主要還是因為羅戈對楊一的看重。

他的心裡面，現在正計較著一個樸素的公式：羅戈都要聽自己外甥的，自己比羅戈那種大老闆差多了，聽聽外甥的主意不是理所應當麼？

無視了自己老婆連連使眼色的可笑模樣，楊衛紅開始考慮起可行xìng：“可是現在搞這個的人也不少，你想要做好做大，沒有一兩個特色菜，根本就沒人去吃。就算人家第一次進了你的店子，也留不住人來第二次。”

“這就是我所說，大舅你的優勢所在啊！”楊一信心滿滿地分析道：“第一，你是以前第一批廚師職專生，又在老招待所，大賓館跟著老師傅們實打實學過手藝；第二，還有我在旁邊給你出謀劃策……”

楊敏這時正磕著瓜子，聽到自己兒子信心滿滿的話，就不禁失笑：“喲，你這小癩蛤蟆打哈欠的樣兒，口氣真是不小！”

“有你這麼說自家兒子的嘛！”楊一極為鬱悶地白了老媽一眼：“我看你是日子太閒了，要不要去幫著大舅打理開店的事情啊？”

楊衛紅也是聽得好笑，就對著楊敏擺擺手，又轉過來對著楊一問：“你怎麼出謀劃策呢？經營管理的話，小一我還信你，但是說到做菜……”

說到做菜？

楊一笑了，後世的那些流行菜式，他什麼樣的沒有見過？其他不說，就是一道油悶小龍蝦，歷經了多少年而不衰？最起碼從楊一的印象中，2oo2年前後這道湘楚大地上的草根名菜進入越州後，一直到他重生的2o15年之前，每年夏季都是無比的火爆。

更別提還有同樣是膾炙人口的香辣基圍蝦，香辣海鮮鍋，剁椒湘魚頭，炭火烤魚……

雖然都是極容易被模仿出來的菜式，可只要是自己第一個推出來，總是能搶佔到最為重要的先機。起碼那些好吃客們一提起這些菜，就總會想到——哦，是陽一飲食的特色菜啊！

而他今天要證明給大舅看的，就是這些未來的陽一飲食的奠基菜式。

“來吧，都進來。”楊一率先起身，帶頭走進了廚房。

楊衛紅和何英對視了一眼，也都跟了上去。而從一開始進屋後，就一直憋著不說話的楊銘，看到自己的父母都跟著楊一進了廚房，一時間居然是不知道怎麼辦才好。

他以前從來都是看不起成績不好，其他方面也沒有任何出彩之處的楊一。多年的習慣積累下來，讓他面對現在這個對著自己父母，一樣能侃侃而談而且還佔據主導地位的表兄，實在是不自在的很，甚至還有些微的敬畏。

以前都是自己趾高氣揚，現在一家人卻要求到楊一的面前，即便是楊一沒有任何半點為難自己家人的意思，並且還真的在年後送了他一臺愛華薄單放，可楊銘還是覺得手腳沒有地方擱一樣的難受。

“哎，小銘，你也進來看看啊，也給你爸爸出個主意。”旁邊楊敏看破了自己這個侄兒的窘迫，就主動開口招呼道。

正文　177。作者口水嗒嗒的

177。作者口水嗒嗒的

“咦？這是什麼？”楊衛紅一進廚房裡面，就看到洗碗池的一隻水桶中，裡面有活物爬動的聲音。

等到湊過去看的時候，這才讓見慣了各種稀奇古怪食材的楊衛紅也是一愣：“這……怎麼是這個？小一你不會是準備那這個東西做菜吧？”

什麼東西？一聽楊衛紅也是滿臉愕然的樣子，何英和楊銘的好奇心算是被激了出來，趕緊湊上去一看，頓時就和楊衛東一樣，都是哭笑不得外加失望無比的表情。

“這不就是小龍蝦嗎？”楊衛紅有些不知道說什麼好地看著楊一：“誰吃這個東西啊？”

而旁邊何英和楊銘也是一臉深以為然的表情，都有些不屑一顧了。

說起來，雖然這種從美洲漂洋過海而來的舶來品生物，最早是在江南的鄰省江北登入，但是在地理入侵路線上，卻是一路向西，經過黃山省和西江省，來到湘楚大地上。直到後來油悶大蝦，香辣小龍蝦這些菜品火爆全國的時候，才因為人工養殖的緣故進入了江南省的大小水系。

而且在這個時候的江南省百姓心目中，水鄉的水產多得數不勝數，就算非要吃甲殼類的東西，江河溪湖裡面有河蟹田螺，海邊有大龍蝦海蟹，這種在汙水溝裡面爬來爬去的東西，一般人是不屑去吃的。

“大舅，這個東西你說了不算，我說了也不算，我先指導你做，把東西燒出來，中午就吃這個，吃了再說。”看到眾人臉上都是不以為然，而且自己老媽都連連搖頭避之不及的模樣，楊一也只好用事實說