出售的話，那樣只不過是竭澤而漁而已，不利於長期發展。

看著步胖子交上來的各種資料，張毅拿起筆在紙上開始寫著一些批示。

一個晚上的時間，張毅都在不斷的做著批示，同時那些不滿意的地方，他也會在重新計算修改一遍。

張毅不奢求能夠讓全天下人都能夠吃得到他的養你場的牛肉，但是他要保證整個關中地區都不用在擔心肉的問題。

只要有錢，你就能夠買得到上好的耗牛肉。

做好批示之後，張毅方才睡下，第二天他也難得的沒有睡懶覺，而是一大早起來便去找了步胖子。

認真做事的男人總是那麼的帥氣迷人，張毅一旦認真起來，的確是非常執著的，哪怕昨晚幾乎熬夜通宵，但是早上他依然能夠起得大早。

找到步胖子之後，張毅便直接將昨晚自己做的批示遞給步胖子，讓他看看有沒有問題。

步胖子看了一下張毅寫的資料，有些疑惑的問道：“這麼做，是不是有點保守了？”

張毅在紙張上面的批示寫著，每一批次售賣的肉牛數量不得超過十五頭，每一個月售賣三到四批。

按照這個速度，他們每個月只能夠賣五十頭左右的肉牛，這樣遠遠無法滿足市場的需求。

張毅搖著頭道：“看長遠一點，如果我們現在就開始大批次的售賣了，雖然可以得到很高的市場份額，但是我們的養牛場規模將會停滯不前，除非能夠再次從吐蕃那邊得到大量的耗牛，否則的話我們的上限也就這樣了。”

上一次經濟戰，張毅從薩哈卓那邊一共得到了超過五千頭耗牛，其中留下了一半犒勞唐軍，另一半他便給步胖子帶回長安附近來開了一個養牛場了。

除掉路途上以及後來生病死亡的那些耗牛，真正存活下來的耗牛不過只有兩千頭左右。

而經過這小半年的培育，第一批的小耗牛已經出生了，足足有超過五百頭的小耗牛出生。

也正是因為這一批耗牛的出生，才讓張毅下決心叫步胖子開始出售一批耗牛肉試探一下看看市場的情況如何。

按照肉牛的生長速度，一般出生一年半的肉牛就已經可以宰殺出售了，當然，如果能夠養到兩年的話那就再好不過了。

而按照張毅的估算，他的這些肉牛每年能夠產下一千來頭牛崽子。

這樣計算的話，如果他想要繼續擴大養牛場的規模的話，那他每年賣出去的肉牛就必須小於每年生產的規模。

而每個月五六十頭的數量則是剛剛好。

而且每一頭肉牛能夠出產的肉（不含骨頭等）大約為兩百斤左右，每一批十五頭便大約為三千斤，一個月四批，那邊能夠有萬餘斤了。

這樣的量也不小了。

而且現在只不過是剛開始時候的政策，等到第一批肉牛長大之後剩下的，張毅只會留下母牛，而公牛隻需要留下一些作為種牛，其餘的都可以宰殺了，那時候他們售賣的數量將會在往上調一下的。

步胖子能夠成為一個成功的商人，腦子自然也是非常好使的，張毅這麼一說，他就立刻明白是怎麼回事了。

養牛場如果想要盈利更多，想要有更大的影響力，甚至想要形成壟斷的話，那他們就必須得擴大規模。

否則他們一直保持這個規模下去的話，雖然仍然會供不應求，但是到時候別人看到養牛那麼賺錢，難保不會有人也跑到吐蕃去弄幾百頭耗牛回來養著。

到時候只需要出現幾家這樣的人，那他們的行業地位就會受到挑戰了，市場上只要有人跟自己競爭，那麼自己就很難形成價格優勢。

所以現在哪怕能夠掙很多錢，張毅他們也得先放著，他們當務之急就是擴大養牛場的規模。

到時候養牛場能夠有個四五千頭耗牛，每年能夠出產兩千頭的話，那誰還能夠爭得過他們。

實在有人眼紅要跟他們爭的話，那他們完全可以利用價格戰拖死對方。

這樣的手段張毅在後世見得太多了，而且可以說是爛大街的手段了。

不過這種方法在這個時候還是會有很好的效果的。

步胖子衝來不會懷疑張毅的決定，張毅既然那麼說了，而且他也看到了其中的厲害，於是立刻就毫不猶豫的去執行了。

如果他們真的能夠在這一行裡面形成壟斷的話，那麼以後這個行業還不是他們說了算，定價以及各方面，他們都會佔據絕對的優勢。

第513章　薛禮的難題

步胖子