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第395部分

產,要知道黃鰭鮪的出海重量得有一百多公斤呢。

秦時鷗遺憾的聳肩,道:“不過我的漁場裡有鰹魚,鰹魚行嗎?”

巴特勒搓了搓下巴道:“當然,鰹魚也不錯。但這種魚的鮮魚不好儲存,我們做鰹魚乾吧,明天我就幫你聯絡機器商家,回去你就開始做鰹魚乾。”

幹鰹魚可以說是日本料理的基礎,即是烹調各種菜餚所用‘湯汁‘的基本材料——魚高湯,也可以直接食用。

在日餐中,常見幹鰹魚作為什錦煎餅、水煮菠菜、涼拌豆腐等各色日本菜的點綴,可以使其味道更加鮮美。

現在這種吃法已經從日本風靡北美了,鰹魚乾在美國和加拿大都很有市場,因為傳統來說,味道只有甜、酸、鹹、辣、苦五味,而鰹魚乾有特殊的甜味,在白種人的味覺世界裡,這味道被認為是居以上五味之後的第六味。

在現代社會生活中,化學調味料的使用越來越頻繁,而美國人喜歡純天然的東西,鰹魚乾和鰹魚打稀也就是鰹魚汁是純天然的調味品,開始受到人們的喜愛。

巴特勒希望海鮮店可以不斷推陳出新,鰹魚乾可以作為下一代推出的主打產品,他計劃了一下,秦時鷗回去就準備,這樣聖誕節的時候就可以推出了。

最後他還暢想了一下,他希望將大秦海鮮做成飲食界的蘋果,每推出一款新海鮮,可以召開新聞釋出會。

秦時鷗覺得這有點太理想化,不過他也不能打擊巴特勒,黑叔叔需要動力。

晚餐還真沒出去吃,員工們訂了快餐,秦時鷗跟著吃披薩和漢堡,他是農村出來的孩子,能吃大餐,也可以隨便對付,所以吃起外賣來,他比員工們還津津有味。

晚上十點鐘,海鮮店關門,收銀員進行了統計,今天的營業額,是驚人的三百八十四萬美金,足足超出了預期中的一半!

龍蝦是大頭,賣出了五千多磅,這就是兩百萬美金。另外還有各式的鱈魚、三文魚、沙丁魚、比目魚、大菱鮃、海鱸魚、海帶、海菜等等,都是高價貨物。(未完待續……)

880。鰹魚是怎麼煉成的

秦時鷗可不是小氣的人,他講究的是有錢大家一起賺,他第二天離開了紐約,但走之前,他給專賣店每個員工都封了一個紅包,從兩千元到五千元不等。

巴特勒認為這沒必要,因為這是員工們該付出的,他們年底能得到一部分分紅,現在應該沒有獎金。

但秦時鷗堅持要給,他有他的考慮,現在公司這一塊他主管供貨,銷售是巴特勒說的算,員工也都是他在管理,他得給員工留下印象,讓他們知道公司大老闆是誰。

簡單的說,他給員工發紅包,就是小小的收買人心,這樣如果有人亂搞的時候,他希望有人會通知到他。

巴特勒做事雷厲風行,秦時鷗前腳才回到告別島,後腳就有一艘貨船開來,送來了兩套鰹魚乾製作機器。

大秦漁場西側的第一家漁場有荒廢的庫房,不知道漁場主想要幹什麼,庫房足夠大,跟室內體育館一樣。

上次迎接奧多姆開Party,秦時鷗想要動用來著,可是庫房荒廢太久,一直沒人用,短時間內清理不出來,便只能就此作罷。

這次要容納機器,庫房正好使用起來,秦時鷗找了一家清潔公司,花費了兩天時間才將裡面的東西歸類拿了出來。

庫房裡沒什麼能用的東西,大多是木板、樹幹之類,這東西在國內之前,在加拿大尤其是告別島不值錢。

另外還有不少農具,秦時鷗搜看了一下,以前漁場主可能還想在漁場裡開發農場。農具裡有不少農用車配件,這些毛偉龍能用到。他便打了個電話讓毛偉龍過來拿走。

十月份參加完嚴飛和宋雪梅婚禮之後,毛偉龍帶著朵朵和劉姝言跑去澳大利亞玩蜜月之旅了。十一月下旬才剛剛回來。

接到秦時鷗電話,毛偉龍趕過來,秦時鷗打眼一看簡直呆了:“臥槽,你去的是澳大利亞還是非洲?你比他麼巴特勒還黑啊,晚上不穿衣服,你可以玩潛行了!”

毛偉龍悻悻道:“去你丫的,誰知道澳大利亞那麼熱這會紫外線那麼強?我這也不錯,這叫黑嗎?瞎了你的24K鈦合金狗眼,這叫小麥色肌膚……”

“我不和你廢話。我兒媳婦的肌膚不會也是小麥色的了吧?”秦時鷗關心朵朵那個可愛小丫頭。

毛偉龍呵呵笑道:“她是古銅色……”

“法克魷!”秦時鷗心疼朵朵了。

庫房打掃乾淨後,還要進行粉刷和簡