的味道，就是前世的時候，她第一次見辣白菜也是很嫌棄，可是吃過幾次後就會覺得越來越好吃。

其實就跟臭豆腐是一樣的道理。

“您嚐嚐。”

傅瑤把辣白菜擺到盤裡，退後一步請劉太太品嚐。

盛情難卻，劉太太捏著鼻子吃了一小塊，臉上慢慢露出疑惑的表情來。

“這辣白菜因為發酵過味道有點怪，剛聞起來是不習慣，但多吃幾次就會越來越喜歡的。我們在家裡已經試吃了幾次了，你放心，沒有一點害處。”傅瑤慢慢解釋。心裡其實有點心虛，因為時間緊促，這辣白菜是今天剛做好的，以前試吃的都是她做壞的，不過……傅瑤可以保證絕對不會有任何不適，所以才敢這樣說。

劉太太又吃了兩塊終於露出笑容了，嘴裡滿是讚歎，“是挺好吃的，這是怎麼吃的？就這樣配飯吃？”

“這種辣白菜有很多種吃法，可以像這樣幹吃，也可以炒飯吃，或者攤成餅子，煮湯喝也可以……”

傅瑤又講了一些辣白菜的搭配方法，劉太太越聽越高興，忍不住拉過她的手親切的問，“這是你做的還是你母親做的？”

“是我跟阿孃一起做的，以前在京城的時候去一個世家做客吃過一次，我就跟阿孃細細琢磨出來了。”