汁裡，攪拌成糊狀。

這時，錦娘和鳶兒把五百枚鴨蛋搬了進來，李全則將五個瓦缸扛了進來。素娥待他們出去後，迫不及待地關好房門，期待地盯著李成。低聲道：“夫君，這東西若是素娥能學會就好了，那樣妾身在家裡沒事，就可以多做一些了。”

李成衝著她笑了笑，迎著那好奇的目光，將選好的鮮鴨蛋，在已經攪拌好的石灰糊漿中浸蘸一下，使其粘滿料漿，再滾上備好的穀糠，輕輕放進備好的瓦缸裡。這才長吁了一口氣，點頭道：“好了，照著我的樣子，用不了多久，就可以做完這五百個鴨蛋了。只是需要四十天才能吃。時間不等人啊。早知道上次就多做些了。唉！”

素娥嘗試著做了幾個，漸漸熟練起來，索性不要李成在旁邊，一個人全權包攬了餘下的幾百枚鴨蛋催著李成離開。

看著素娥的樣子，李成笑道：“我們兩個一起做，快點做完也就是了。何況我反正也是閒著。”

素娥板著臉，緊繃繃地搖頭道：“夫君只要把這皮蛋的製作方法告訴妾身，妾身自己來做便是，如何能讓夫君親自動手呢？這樣的話，夫君堂堂的四品大人，怎麼也要被人笑話了。妾身也要被人唾棄為不守婦道了！”

聽著素娥的話，李成覺得眼前一陣陣地發黑，滿頭都是黑線。這時代的人真是難以理解，看來自己即便學會了這時代的說話語氣和行為習慣，思想上卻還是難以融入這個時代。畢竟，自己是現代文明薰陶下的成年人，很多想法已經不會輕易改變。

在素娥反覆催促下，李成被趕出了正房，只好回到書房繼續練字，只是五百多枚鴨蛋，想要弄完也不輕鬆。李成本來想讓錦娘和鳶兒去幫忙，想到素娥緊閉房門如臨大敵的樣子，便打消了這個念頭。

可是，以後如果開設作坊進行專賣的話，就要考慮增加人手，自己還得繼續再做素娥的思想工作。呃，真暈！

無奈地盯著書桌上滿滿的一大堆宣紙，李成反覆回憶後世既簡單而這時代又沒有的小玩意。腳踏車？沒鋼材，至少做不出腳踏車最重要的鏈條。葡萄酒？這時代已經有了。蒸餾酒？或許可以試試，還有什麼呢？香水？做出蒸餾酒之後或許可以試試。ZY？沒有需要的催化劑也只能是空想，而催化劑又需要化學方法才能得到。而具體的方法自己也基本掌握的不多，這東西又太危險，一旦試驗過程中出現意外就是人命傷殘。

想來想去不得要領，只好先一步步把皮蛋做起來，再想辦法改進釀酒技術，然後再嘗試香水的製作。加上自己的珍珠養殖，都是高階商品。到時候再想辦法改進鍊鋼技術。記得穿越之前，曾經看過一集有關中國古代冶煉技術的專題科教節目，這才知道其實中國的冶煉，在唐代已經達到了很高的水平，唐刀，唐甲的水平已經接近了現代鋼鐵的標準，只是後來的五代十國戰亂紛雜將這超凡的鍛造技術完全湮沒了。

無奈地嘆了一口氣，鬱悶地想到：難怪那些穿越小說的主角都喜歡燒玻璃，這東西的確既沒有技術含量，也沒有條件上的限制，而且成本奇低，產量受到的限制也比皮蛋小。

雖然回到古代燒玻璃，的確沒什麼創意，可是從現有的技術看來，實在是應該立刻試試燒製玻璃！

正文　第二章　危機隱顯

書香屋　更新時間：2010…10…15　10：40：25　本章字數：2534

人們對於皮蛋的反應有點大出李成的預料，第二天，當他帶著罈子裡餘下的十枚皮蛋，由素娥親自將二十枚皮蛋分別裝兩個在朱漆匣中由他捧著，趕到王府的時候，趙構竟然早已等在書房。

看到李成手裡的朱漆匣子，趙構笑道：“昨天師傅送來的那個皮蛋，真是別有風味，孤王留下一碟親自送入宮中，父皇嘗後也大加讚賞，孤王正要去找師傅討要呢！”

李成雙手將朱漆匣子捧給趙構，這才笑道：“皮蛋乃是李成從前在西域學來的秘法，在西域也是絕少人知道的。只是因為初次嘗試，沒有做的太多，費了數十斤雞蛋也不過只做了這十幾顆。如今全部送來王府，正是想讓王爺呈給皇上和宮中的貴人們。”

趙構命人把皮蛋收好，這才笑道：“這東西雖然看起來不起眼，味道卻是異常鮮美。而且大宋對這種皮蛋還從未聽說過，更沒有人吃到過了。”

說著，開啟朱漆匣子，看到裡面擺放整齊的完整皮蛋，這才驚訝地點頭讚道：“果然不是尋常的東西，這十粒皮蛋正好可以進給父皇，也讓父皇和幕後嚐嚐新鮮。”

李成笑著點頭道：“這東西還是王爺親自