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第2部分

的?”溫蒂問。

“1907年開工,1909年完工。據說他們蓋在印第安人的墳墓上,建造時還曾遭受到印第安人的攻擊。”烏曼先生回答。

“這是雪車。你們倆都會開車嗎?”烏曼指向院子裡車庫門口停著的一輛紅色的大車,車子好像一架小型的坦克,輪子上裝著防滑履帶。

“會。”兩人同時說。

“好,基本上開雪車就像開車一樣。你們很快就會學會的。”在這個地方,雪車是非常有用的,在積雪很深的時候,任何車都寸步難行,只有靠雪車才能走出這裡。在未來的幾個月內,雪車將會是他們惟一的交通工具。

幾個人來到工作間,溫蒂見到了剛剛從遊戲室裡出來的丹尼。丹尼有點沉默,溫蒂想問問丹尼發生了什麼事,卻被烏曼先生打斷了,他向大家介紹了一位黑人老廚師,名叫迪克。哈洛安,高大、健康、具有親和力,是眺望旅館的主廚,他將帶著溫蒂去參觀廚房等地。

溫蒂對丹尼的詢問沒有說出口。她想,剛剛到一個新地方,難以適應是正常的,相信不久以後丹尼就會恢復快樂,小孩子的適應能力比大人強。想到這裡,溫蒂只摟了摟兒子,帶著他隨從老廚師一路走向廚房。

這是溫蒂一生中見過的最寬大的廚房,潔淨、明亮、整齊,所有的東西都井井有條,每一件工具都有它的特殊用途。溫蒂看呆了,心花怒放,對於一個善於整理家務的女人來說,一個好的廚房是一生追求的夢想之一。

“這就是廚房?”溫蒂的聲音帶著顫抖。

“是啊。”老廚師充滿驕傲地回答。“丹尼,你喜歡嗎?對於你來說,它夠大嗎?”老廚師開著玩笑,對於任何人來說,它都是一個稱職的廚房。他在這裡工作了一生,這是他的驕傲。

“夠了,這是我見過的最大的廚房。”丹尼認真地回答。

“這旅館簡直像個大迷宮,看來每次我來的時候,沿路都要丟麵包屑。”溫蒂開玩笑地說。

老廚師笑起來:“不要被它打敗,它很大,但只是廚房,而且很多東西你不見得會用到。”

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“如果要用,還不知道怎麼用呢。”溫蒂說。

“惟一確定的是,你不需要擔心食物,夠吃一整年的,而且選單不會重複。這裡就是我們要進入的大冰庫。”老廚師開啟一扇門,母子倆隨廚師進入冰庫。“肉都凍在這裡,

有15個肋排,30袋漢堡肉,12只火雞,40只雞,50個上選牛排,2 打豬肉,20只羊腿。你喜歡吃羊肉嗎,博士?“老廚師很自然地問丹尼。

“不。”丹尼很老實地回答。

老廚師很意外:“不喜歡?那你最喜歡吃什麼?”

“薯條和番茄醬。”想到這兩樣,丹尼不由得吞嚥了一口唾沫,什麼時候開飯,他又餓了。

老廚師笑起來:“我們可以想辦法解決的,博士。”老廚師帶著母子倆向冰庫外走去,“出來吧,小心腳下。”

“你怎麼知道我們叫他‘博士’?”剛剛走出冰庫,溫蒂便好奇地問廚師。

“什麼?”

“剛才你叫了他兩次‘博士’。”溫蒂說。

“是嗎?”

“是啊,我們有時候叫他‘博士’,就像是兔寶寶卡通裡面那樣,但你是怎麼知道的?”

“大概……聽到你這樣叫過他吧。”老廚師笑了笑,隨口說道。

“也許,我記不清了,可能從跟你在一起就這樣叫他。”溫蒂確實記不清了,來到這家旅館,快樂和新鮮衝擊了她,28歲的溫蒂變得像個孩子,跳跳鬧鬧,雀躍不已。

“他看起來也像博士,不是嗎?”廚師學著卡通片中滑稽的口吻和表情逗丹尼,“博士,什麼事?”丹尼笑起來,這是他來到旅館後惟一感到溫暖的瞬間。

“這裡是儲藏室。”老廚師又開啟一扇門,帶母子倆進入一間大型的儲藏室,溫蒂驚訝得險些叫出來,這是家庭主婦的天堂,有了這間儲藏室,她可以變著花樣地讓一家人嚐盡美味!

老廚師看出了溫蒂的快樂,是的,這是又一處令他驕傲的地方。他笑著向溫蒂介紹著:“這裡放的是乾糧罐頭。罐頭、水果、蔬菜、罐頭魚、肉、冷熱的麥片、玉米片、泡芙、米……”

然而,就在聽老廚師不停講著的同時,丹尼卻有了一種不可名狀的感覺,彷彿有種物質正在接觸著表層下隱藏的靈魂深處,一種無法抗拒的窺視。那是東尼準備告訴他一些事情的時候才會有的感覺