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第116部分

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在信的最後,石娟跟江敏說了這樣一件事?她想要一個孩子,讓江敏幫著找個合適的人家,要一個孩子。江敏沒敢答應她。

孩子,自然要跟著自己的父母才好。

剩下的幾天,江敏白天看孩子,幹活兒,晚上看書整理資料。有的時候,也跟著大哥和嫂子到地裡看看莊稼的情況,她本來就是學這個。

小麥已經收玩了,大豆正好到了收穫的季節。江敏最近也到田地裡看了大豆的長勢,他們這裡的土地肥沃,大豆長勢普遍良好,據實地檢視,每株大豆的豆莢普遍為20ˇ25個左右,每莢34粒大豆,受前期乾燥少雨天氣影響,大豆籽粒飽滿,水分偏低,品質較好。這也是東北的大豆如此收人青睞。

江敏只是到田邊去轉悠?並沒有下地幹活,每年到了秋季,總有那麼一段時間,天氣特別的熱,甚至要比夏天的時候還要熱。可是這個時候,卻恰好是收穫莊稼的最好時機。江敏不用掙工分,當然也不想去挨累。收割大豆可是很辛苦的活,他們大隊的大型機器只有那裡一臺,所以,更多的還是靠大家雙手。一天下來,雙手都是水泡。大豆杆兒是非常粗糙的,即使帶上手套,也不管用。貓著腰更是累!

江敏也沒讓老爸老媽去,這麼熱的天,還是讓他們在家看孩子好了。

現在沒有大鍋飯了,中午大家都是帶了乾糧到地裡吃,吃過午飯還可以找個樹根兒底下睡一會兒,然後起來接著幹活兒。

江敏回來了,做飯的事情就搶過來了,不僅僅是想好好的孝順一下父母。也是想幫幫大哥和嫂子。正在農忙的時候。

江敏又在放假,自然要幫忙了。晚上江敏做飯。沒有選擇大魚大肉,因為天氣熱。再加上大家都很累,江敏撈了二米飯,然後蒸了茄子醬。茄子醬的做法很簡單,盆子打散幾個雞蛋,然後在裡面放上切好的茄子片、辣椒片,蔥花,在放上一些大醬和味精。

雞蛋最好不要打得太散,這樣蛋清和蛋黃交織在一起,味道更好。吃茄子醬最好是吃小米飯,可是為了照顧孩子們,江敏還是決定吃二米飯了。洗上一些小蔥,再加上一些生菜、香菜和臭菜,這些都是配著茄子醬吃的。

當然,除了茄子醬,江敏炒了芹菜粉,這是給孩子們下飯的。家裡還有鹹鴨蛋,江敏回來的時候就開始醃製,現在正好能吃。用的還江敏過去弄來的配方。

這次江敏用的鴨蛋是用王麗娟家養的鴨子下的。自從趙廣春負責看魚塘,王麗娟就和村裡的幾個女人一起在附近養雞鴨,因為魚塘旁邊的沼澤有很多吃的東西,雞鴨產出的蛋都非常好,尤其是鴨蛋,特別香。今天第一天上桌,江敏絕對不懷疑可以讓大家吃的滿意。

茜茜和江家的金疙瘩江保興兩個很對路子,每天都在一起玩兒,保興比茜茜小一歲,但是脾氣可不小,一點也不會謙讓女孩子的。他們有時候玩兒的好,但是更多的時候是吵架。但是對於吃飯方面,還是有共同點的,他們都愛吃肉。

等江富兩口子一進門,就聞到了飯菜的香味兒,還是他們熟悉的香味兒。江敏見他回來了,笑著說道,“累了吧?快洗洗吧!”

“都做好飯啦?”李淑華把鋤頭往柵欄邊上一放,就挽起袖子,院子一邊已經放好了兩盆洗臉水,香皂和毛巾都在一邊放著。

“好了,就等你們了,我算時間很準吧?正好你們回來。”江敏笑著說。

“是啊!快上菜吧!沒見兩個饞貓都等著呢嗎?”江富笑著說。

江敏回頭一看,果然,兩個孩子已經坐好了。天氣正好,太陽下山了,院子裡有點涼風,索性把飯桌搬出來了。桌子上江敏已經放好了碗筷。

茜茜和保興兩個坐在那裡拿著筷子敲碗。江敏看看也沒管,進了廚房去準備端飯出來,江敏把飯盆端出來,就見老末兒給孩子們擺筷子玩兒,已經開始架起小橋了。江敏笑著沒管,進廚房之前,順便喊老爸老媽出來吃飯。

茄子醬有些辣,大人都喜歡吃,可是孩子們就不行了,江敏先看著兩個孩子,順便給他們餵飯,江敏特意給這兩個小傢伙用撈飯剩下的米湯煮了一點粥,然後挖了一個鴨蛋黃放到粥裡,很濃稠的,還有好多的油在上面浮著,鴨蛋黃的香味讓兩個小傢伙吃