繞著地球溜達的主。
他們對東方美食很瞭解,瞧瞧這些帖子上的名字——龍鬚麵,燴麵,褲帶面,金絲面,雜醬麵,嗯,連朝鮮冷麵都出現了,嘖嘖,看看這裡,不知道那個王八羔子,居然寫上了羊肉泡饃!!
有幾個中文不流利的,還努力的拼出了奇怪的詞:sunoodle!
張不換一臉黑線,這是全新的麵食品種,蘇面麼!
唯一的好訊息,大抵就是其他國籍的廚師,可以任由他們支配打下手了。
蘇曼很快把各種顏色的面全部煮好,接著,放到了事先準備好的涼水裡,過了幾遍,直到面放到涼水裡,涼水盆摸著不再發燙。
雙爐灶,一邊燒著熱滾滾的排骨湯,一邊開始翻炒糖醋排骨。
蘇曼揚起手,紫菜,黃瓜絲,蝦仁,沸沸揚揚的落到了排骨湯裡,同時,在她另外一隻手的翻炒下,排骨迅速的變的兩面金黃,分外誘人,她空閒下來的手立刻又拿起了糖醋汁,嘩的一下全部澆下。
麵湯出鍋,糖醋排骨出鍋!
一旁的休斯頓太太幾乎挪不動腳步,她臉頰泛紅,陶醉的深深的吸了一口濃郁的海鮮氣息,以及那淡淡的糖醋的味道:“太香了,su!”
蘇曼笑了笑,請休斯頓太太把麵湯和排骨端到飯桌上,她開始做起了蔬菜色拉。
西方人吃的蔬菜色拉,大部分用的都是色拉醬,蛋黃醬,這種醬,自己在家也能做,主要成分就是蛋黃加上植物油!
熱量很高,所以蘇曼涼拌的蔬菜色拉,選擇了芝麻椒鹽,再加上檸檬汁,酸香可口,又低脂,非常健康!
蘇曼和休斯頓太太一起,一人端了盤色彩斑斕的蔬菜色拉,分別放到了餐桌的兩頭,餐桌正中,擺放著一大盤誘人的糖醋排骨!
蘇曼動手撈麵,面泡了冷水,面的溫度就不高,高湯卻是滾燙,澆到面上,面是溫的,湯是熱的,這叫熱湯冷麵,面不燙嘴,湯卻暖胃,夏天吃最合適!
孩子們驚奇的看著五顏六色的麵條,一個個興致十足,休斯頓先生笑嘻嘻的開起了玩笑:“咱家沒有大點的碗了嗎?”
螢幕前響起了整齊的吞嚥口水的聲音,小安德魯盯著那一盤金黃泛著光的糖醋排骨,怎麼也無法挪開視線。
一個年輕的女士站在他身後不遠處,終於下定了決心:“算了,吃完這個再節食吧!”
張不換一臉沉痛的把雪片般新增的帖子一股腦的塞到了蘇杭懷裡:“我錯了,蘇師弟,我以為不會更辛苦了!你把糖醋排骨都做了吧!”
與此同時,其他參賽選手精心烹飪的大餐也紛紛出爐:
高橋東吾製作了一道日式菜系的豪華盛宴,每個人面前都擺滿了精緻小巧的碗碟,魚片豆腐,三文魚壽司,豆腐醬湯,烤鰻魚,看的人目不暇接。
高橋還體貼的搭配上了溫過的日本燒酒,堪稱一場日式料理的大餐。
詹姆斯拋棄了最先認識蘇曼時的奢華法式大餐風格,他奉獻上了一頓充分展現了他的高超技藝的晚餐:
水煮蛋燻鮭魚凍,奶油沙司燜雞,白葡萄酒醬汁鱸魚,外加一道主菜,燉小牛肉!
幾道菜各有不同風情,最重要的,是四道菜用了四種不同的高湯打底,充分展現了他身為米其林廚師的強大實力。
必不可少的飯後甜點也準備了足足兩種:栗子蛋糕加上慕斯千層塔。
再加上湯和冷盤,一共十餘道菜式看的人目不暇接。
傑羅姆走的是義大利家庭路線,他選擇了自己最拿手的卷邊披薩作為主菜,這種披薩的秘訣是把披薩的邊捲起來,裡面塞滿芝士,吃起來口感比別的披薩更加香濃。
同時還做了滿滿一大盤的經典義大利麵,澆上獨門秘方的義大利肉醬,酸甜可口,非常美味。
再煮一大鍋意式的海鮮濃湯,香濃的牛奶味道和帶著淡淡的海風味道的蛤蜊,簡直是絕配。
不過最讓人矚目的,還是韓濤了。
他居然為每個人設計了一套餐點:
——最小的孩子,霍比的晚餐是香酥的鹿肉餡餅;
——他的姐姐簡得到的是酸甜可口的八寶糯米飯;
——霍斯特太太吃到的,是養顏美容的椰奶雪蛤湯以及鬆軟的奶酥麵包;
——霍斯特先生的晚餐,是烤的恰到好處的牛排,搭配了口感粗糙的全麥麵包。
——剛看完牙醫的老霍斯特先生,得到了韓濤的特別照顧,他得到了一碗熬的香甜軟糯的白粥,搭配