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第276部分

黃勃表示自己差不多了。

“準備!所有人到位!”

“OK!”

“食物翻飛起來,高幀數拍攝!我們的機會不多!”

“OK!”

“開始!”

炒勺的溫度已經是非常的高了,裡面的油已經冒出了煙,而這個時候食物被倒入其中,馬上就發出刺刺刺的響聲,炒勺在傾斜45度。

呼!過火,大廚們都會用的一招,這能讓食物受到足夠的熱量,快速的發生變化!

你還別說,黃勃這體驗生**驗得不錯,真的很有大廚的範兒,這一招都得練上挺長時間呢。

此時,火候正好,黃勃的臉上浮現出了一種極其專注的表情,但並不嚇人,反而是似笑非笑的神情。

“不錯。”吳祥在心裡暗讚了一聲,有時候越是細微的表情,越是難以表現出來,因為面部的每一條肌肉,都要控制的非常得當,這可不是什麼容易的活計。

啪呲!之前兌好的調料汁也被傾瀉下去,黃勃又快速的翻動炒勺,食材跟調味料完美的融合,而更有意思的,他們的顏色都發生了變化,而且在燈光之下,翻飛的食材都發散出晶瑩透亮的光澤!

這就是炒菜的奧妙之處吧,3D攝影機如實的將這一切給記錄下來,現在的高幀數拍攝,在播放的時候就會產生慢鏡頭的效果,這在視覺上會產生相當強大的衝擊力。

“卡!OK!”吳祥非常的滿意,這個鏡頭終於是過了。

《蛋炒飯》這部戲,才剛剛開拍,但是吳祥就讓黃勃來做大廚,這就是讓他找感覺,另外,這部電影其實還有主角大衛,跟蘇茉莉,李紅兵三人小時候的戲,不過,那個時候就是用到小演員了,跟黃勃他們沒什麼關係,是以這完全就可以同步進行,效率更高嘛。

很自然的,那邊的故事就由陳於負責了,這個分工安排的多好啊。

“吳導,你看這個接下來的鏡頭怎麼辦?到了燉菜的時候,咱們也上高幀數嗎?”

陳曉青作為攝影,進入劇組之後那可以說是相當的敬業,他真的是抱著一種學習的態度來的。

但說實話啊,吳祥這個傢伙還想跟他學東西呢,人家的《舌尖上的中國》那可真的是讓人食指大動,棒棒噠!

“這個事兒吧,燉菜咱們就別上高幀數了,沒用,正常拍就行了。那小氣泡,配合著食材的變化,那就很美了,高幀數反而是畫蛇添足!”

吳祥說的,其實就是人家陳曉青在《舌尖》裡面經常用的手段,將美食的變化細緻的表現出來,這本身就是藝術呀。

倆人合作的相當愉快,至於誰學誰,這個事兒還真不好說,沒辦法,吳祥這是重生的嘛。

“我說吳導,你說咱們拍這麼多的美食,這個事兒,我一開始啊,就覺得這事兒不太靠譜,但拍著拍著,我就感覺,真的是很不錯呀,這吃的東西也能整出藝術的感覺來。很不錯啊,非常不錯。”

一段的工作結束了,陳曉青便來跟吳祥聊聊。他是來學習的嘛。

“太簡單,民以食為天嘛,而且我們這個國家,別的可以謙虛一點兒,可要說到吃,說到美食,那全世界又如何跟我們比的了了。這美食。對於我們中國人來說,本身就是藝術嘛!”

“那你的意思是,美食這個方面。是大有可為的?”

“絕對的大有可為!”

“太好了!吳導!我現在有個打算了,就是拍攝一部有關於美食的片子,你說是電視劇好,還是電影好?”

吳祥就等著陳曉青這句話呢。不過。他也聽的明白,人家沒說紀錄片哦,但陳曉青其實他就是個紀錄片導演嘛,那這啥意思還不明白嗎?

“我看你還是拍紀錄片吧,真的,紀錄片大有可為哦,你放心,我們307跟央視那是合作過多次了。我們全力支援你,大膽放手的幹吧!”

“吳導啊。真是謝謝你了。”

陳曉青沒說拍紀錄片,但其實他不就是想這麼幹嘛,所以,吳祥答應了投資,那陳曉青還有啥不高興的?

“我說你這人啊,也太沒良心了吧?有了新人就忘舊人?”

已經進組了,但是對於吳祥這個傢伙只是一心的拍攝如何的炒菜做飯,高元元同志表示很不滿啊。

“什麼新人舊人的。”吳祥自然不會承認,這新人舊人的,誰不明白?那你高元元是想哭還是想笑呢?

“我承認範兵兵很漂亮,但我也不比她差什麼呀?你這個傢伙不會這麼快就變心了吧?”