死。
姜經理不明所以,當威爾遜告訴他,這些海鮮都來自大西洋,屬於原生海鮮,價值不菲的時候,他也懵逼了。
果然!對方想要推廣海鮮,而且實力非常雄厚,有遠洋捕撈作業資源,能提供大西洋鮮活魚蝦,不得不服啊!
具他們瞭解,整個中國地區,都很少進口大西洋海鮮,活的就更稀少了。價格簡直貴的離譜,即便如此,還是有很多人趨之若鴻,競相爭搶。
如果菲爾頓酒店大批次採購,名氣上肯定會更上一層樓,說不好可以反超那家五星級酒店,成為鹽都的行業龍頭。
合作!必須合作!
031逗比女總裁
大西洋海鮮,尤其鱈魚、緬因龍蝦是認可度非常高的知名海產,不但名氣很大而且味道也很棒,威爾遜心裡極為看好!
他本身是美國人,對這些海鮮,有著濃濃的親切感,同時也極為熟悉,很清楚這些海魚龍蝦的味道,絕對會受歡迎。
而姜世紀看重的,更多是名氣,現在鹽都菲爾頓酒店,處於一種相對很固定的市場地位,不上不下,餐飲和服務水平,都已經達到地區最高標準。
不過,就因為沒有自己的特色,顯得比較普通尋常,跟其他四星級酒店,沒有太大的區別,生意只能算一般。
而大西洋生鮮,完全可以成為特色!他敢肯定,除了這家公司以外,整個西南雲貴川地區,都不可能有生鮮供應!
因此,佔便宜是不可能的,想要採購就必須出高價,姜世紀很清楚;他試探性詢問道:“那個…林總,這些海鮮還有嗎?”
林浩滿臉微笑,自己穩操勝券,根本不用擔心對方不上鉤,供應量稀缺,賣家才是大爺!他煞有其事的忽悠道:
“姜經理,明人不說暗話,我就老實告訴你吧,這就是我們公司推廣,準備要大規模供應的高階海鮮,價格可以談!”
“這些來自大西洋的海鮮,包括但不僅限於緬因蝦、鱈魚、三文魚、沙丁魚、大馬哈魚、馬鮫魚,偶爾還有金槍魚、藍槍魚、旗魚、鯊魚,供應量很穩定。”
“你要知道,我們提供的生鮮,並非普通冰鮮,經過高壓氧長途運輸,能保證讓你們可以長時間養殖,成本很高啊!”
他侃侃而談,自信而又淡定,瀟灑的讓鄭婉瑜有些痴了,自己的男友真優秀,不論面對任何場面,都能掌握主動權。
姜世紀和威爾遜點點頭,他們很理解林浩說的成本高,這些深海魚類,要運輸上萬公里,問題非常複雜、難度極高。
“林總,價格可以慢慢談,咱們先去酒店會議室,讓廚師先做兩個菜,我通知我們總裁過來,一起邊吃邊談!”
姜世紀提出邀請,威爾遜主動表示要親自下廚,烹飪這些海鮮嚐嚐,方便大家對大西洋生鮮的瞭解,有助於談判。
一行前往酒店後廚,跟著威爾遜一起幫忙處理海鮮,順便討論採購價格。看著非常完美的鱈魚肉,姜經理考慮後,提出每斤價格120元,不高也不低。
林浩還算滿意,不過談判嘛,當然得抬價砍價,他提出至少每斤160元,而且不負責運輸、不送海水、不保證存活率。
姜世紀感覺可以接受,並沒有想象中特別誇張的價格,不過既然談判,當然得抬價砍價,繼續砍到每斤130塊。
你來我往,菜做好的時候,他們倆也談的差不多了,鱈魚每斤140元;緬因蝦按個頭分類,每斤4000……20000元。
其他海魚價格也挺高,如果有金槍魚之類的特殊魚類,價格臨時商量,或者是和其他買家競拍,價高者得。
另外,酒店水族箱的海水,也要採購大西洋人工海水公司,生產的大西洋混合人工海水,每噸800塊,不含運費。
會議室裡,擺了七八盤海鮮,姜世紀已經通知總裁,讓她快點下來談判,不要讓供應商久等,畢竟人家才是大爺。
威爾遜做完菜,由衷誇獎:“我敢肯定這絕對是南大西洋的海鮮,肉質和個頭都非常棒,一定會受顧客歡迎的!”
“沒錯,毋庸置疑,大西洋生鮮將會成為我們菲爾頓酒店的特色,以後可要請林總多多關照啊!”反正談判已有結果,姜世紀不吝溢美之詞,大加讚賞。
“沒問題,互利共贏嘛!”林浩也非常高興的回答,這筆生意不錯,每個月起碼能賺上百萬,幾乎全是利潤。
這些海鮮就像毒品,只要對方用了,以後就離不開,只能越陷越深,逐漸成為不可或缺的食材,依附自