然後看著小猴兒把無花果放進罈子裡，頓時小猴兒高興的叫個不停，看來這無花果是小猴兒計劃中不可缺少的果子。

方文的蜂蜜酒純粹就是作弊出來的，根本不懂釀酒，無奈只能等時間到了小猴兒自行開封，因為小猴兒已經把罈子抱進房間藏了起來，其實就在床底下而已。

＇天亮以後說分手……＇

“楊站長，有什麼事嗎？”

“方文啊，你上次說的鴛鴦鴨的事，我已經聯絡好了，你看什麼時候去拉回來。”

“恩，明天我就去，麻煩楊站長了。”

問清楚了詳細地址，方文又跑去借了四輪車準備明天一早出發，也是該買輛車了，平時也方便一些！

明日一早就要外出，方文正打算趁下午有時間在去鎮上拉五千斤酒回來，現在手上已經有了二十萬現金，但馬上要開鋪子，魚莊也要開業了，又打算賣車，一系列的事情加起來，貌似這錢好象不夠了。

把魚，兔子和家裡小動物餵飽了，正要出門，忽然蔣老闆的電話打來，方文頓時有些奇怪，這不前天才拉了酒走，現在打電話來幹嘛呢？

疑惑的接通了電話，“喂，蔣老闆，有啥事嗎？”

“方老弟，事情是這樣的，不知道你那裡又沒有其它種類的酒，呵呵，不是說你的蜂蜜養生酒不好，現在賣得正火，不過，光是一種養生酒有些單調了，而且喝起來雖然口感非常好，也有調養脾胃的功效，但是這度數還是高了點，不喜歡喝白酒的人都喝不了。”蔣老闆儘量委婉的說道，其實他從一開始就不太相信方文這酒是幾年前釀造的，這不明擺著嗎，幾年前花大價錢釀這麼多酒，怎麼可能等到現在才挖出來，這忍耐力也太強了吧，而且方文家的經濟狀況並不好。

在有這些酒罈子全是新的，一點泥土味道也沒有，不過他也只是猜測方文手上有秘方，到也沒想過買來，因為他根本買不起，現在也只是期待方文手上還有其它酒的秘方。

方文聽了這話也是一愣，確實如蔣老闆說的，光是蜂蜜酒太單調了，他手上其實還有葫蘆酒，不過這玩意現在不敢拿出來賣，就如爺爺說的，誰得了寶貝葫蘆肯定會藏起來當傳家寶貝。

猴兒酒還在猜想之中，就算成功了，山上的野果子有限啊，光是野生無花果他就拿不出來，暫時只能放棄。

方文忽然想到了黃酒，不過各地叫法不一樣，也叫作花雕酒，女兒紅，狀元紅，還有米酒，最出名的是紹興麥曲黃酒。

川內一般是用糯米釀造甜酒，醪糟甜酒也算是黃酒的一種，不過甜酒的釀造工藝太簡單了，而且度數很低，老少皆可，普及面很廣，川內村裡人一般家家戶戶都會釀造。

很多人都吃過醪糟蛋或者醪糟湯圓，但這個醪糟怎麼來的，估計大部分人都不清楚，其實真的太簡單了，把糯米泡一泡，然後蒸熟，在捏開攪拌到不燙手，這時候裝進罈子裡，加入酒麴攪拌均勻，密封后保持三十度左右的溫度，發酵兩天左右就成了。

這裡面要注意的是攪拌糯米的時候溫度不能過高和過低，始終要保持三十度左右，如果冬季溫度不夠，村裡人一般用舊棉絮把罈子包裹起來，放在柴火堆裡保持溫度。等發酵完了後，就隨便放了。而米酒也因為太過簡單，所以非常便宜，菜市場隨便都能買到。

方文忽然有些後悔，後悔四月份的時候沒有買些酒＇糯＇米種子回來發光，不然肯定能種植出不一樣的糯米出來，至少品質要好很多。

“方老闆，你還在嗎。”電話裡蔣老闆的聲音傳來。

方文一回過神，覺得這種甜酒還是有搞頭，不過得要試試才行，就回道：“恩，蔣老闆你這麼一說，我也有了點想法，不過得要試試才行。”

“好，我等著方兄弟的好訊息，放心，等酒一出來，價錢方面好說。”

話說到這份上，兩人也都心照不宣了。

掛了電話，方文還是跑鎮上拉了五千斤酒回來，畢竟這是個財路，要想釀造其它的酒，只能等下月珠子發光，不過也快了。

黃酒工藝太複雜，多是古法釀造，他搞不出來，甜米酒可以試試，還有百花釀也可以試試，六月份正是黃果蘭，金銀花盛開的時候，還有稍後的梔子花、蘭草花、水仙花、桂花、山茶花、玉米天花、稻花，草藥花等等，雖然現在過了春季，但山裡的野花還是有很多。

時間很快到了晚上，方文把蜂蜜均勻放進酒缸裡，過段時間錢不夠了就聯絡蔣老闆賣出去，小猴兒的酒罈還藏在床底下，絲毫沒有抱出來開封的意思，也