“對了，那個餅呢？”咸豐看看桌子，沒看到。

“昨天晚上怕您上火，讓他們蒸的餅，今天有湯，讓他們煎的。那個熱的好吃。香芹，讓他們開始煎餅了。”青妤忙示意香芹去做事，自己給咸豐夾菜，“這是咕肉，酸甜口，邊上放的青蘋果，很去膩的。”

“為什麼叫咕肉？”咸豐吃了一個，酸甜香脆口感不錯，不過為什麼叫這個名字。

“誰知道呢？廚子這麼說，我就這麼說了。”青妤自己吃了一顆，她還是嘆息了一聲。

這是潮洲荔枝肉的做法。把肉切成長片，劃上花刀，拍上乾粉，再把肉包成團，入鍋炸。她之前吃的都是肉塊，而不是這樣的。

果然大廚就是大廚。長條肉捲成團，真是外酥裡嫩，而酸甜口的醬汁不是現成的番茄沙司而是廚子自己用新鮮的番茄自己做的，除了顏色漂亮，口味真是沒得說了。

“四嫂，你的份例夠用嗎？我們來吃飯，要不，補貼你點？”醇親王是好孩子，看看滿桌子的菜，有點擔心了。

“你知道我每天的份例有什麼東西嗎？”青妤笑了。

醇親王搖了一下頭，他雖說是長在宮廷，但他還是大男孩子，真不知道有什麼東西。

“林嬤嬤，說說我的份例！”

“是。按著宮裡的規矩，娘娘的年例：銀200兩，蟒緞1匹，織金1匹，妝緞1匹，倭緞1匹，閃緞1匹，金字緞1匹，雲緞2匹，衣素緞2匹，帽緞1匹，楊緞1匹，彭緞1匹，宮綢1匹，潞綢2匹，紗1匹，裡紗2匹，綾3匹，紡絲3匹，杭細3匹，高麗布4匹，毛青布8匹，深藍布8匹，粗布4匹，金線6綹，絨3斤，棉線3斤，木棉15斤，裡貂皮4，烏拉貂皮20　。

日用：豬肉6斤8兩，羊15盤（每月）、雞鴨共10只（每月），陳粳米1升3合，白麵2斤，白糖2兩，香油5兩5錢，豆腐1斤8兩，粉鍋渣8兩，甜醬6兩，醋2兩，鮮菜8斤，茄子6個，王瓜6條，白蠟2支，黃蠟2支，羊油蠟2支，紅籮炭夏5斤、冬8斤，黑炭夏20斤、冬30斤，六安茶葉14兩（每月），天池茶葉8兩（每月）。”（這裡一大段是在度娘查到的，是引用的資料！）

“這是多還是少？”醇親王看向了自己在六哥。

“一年才一匹緞？”咸豐看著林嬤嬤。

“皇上您知道一匹緞有多少。”青妤無語了，看向了咸豐。

“很多嗎？”咸豐看著青妤。

“林嬤嬤，吃完飯，把你剛剛說的那些東西都擺在院子裡，讓皇上看看。”青妤決定還是給他們一點實物刺激。

林嬤嬤點頭，並沒有多說，專心的喂著奇瑞吃飯。正好香芹把剛剛煎好的菜餅送進來，餅已經切好了，分了一角給奇瑞，真的只是一口的份量。

林嬤嬤分成兩塊，餵給了他。

“挺好吃的，這個跟書裡說的一樣嗎？”奇瑞看向了青妤，但想想，那本書他也看過，他不覺得那書裡有做餅的方子，這樣就做了一個出來，太假了，但也知道這麼說話不對，忙假笑了一下，“對不起，娘娘，這個方子哪來的。”

“猜的，書上有說那個地方出產什麼了，既然是特產，一定會用。所以把當時盛產的蔬菜放一塊，皇上，看看是不是比蒸的好吃。”青妤想也知道，這位在置疑自己了，不過她懶得說什麼了。

第40章　城中大事

飯後正如青妤所想的，把她的份例擺出實物，放了一院子，絲綢、布匹還是小事，看看那些食材，就讓三個龍子鳳孫嚇得張開嘴。

“六斤半的豬肉是一天嗎？”咸豐遲疑了一下，看著那一大塊肉，剛剛那盤子肉用得了六分之一嗎？

“是，十五盤是一個月的，所以兩天吃一次挺好。看二兩糖不多但看看，拿出來看，真不少。你看，我一天的豆腐都有一斤半，皇上，你喜歡吃豆腐嗎？”

“這個父皇當初宮裡的份例也有這麼多？”醇親王看著滿院子的東西，也喃喃的說道。

“是，宮裡的份例一直沒改過。雖說之前宮裡歷行節儉，不過還沒減到份例上。”林嬤嬤低頭回著話，這裡最有發言權的，也就只有她了。

“那吃不了的，怎麼辦？”恭親王瞪著這些東西，也覺得有點問題。

“怎麼會吃不了，還不夠的。我問過了，這些吃的，層層盤剝下來，只怕貴人們還不夠吃的。我這邊是皇上天天在這兒用餐，所以不敢動我的東西。”青妤笑了一下，淡淡的說道。

層層盤剝是從內務府開始的