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第217部分

“食品加工廠那邊,主要任務還是拓展銷售渠道,要儘快把銷售渠道拓展到全省,然後啟動全省範圍的大規模宣傳攻勢。”

發展到現在,食品加工廠的發展方向是明確的,已經無需吳小正多說。

而他所提的全省宣傳攻勢,是指渠道一旦鋪開後,吳大廚就會在湘省範圍內開始鋪天蓋地的廣告宣傳,包括省級的電視、電臺、報紙雜誌上的宣傳。

這是必要的,也是有效的。

對於從事做食品加工銷售、白酒加工銷售的這類企業來說,不管是品牌還是產品,在其口碑深入人心之前,大量的宣傳報道是必要的。

“食府這邊,現在就可以著手湘南市第一分店的選址工作,那裡將成為我們吳大廚食府的第三家店。”

按照吳小正原本的考慮,吳大廚食府的第三家店應該是省城的旗艦店,倒是稍微有點錢,就在省城買一棟舊樓和一塊地皮,稍稍改造一下,就可以弄成吳大廚食府省城旗艦店。

但現在他改主意了。

既然吳大廚的三大支柱都已順利起步,也都具備如此大的賺錢能力,那省城那邊的旗艦店幹嘛不一步到位呢?

按照他新的想法,就是直接在長市那邊買一塊空地,起碼蓋上一座十幾層高的商住兩用寫字樓,地下弄個兩到三層的停車場,地面一到兩層用來開食府,再上面的樓層用來辦公及當住房,樓房後面再建一個簡單的倉儲中心。

這樣一來,吳大廚在省城才算有了真正的立足點。

因此,第三家店選成本不高的湘南市是合適的。

按照這個新的規劃,再下一家分店可以開在湘南市到省城之間,這樣就可以把湘水到省城先連成一條線。

“酒水事業這一塊,昨天縣裡已經提出了把湘水酒廠出售給我們的意向,吳敏霞、劉志軍、李翔翼你們幾個跟縣委接觸一下,儘量促成此事。”

這算得上是昨天開業儀式中的一個意外驚喜。

對吳大廚的酒水事業來說,長期採購湘水縣酒廠的原漿酒,這不是個事,最終還是得有屬於自己的白酒生產廠才靠譜,而收購湘水縣酒廠無疑是最快捷、最省事的方式。

只要縣裡確實有這個意思,那條件和付款方式都可以談。

當然,為了在談判中佔據先機,吳小正昨天聽到此訊息後,並沒有喜形於色。

但現在在內部規劃中,必須把這事劃為重點。

“光是收購下來還不夠,按照我們的發展目標,酒廠未來的生產能力,起碼得是現在的十倍以上,並且要具備可擴充套件的能力。”

吳小正又提出了一個新的目標。

對於白酒事業這一塊,他的目標是將其發展成為全國的知名品牌,盯準的也是全國的大市場,因此現有的湘水縣酒廠還遠遠滿足不了他的要求,必須擴大規模!

這也是必要的。

從現在這個年代來看,知名白酒品牌的競爭還不算激烈。

但吳小正知道,到了95年,孔府家酒就會中標央視廣告的第一屆標王,到那時起,白酒行業就會進入群雄並起的亂戰時代。

趁現在還有時間,吳小正必須提前做好準備,以在競爭開始時搶佔先機。

按照他的目標,吳大廚的白酒事業是要站上行業頂端的。

……

第519章 梁培偉的狠招

有人欣喜就有人落寞。

吳大廚食府的火爆開業,喜了吳大廚的人,卻讓梁培偉欲哭無淚。

吳大廚食府的生意一火爆,自然就會導致不遠處的湘水大飯店生意冷清。

要知道,在吳大廚食府開業前,湘水大飯店在晚餐時分也曾經是一座難求,可現在卻變成了門可羅雀。

這也叫沒有對比就沒有傷害。

在嘗過吳大廚食府的出品之後,食客們對於菜品、裝修、服務等都明顯差了一個檔次,價格卻相差不遠的湘水大飯店,自然就沒多大興趣了。

除了少數懶得去吳大廚食府排隊等位、要求又不高的食客。

越是生意冷清,梁培偉就越是決心下狠手。

只有吳大廚食府毀了,湘水大飯店才會重新有起死回生的可能。

梁培偉準備下血本了。

七月二號晚上,就在吳小正他們正在為未來的發展進行規劃時,梁培偉拎著一個袋子出了門。

他要找的是城南肉聯廠的一個送貨司機。

據梁培偉瞭解,吳大廚食府的豬