關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第5部分

楓:9分

辰:10分

洛:9分

共計28分

主持人說:“現在比賽到了白熱化階段了。好,第二項比賽翎羽安然同學勝出。下面是第三項,廚藝,將要出場的是銀月琪子公主和翎羽雪念同學。我們稍稍休息10分鐘,10分鐘後比賽繼續。”

而此時,三位王子已經對這三位同學產生了濃厚的興趣。特別是辰,他發現瞭然身上不易發現的感情,自己對她好像不是很厭惡了,好像。。。。。。還有一種好感呢!“

後臺

晗和然再為念打氣:“念,加油,你的廚藝是我們三個人中最棒的,拿出你在英國學習時的頭勁。”念拍了拍他們的肩膀,自信地說:“放心吧!我一定會勝利的。”而同時,朝顏和月見也在為琪子打氣:“琪子,你一定要超過他們,只要你超過他們,在剩下的兩項比賽中我們只要努力一下,她們照樣會輸的很慘的!”琪子點了點頭,她發現唸對自己似乎有一種敵視。(輕:豈止是似乎呀,根本就是)!

第十七章 校花比賽(5)

“歡迎大家繼續來參加我們北辰高中一年一度的校花比賽!現在進行單人專案的第3項,廚藝比拼。首先,讓我們掌聲歡迎琪子公主閃亮登場。”

全場一片譁然。琪子穿著可愛的公主裙從後臺走了出來。她走上了舞臺,對著麥克風說:“hello,我是銀月琪子。現在我將要為大家獻上三道英國菜,分別是黑梅蛋糕、酥餅、藏紅花小圓麵包,希望大家喜歡。”她走上了廚藝臺。躲在後臺的晗不禁冷笑了一聲:“呵,英國菜,沒想到他那麼自不量力,竟然選擇了英國菜。喂,念,你要做什麼菜啊!”念一個人玩著指甲油,隨口說:“這個呀!我還沒想好,不過晗你放心,我一定可以取勝的。”

英國菜可以用一個詞來形容——“simple”(簡單)。其製作方式只有兩種:放入烤箱烤,或者放入鍋裡煮,做菜時什麼調味品都不放,吃的時候再依個人的愛好放些鹽、胡椒或芥茉、辣醬油之類。晗一直在關注著琪子的每一步動作,她似乎很熟悉英國菜。香草與酒的使用量比較少,這不是每一位大廚都知道的。英國菜的烹調對原料的取捨不多,一般用單一的原料製作,要求廚師不加配料,要保持菜式的原汁原味。英國菜有“家庭美餚”之稱,英國烹飪法根植於家常菜餚,因此只有原料是家生、家養、家制時,菜餚才能達到滿意的效果。

不一會,琪子便完成了三道菜。她首先端上臺去給三位王子品嚐。三位王子品嚐後,還可以,口味清淡,油少不膩,很不錯。楓一邊嘗,一邊說:“這個銀月琪子還有兩下子嘛!”辰說:“嘿嘿,她們的實力我們又不是不知道,我說要看那個翎羽雪念做菜才好看吶!”

主持人慷慨激昂的說:“ok,看來琪子公主做得很不錯。三位王子很滿意。下面,有請翎羽雪念同學帶來她的手藝。”話未落,念已經走出了後臺,她說:“大家好,我叫翎羽雪念,今天我要為大家做三道法國菜和一道英式下午茶點心,希望大家喜歡。”她走上了烹飪臺。

洛玩弄著計分筆,說:“唔,下午茶點心,還不錯嘛!聽著名字就有趣。”辰嘻嘻笑道:“喂,你小子,該不會對人家有興趣了吧!”洛不禁紅了臉,他一筆頭扔過去:“胡說啥!找抽是不是。”

這三道法式菜分別是馬賽魚羹、鵝肝排、巴黎龍蝦。法式大餐特點是選料廣,加工精細,烹調考究,滋味有濃有淡,花色品種多;法式菜還比較講究吃半熟或生食。唸對所有分工都非常熟悉,她每個國家都去過,在那裡自然是要品嚐品嚐許多美味佳餚啦!茶壺、茶鬥、茶杯、杯碟、茶匙、點心碟、刀、叉、三層點心瓷盤、果醬架、香檳杯(如果下午茶有香檳的話)、糖缸(白糖、棕糖、紅糖等)、牛奶缸、用以泡茶計時的沙漏都準備的很齊全,正統的英式下午茶點心是用三層點心瓷盤盛裝。第一層放三明治、第二層放傳統英式點心司空餅、第三層則放蛋糕及水果塔。果醬架內一般裝固體奶油、草莓醬、苦橙醬。一般都是直接沖泡茶葉,再用茶漏過濾掉茶渣才能倒入杯中飲用。

在場的人都震驚了,這分工非常清楚,哪一步要做什麼,包括特點,火候什麼的,都說法國菜是西餐之首,真正能做的好的人極少。三位王子在品嚐菜後的感受如下:

楓:怎麼那麼好吃!讓許些的甜味在口中慢慢融化,可以說是入口即化。

辰:這個鹹味三明治太好吃了!讓味蕾慢慢品味出食物的真味,在喝上幾口紅茶就更棒