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第96部分

花溪搖頭道:“品香前以茶開啟嗅覺和味覺,更易體味香中精髓。虞恆公子此舉看似花俏,倒也不無道理。”

虞恆做爐主,調香定味後,傳於賓客,爐主每出一香於兩巡後,換香另外一爐。

花溪接過香爐,三品其味。香氣濃郁,歷久不散,一聞之下,如花朵含苞初開,香氣溢位,繁華繽紛,甘甜中帶著淡淡的奶香,尾調如花蕊甜美漸漸淡去。花溪思忖了一下,才將品香爐轉給了下一位賓客。

怡真瞧著新奇,不禁疑惑道:“你這品香有什麼講究?”

花溪道:“第一次初品清鼻,去除雜味。第二次鼻觀,觀想香趣。第三次回味,肯定意念。”

荀柔坐在一旁問道:“素聞郡主是品香高手,不知如何品評?”

花溪啜了一口茶,“這是極品棋楠。香氣彌久不散,中間多轉折,少說也能持續兩刻鐘,如論四季香氣,這沉香香氣歸入春香之列。”

“哦,這香氣還可分四季?”

“那是自然。沉香氣質多變,花香、梅香、奶香,或清涼、苦味、焦味……沉香味出則使人感覺沉寂,更讓人能凝神冥思……”。

第183章 坐香(下)

荀柔不耐道:“這些在座的都知道,品香,以意敘者上,以味敘者下,以境敘者上,以物敘者下。郡主說這些,似乎與那四季並無聯?”

花溪不徐不疾繼續說道:“荀姑娘說得極是。品香要觀想,是為鼻觀。因為以鼻觀所嗅出的沉香氣質多變,如四季變化,日夜往復,萬物枯榮,週而復始。按氣味故劃分的話,大致分為五類,春、夏、秋、冬和土