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第24部分

花牛在這兒沒什麼用又礙事,你可不可以把這牛給我?”筱筱小心的詢問著“你放心,我不會白拿你的牛的,我給你三瓶調料,算是我買了這牛怎麼樣?”

“劉嫂子這樣吧,我去請示一下少爺,如果少爺點頭的話,這牛就給你們牽走,要是少爺不允的話,那我也無能為力,畢竟我也只是個下人。”劉掌櫃自己做不了主,只好想去請示老闆。

“沒關係的,劉掌櫃肯幫忙我們夫妻就已經很感激了,如果柳公子不允的話,我們也不會怪劉掌櫃的,那就麻煩劉掌櫃去跟你家少爺問一聲了。”筱筱對著劉掌櫃感謝的說道。

“那我先請兩位到廚房再去找我家少爺說這件事情,張師傅早就等著呢,來這邊請。”劉掌櫃繼續帶著兩人去廚房。

熱氣騰騰的廚房裡,廚師早就準備好了要用的東西,萬事俱備只差筱筱了。

廚師張師傅在這之前就已經吃過筱筱做的東西,頓時就驚為天人,對這個做出這麼美味的東西的人起了好奇之心,到底是什麼樣的人居然可以做出如此美味的食物?張師傅無比的期待,今天劉掌櫃告訴自己那個人要把這吃食的做法教給他們,讓他們準備好時,張師傅就激動不已,終於能看到那手藝高超的人了,張師傅按耐不住那激動的心。

當李掌櫃告訴張師傅,現在站在自己眼前的這個女人就是那個做出紅薯糯米餅的大廚時,張師傅覺得太震驚了,這太出乎他的意料了,本以為能做出這麼好吃的吃食的人會是個廚藝高超的男子,可沒想到來的卻是一個普通的不能再普通的婦人,這和自己想象中的差的太遠了,張師傅捂著胸口,他有點接受不了。

即使張師傅再怎麼震驚和不可置信,也改變不了筱筱就是那個廚藝高超的大廚,也得認真的和筱筱學習做菜。

不過很快筱筱高超的廚藝就把失望的張師傅給征服了,香甜可口的紅薯糯米餅,爽脆可口的鐵板土豆條,甜而不膩的甜酒釀,那散發出來的迷人香味把整個廚房的人都給吸引過來了,紛紛拿起筷子爭相品嚐,很快筱筱做的東西就被他們一掃而空,筱筱看著眾人爭搶很滿意,這才接著開始教大家做土豆燒雞、酸辣土豆絲和土豆肉餅著幾個菜。

這土豆燒雞很簡單,首先將雞肉洗乾淨切塊放入料酒醃製十分鐘,把土豆削皮切成塊狀,把油燒開放入蔥、姜還有筱筱自制的調料炒出香味,再放入雞塊炒至變色,放入少許醬油和糖炒勻再放熱水加蓋用小火燜一個小時,最後再放鹽調味,筱筱滿意的看著色香味俱全的土豆燒雞,很好!沒有糊掉,做得很成功。

美味的土豆燒雞讓大家吃得滿意之極。

接著酸脆可口的酸辣土豆絲,香噴噴的土豆肉餅在筱筱的巧手的精心烹調下出現在了眾人眼前,把大夥吃的,那叫一個滿足啊。

筱筱拍拍手準備做最後一個壓軸菜蔥薑辣子爆兔肉,這道菜筱筱還是第一次在異世做,就連李清和小包子都沒有嘗過,這道菜色香味俱全,特別是那香味,真是香飄十里,能把人的魂兒都勾了過來。

先將兔子肉洗淨切塊,用醬油、料酒、鹽、糖、生粉醃製兩個小時,筱筱早就在做菜之前醃好了兔子肉,這會兒時間剛剛好,再將蔥、姜、洋蔥切條放入油中爆炒,兔肉油炸至八成熟,再將蒜蓉和薑片爆香,放入炸過的兔子肉,再放點料酒,最後加蔥、洋蔥條快炒,再加入鹽和糖還有筱筱的調料翻炒均勻就可以出鍋了。

筱筱經那兔子肉盛到盤子中放在眾人眼前說:“來嚐嚐看,我做的怎麼樣?”

那蔥薑辣子爆兔肉的香味飄滿整個廚房,廚房的一干人看著眼前的一片兔子肉都口水直流,毫不客氣的瘋搶起來,這時大堂卻突然開始吵鬧起來。

劉掌櫃嘴裡叼著塊搶來的兔子肉,疑惑的想著,大堂出了什麼事,怎麼這麼吵?

大堂裡直聽見人聲嘈雜“小兒,這是什麼香味啊,真是太香了,肯定是你們請了什麼大廚來了吧,快!給爺我上一份菜來,就這個這麼香的菜,快點啊!”

“小二,也給我來一份!”

“還有我,我這也來一份!”

“我…”

“各位客官,你們聽我說,聽我說,這是我們掌櫃的在後面試菜呢,現在還在試驗中,真的沒辦法給客人上菜,各位客官還是先叫點別的吧,本店還有好多好吃的菜呢。”小二陪著笑向客人道歉,解釋著。

“怎麼回事啊,你開酒樓卻不把菜端出來,還騙我們說沒有,有你們這麼做生意的嗎!”

“就是,這不是把我們當傻子嗎,沒有菜的話,哪來