，那真的是讓白菜立刻就會跌回白菜的價位了，所以東西太多，反而是不好，因為這樣會降低利潤。

“種大白菜是可以，但是不能種多，即便我們距離達累斯薩拉姆不是很遠，距離首都多多馬也不遠，但是tsny的中國工人的數量有限，幾十萬工人一天雖然能消滅上百噸的白菜，但是