屠夫家的廚房比較大，屠夫賣給西單包子鋪的碎肉就是在這裡剁的。警方已經將屠夫所用的各種道具和墊板、木樁取回了警局進行鑑定。

從屠夫家出來，我們又到了養豬場裡，養豬場裡臭氣熏天，沒有發現什麼有價值的線索，我們回到了警局。

法醫正在對屍體進行屍檢，很多刑警也正在對包子鋪裡的工作人員和屠夫進行二度訊問。在詳細地詢問之後，我對案情有了個大致的瞭解。屠夫稱那些碎肉是他昨天剛殺的一頭豬，他一大早就將那些肉剁碎，並帶到了市場上。

西單包子鋪的員工也承認，說他一大早就去市場上從屠夫手中將事先剁好的碎肉帶到了西單包子鋪。西單包子鋪裡一共有四名員工，加上老闆，一共有五個人。其中一個人負責在店面販賣包子，三名員工包括老闆都在廚房裡包包子。

那些碎肉帶回廚房之後，除了撒上調料進行攪拌之外，沒有經過更多的加工，老闆的說法得到了其他三名員工的肯定。去市場購買碎肉的員工也負責在廚房裡包包子，除了購買碎肉，他還需要購買其他食材。

市場距離西單包子鋪比較近，來回只需要十分鐘，員工一共去了二十分鐘�