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《到墓筆記》(三十二)

我點了點腦袋。

“那個照片我們能宣傳嗎?就是米其林三星?”江念說道。

我思考著師傅的現狀,似乎不能再國內出風頭。

“是這樣的,我只是個副手,這個獎狀的榮譽是我們主廚的。所以照片可以宣傳但不要太誇大,這樣我給你一張我單獨拿證書的照片吧。”我說道。

“懂懂,理解。米其林三星的副手,不要過度宣傳。那麼加個微信吧。”江念說道。

“微信?”我再度不解的說道。

“誒,我懂,你慢慢學,我給你個郵箱你發給我。”江念笑著說道。

我點了點腦袋,雙方交換了郵箱。

我特地選了一張我單獨那三星資格證書的照片給了江唸的郵箱。

我不停的叮囑江念說我只是個三星的副手,不要過度宣傳。

江念點著腦袋拿出了手機現場當起了主持人。

但是那個對話聽的我十分尷尬。

江唸對著手機說道:“這是我們從法國米其林三星酒店聘請的高階廚師喬克先生,他現在代表米其林的最高榮譽來PK我們江念大酒店。這次我們請來了喬克先生作為我們酒店的特邀主廚,將為其半年未我們餐廳接待各位。”

思考著商人估計就是要包裝一下自己的酒店,畢竟這是一件好事。

後廚沒有我們的大,十幾個師傅此時正在做菜。

江念指著一旁帶著高帽的廚師說道:“這位就是我們主廚,叫韓東。”

我在一旁點了點腦袋。

江念將自己的手機遞給了一旁人事部的小姐,讓其繼續拍攝。

隨後江念快步走到了韓東身旁說了些什麼,韓東一個勁的點頭。

江念大喊了幾聲,周圍的廚師全部停下了手裡的活。

“那個你們比拼吧,兩位覺得如何?”江念看著了一眼我後看了韓東。

韓東笑著說道:“喬克是嗎?我沒問題。”

“那我也沒問題,問題是比什麼?”我說道。

“你是客人你出題吧。”韓東笑著說道。

我看了一眼插在牆上的點餐單,有兩份一樣的咕嚕肉。

我指著牆上的說道:“咕嚕肉如何?”

“比試不影響上菜,好廚師。但是法國的廚子會做咕嚕肉嗎?”韓東不解的說道。

“我在外國做的就是中餐。”我笑著說道。

韓東笑著上前開始動手,我在一旁看著韓東的手法。

很純屬,但是比起師傅來差了不少。

和我的差距也不是很大,我估計能比他好上那麼一點點。

但是我發現了一個問題,這些調料很多我都沒見過。

我想起了師傅的話,法國缺少很多食材。

師傅試了很多次才找到最好的味道,所以他做的才不太屬於粵菜。

我的眉頭微皺,開啟了手機百度了一下咕咾肉。

我最足花了兩分鐘打出這三個字,然後看了一眼配料表。

此時此刻也只能零時抱佛腳了,還好咕咾肉的配方不算麻煩。

十分鐘的時間,韓東這邊忙活完將勺一打。

一旁抓起了碗扣了上去,熱氣騰騰的咕咾肉扣在了盤中。

江念過去嚐了一勺,之後點著腦袋。

韓東遞給了傳菜員,傳菜員將這盤咕咾肉上了桌。

韓東讓開了位置說道:“你來吧。”