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第100部分

“還有一個原因,就是我之前為啥說要結合產品去考慮銷售方式的問題。我想再問大家一個問題,下飯菜系列的定位既然是老百姓的飯桌,那最接近老百姓飯桌的地方在哪裡?”

“當然是菜市場,大家每天下飯的菜都是在菜市場買的。”很快就有人給出了答案。

吳小正的答案不言而喻。

回答完劉志軍的問題之後,吳小正順著這個思路往下延伸。

“現在知道我為什麼並不贊成你們這麼快往臨縣推進的原因了嗎?”

吳小正很認真地看向了劉志軍,想從他那裡得到這個問題的準確答案。

“知道了,因為咱們縣的點還遠遠沒有鋪開。”

吳小正似乎對劉志軍的這個回答並不滿意。

他又轉向了其他人,問道:“還有誰有其它答案嗎?”

沒有人回答。

所有人都茫然了。

聽吳小正剛才的說法,是要讓吳大廚的食品在湘水縣任何賣油鹽醬醋的地方都能買到,才算真正把銷售渠道鋪開。

那這樣的話,劉志軍的回答並沒錯啊!

因為沒人懂後世現代化的營銷,沒有人能給出正確答案。

吳小正還是隻好唱獨角戲。

“因為我們之前採用的是最笨、最沒效率、也最不划算的渠道推廣方法。”

吳小正先給出了一個讓所有人都感覺到吃驚的答案。

這是全盤的否定。

那對的推廣方法又是什麼呢?

大家帶著這個疑問繼續往下聽。

“大家再考慮兩個問題。”

“第一個,如果要把全縣所有的商店、雜貨店都鋪上我們的產品,光靠在座的各位去推的話,要多久才能推到位?”

“第二個,光是現在的這幾十個代銷點,咱們的配送就已經忙得焦頭爛額,如果全縣的點都需要我們自己去配送的話,我們要招多少人才忙得過來?那麼多點,配送會不會出差錯?”

這是兩個問得非常到位的問題,聽得大家面面相覷。

大家似乎有點明白了吳小正的意思。

別的不說,單論湘水縣的大大小小的商店、雜貨鋪,多的不說,上千家總是有的,如果光靠現在的這些人去推,推到猴年馬月也未必能推到位。

難怪吳小正說之前的推廣方式是最笨最沒效率的方式。

然後就是配送,這確實也是一個大問題。如果上千個銷售點一起配送的話,那得多少人去配送才能送到?哪家缺貨了又怎麼知道?

這確實也是一個大問題。

那正確的推廣方式又是什麼呢?

大家還是沒答案。

“正確的方式就是做宣傳、做推廣、發展渠道。”吳小正給出了正確答案。

然後他開始解釋:“透過宣傳、推廣來提升產品的知名度,培養使用者使用和消費的習慣,然後售前去聯絡商品批發商,售後做好服務,配送的事情交給批發商去做,或者銷售點自行去進貨。”

大家恍然大悟。

吳小正的這種方法,等於把一部分利潤讓利給中間批發商,利用他們的渠道去發展零售網路,配送的事情也一併移交了過去。

在這樣的情況下,食品加工廠這邊犧牲了一部分利潤,但加快了推廣的速度,也降低了推廣和配送方面的成本,確實比之前的辦法要高明瞭許多。

其實在這個年代,大部分的商品都是透過這種渠道推廣模式鋪出去的,只不過在座的各位不懂而已。就算懂,也考慮不到那麼全面,不會像吳小正那樣,懂得用宣傳推廣來配合提升產品的知名度。

在這個年代,吳小正的這種銷售方法,算得上是一種比較全面、立體、聰明的方法。

也還是有不開竅的。

“這樣推的話,要把一部分利潤讓給批發商,這樣多不划算啊?這個錢還不如多請點銷售人員自己來推。”

說這話的是李偉。

他現在一心想進食品公司,因此也在積極地思考問題,只不過沒想到點而已。

因為這屬於是沒經驗所犯的錯,吳小正並沒有批評他。

他耐心地解釋道:“我們盯準的市場,不只是湘水縣,也不止是湘南地區,還不止是湘省,而是整個全中國。在這樣的情況下,犧牲利潤來換渠道、換速度是值得的。”

吳小正做最後的總結。

“現在明白了我為什麼要發起宣傳風暴的原因了