陳慧反反覆覆的看了兩遍,又修改了一番,最終換了一張紙謄抄了一遍下來,打算就寄這封了。
但是陳慧並沒打算就這樣寄出去,她考慮著到了縣裡寄東西也方便,便想著隔幾天給陸定邦寄信的時候順道再寄點吃的用的過去。
回陳家收拾準備的日子很快便過了,期間陳玫也上門幾次,但陳慧不願意搭理她,陸定邦也不在,她倒是少了兩分使絆子的心思。
這一日,陳家總算一切都準備好了,三口人拖著大包小包的行李進了城。這一天又是坐車又是收拾房子的,倒沒了空去做其他的事情。
不過第二天一家三口便起了個大早, 分頭行動採買了擺攤要用的東西。
姜蔥蒜調味的,鐵鉗煤球燒火用的,鍋碗碟子盛放食物的……
因著他們一家打算要做煎包冷盤和粥,東西比較多,陳父便咬牙做主花了個一百塊錢買了個二手三輪車。
一切都準備就緒,陳家便打算儘早開門做生意了。
一家子齊心協力幹勁十足,割了肉買了菜,肉皮里加了花椒姜蒜白酒,從頭一晚起就放大鍋裡咕嚕咕嚕的可勁熬,眼見肉皮都給熬化了,便打了渣滓放冷水裡結凍。
肉餡是關鍵,現在人們吃肉吃肥不吃瘦,陳慧想了想,還是買得五花肉。剁碎了加了熬得高湯和雞蛋,和著掐頭去尾的豆芽使勁攪,又加上蒜蓉和洋蔥,弄出滿滿一大瓷盆的餡來。
陳父是做農活的一把好手,來回兩趟蹭蹭的下了四樓便將肉餡發麵搬到了三輪車上。陳慧母女兩便拿著調料和拌好的小菜,一人還提了一桶粥下樓去。
陳家一家人都是土生土長的A城人,也承了這裡無辣不歡的性子。陳母的辣醬做得極好,家裡打豆花請客吃飯的時候總是得到不少讚賞。於是陳慧又讓陳母做了一罐子辣醬,原料還是家裡種的朝天椒。
雖然說陳慧心裡有底,知道A城人都喜好美食,人們甚至會為了某家店的吃食,走個大老遠的排隊來買。
但是,到底是開張的第一天,陳慧覺得自己心頭還是激動不已。
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明天渣樓主補字數。。。。。。。。。。。
第二十五章 回信
第二十五章
下了樓,陳父在前頭蹬三輪,陳慧母女兩在後面的坐墊上扶著原料坐穩,朝著菜市場騎去。
迎著剛升起的朝陽,雖然現在還早,但是菜�