,取雞蛋,大陶盆,筷子來!”她不介意現場示範給他看。
這些吩咐,可把詹姆斯給傻愣在了原地,不是說把奶油的秘方給他嗎?
難道,奶油筒的秘方這麼簡單?
等到東西都到齊了,林曉曉讓丫鬟把蛋清蛋白分離,分別打在兩個陶盆裡,然後將幾根筷子送到詹姆斯面前:“呶,這奶油的秘方,你都看到了,就是這樣!”
“啊!”詹姆斯接了筷子,驚訝了一聲,這麼,就可以了?
“打蛋你會吧,你就這麼打這麼打這麼打,打上半來個時辰,就出來奶油了!”估摸著詹姆斯也不相信,林曉曉不介意讓繼秋末給他做個師範,以繼秋末的功力,一般人要打半個時辰的奶油,他頂多一烴香搞定。
繼秋末含笑從詹姆斯手裡接過筷子,幾乎是以肉眼都看不清楚的速度,在那陶盆裡一陣天旋地轉的瘋狂,半柱香都不到,以盆子蛋清都發了跑,變成了白白的奶油!
“看到了吧,這就是秘方,你要吃甜奶油,打的時候就加糖,吃鹹奶油,就加鹽巴,吃酸奶油,就加梅子粉,好了,詹姆斯,你都學會了吧!”
“學,學會了!”學是學會了,只是傻了,詹姆斯壓根就沒有想過,他讚不絕口的奶油筒,居然製作如此簡單,他本以為,這些白白的軟軟的,入口即化的新奇食物,必定做工非常的精良,沒有想到,就這麼……粗劣!
“學會就好,來人,把這些奶油加糖繼續打,打到糖都化入奶油中,分裝幾碗上來給我們的貴賓享用。”林曉曉招呼了一聲,冬梅就把瓷盆接了過去,然後吩咐丫頭下去弄奶油,那丫頭捧著白白的奶油直咽口水,實在這東西,看著好好吃的樣子。
要不是她剛剛看到了製作的方法,真的完全不能把這和淡黃色蛋清想到一處去。
奶油的做法也傳授了,下面就該進入正題了一一吃飯。
這飯,