這種傳統，讓張超很喜歡，以前每年過年時，他家裡也都吃餃子。大個大個的餃子，一家人團團圓圓。

“告訴你嫂子，多包點，一會給每家送兩碗。”

張家溝有五十多戶人家，一家送兩碗，也不過一百碗，張家花的起這點錢。學校和工坊也都幾天前就放假了，工人們和學生也都各回了各家。

村子沒以前那般的熱鬧，但也不冷清。

麂子是莊戶們下陷阱獵到的，送來張家。現在張家溝雖然還是個村子，可已經不弱於白鹿鄉上那麼熱鬧了。

許多附近的村民們甚至都慢慢習慣了把張家村當成了一個新集市，砍了柴往張家溝送，捕到魚捕到野豬麂子兔子什麼的，也一樣往張家溝送，甚至就是採了些蘑菇挖了冬筍，都往這裡送。

送到這裡來，比在鄉上還容易賣出去，就算一時沒人買，也可以直接拿到張三郎家，張家總會買下大家的東西的，特別是那些山珍野味，不管獵物還是山貨，而且價格總給的公道。

這讓張家溝越發的熱鬧同時，其實也給張家增長了許多好名聲。鄉野百姓，弄到些獵物山珍不難，可難的是賣掉。小地方肯買這些的人不多，賣不起價還難賣，送去長安路途遙遠的也不方便。時間稍長點，還容易壞掉。

因此很多時候，其實打到頭野豬麂子什麼的獵物，能換錢的也就是皮子，肉什麼的很難及時的賣出去換錢。

而現在張家，卻對鄉民們送來的獵物來者不拒，你就是頭三百斤大野豬也好，幾條新鮮河魚好罷，一隻野兔或者一隻野雞，甚至就是村民們自己養雞下的蛋，張家都是收的。

反正張家本來就人多，而且還有作坊和學校，那邊工地裡也是一直很多人，每天伙食消耗的肉蔬也不少，收下鄉民們送來的這些並沒什麼影響，還能經常償償鮮。

寫好福字，天都已經擦黑。

外面的雪還在下，張超忽然孩童心性起來，抓了把雪，捏了個雪團，然後一團雪砸在柱子身上。

柱子被雪團砸中，結果卻只是嘿嘿的衝張超傻笑。

無聊，打雪仗都不會。

洗手，吃飯。

大廳裡，燈火明亮，張家一家人圍坐一張大桌子，菜很豐盛，有燉豬腳，紅燒肉，還有大鯉魚，燉的老鴨，燒的雞和鵝。

“年年有餘，吃魚。”

八種餡的餃子也端了上來，張超每樣都吃了一個，大餡餃子，十分有料。

“爹，我敬你。”

張超端起酒杯，向老爹敬酒。老爹很高興，一家人團團圓圓，其樂融融。端起酒杯，老爹也是一飲而盡。

人心情好，酒也味道更好。

團圓飯，吃餃子，一家人都很開心。

廚房裡，今天也另外擺了一桌，管家、牛獸醫、馬周，還有柯鄭兩木匠，以及鄭管事等十來個張家管事們，都圍坐一桌。

這桌也是張家感謝他們過去這一年為張家的辛苦付出。

張超過來，這邊吃的挺高興。

“給大家添條魚，黃河大鯉魚，八斤多。”張超笑著讓栓子把那大盆魚端上桌。

栓子很聰明的在放菜時把魚頭對準了馬周，張家的大賬房，白鹿書院的副山長，還當過幾天東宮六品文學，這滿桌子人，就他是個讀書人。

“賓王，魚頭對準了你，沒的說的，三杯魚頭酒。”張超呵呵的笑道。

馬周倒也豪氣，站起來，拿起酒杯，連飲三杯。好在今天大家喝的是甜酒，這是還沒有發酵好的水酒，甜甜的，一點也不醉人。

管家給張超讓了個坐，張超坐下。

拿起筷子先把魚眼給挑了出來，給了張管家和鄭管事一人一個。這兩人，一個是張家的管事，張家最早買來的一家，老人。鄭管事呢，崔鶯鶯帶來的，辦事也很牢靠。

“張管家，鄭管事，這叫高看一眼，我希望以後二位如夠好好合作，打理好張家裡外事務。明年呢，還是那個分工，張管家管好家裡的日常事務。鄭管事呢，你主要負責管理外面的莊鋪等往來事務。你們兩個，一個管內，一個管外，好好幹。”

兩人連忙站起來，“謝謝三郎，我們一定不辜負你的期望。”

等兩人吃了魚眼，張超又把魚骨給夾了起來，夾給了馬周。

“賓王啊，這叫中流砥柱，你是我們張家的大賬房，這個得歸你。”

馬周笑著接下。

張超又把魚尾一分為二，給了柯八叔公和鄭老木匠，“這叫委以重任