關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第62章 手藝

老九果然毫不客氣地把門關上,留下三人站在門外有點尷尬。

張伍深無奈地衝父子倆搖頭:“他就是這個脾氣,走,我帶你們去吃飯。”

兩人解鎖開車。

站在路邊,李一鳴仔細看了看,剛才沒留意,現在看到這門牌上寫著外七巷。

巷子不寬,最多就是三米,兩頭都有高大的古樹,樹下有井。

地上是不算平整的青石板,兩邊都是微黑的灰磚牆,上面帶著不知道生長了多少年的青苔,越向上越被曬得枯白起皮,只有接到地面的還有些鮮嫩。

這巷子兩邊那老舊的木板門裡頭是各家開的店,有做衣服的,有做鞋子的,有彈棉花的,有做竹器的,梆梆梆篤篤篤哐哐哐的聲音不絕於耳,人聲犬吠交織在一起,像是有些雜亂的交響樂章。

陽光正正照下來,空氣中飛舞著微小的粉塵和棉絮。

“就兩個巷子。”張伍深跨上車當先出發。

李建國騎著車帶著兒子緊隨其後,小心過著石板路,中間的縫隙很容易傷車胎。

轉了兩個巷子口就到了,這應該是私人開的小飯店,連個招牌都沒有,打理得很乾淨。

“他家不用糧票的。”張伍深應該是挺熟這裡。

店裡沒別人,就一中年男人在擦著幾張老桌子。

“老楊!”進門張伍深就大聲打招呼。

那男人扭過頭。

大概就是店主了,看樣子似乎也兼著大廚和服務員,大概五十歲的模樣,人瘦臉幹,一笑都是皺紋。

他看到張伍深有些驚訝:“小伍,這麼早,沒去擺攤?”

“一會去,先帶個朋友來嚐嚐你的手藝。”張伍深示意了下李建國兩人。

“李建國。”

“楊振亮。”

“歡迎歡迎!我哪有什麼手藝,瞎做的。”老楊很客氣伸手和李建國握了一下,“想吃點什麼,都在上面寫著。這你兒子?”

李一鳴不用提醒,乖巧地叫了聲楊伯伯。

又看看李建國三人一頭汗:“天熱吧,趕緊先喝點湯。今天是紫菜蛋花湯,涼的。”

他邊說著邊進了廚房,不過一會三個碗擺上傳菜的窗臺:“不要錢,多少都有!”

張伍深也不客氣,先拿了一碗,痛快地喝了起來。

李建國笑說了聲謝,把包放在牆邊,也端了一碗,示意李一鳴也喝,一早上雖然帶著一壺水,但早在半路上喝光了。

紫菜被剪得很碎,蛋花也被打得很散,湯入口果然是涼涼的,在這大熱天喝得特別爽口。

李建國很大方地點了幾個肉菜,紅燒肉就要了三份,還有一份竹筍炒肉,一份炒青菜和三大碗米飯,準備好好吃一頓。

老楊在廚房裡開火炒菜。

小飯店很熱,天花板上有個舊吊扇在呼呼地轉著,熱風勉強帶來一絲涼意。

李一鳴坐在桌邊,看著牆上掛的那個價目牌,用粉筆寫的菜價,最貴的也就是紅燒肉兩塊五毛錢,現在豬肉這種帶皮帶肥的也要一塊八毛到兩塊了,一份應該就是一斤也不知道是多還是少。

聽著李建國和張伍深的閒話,這價格不算高,當然,比自家裡做的肯定是貴點,但人家開店總得賺錢,最重要的是這裡不用糧票,有錢就可以買。

從去年開始,很多地方吃東西已經用不著糧票了,雖然糧油還是統購統銷,但其它商品的價格也放開了,只是規定不得高過國營兩成就好。

看得出來老楊廚藝不錯,一個人在廚房裡做得不慌不亂,然後就聽到鍋鏟相撞的聲音,油煙香氣一下衝了出來。

李一鳴立刻聽到肚子裡咕嚕的聲音。

他走到廚房邊看著老楊炒菜,還有那熟練的顛鍋,老楊手上的力道可真不小。

“馬上好!”老楊抽空對他說了句。

果然是馬上好,第一道上的是竹筍乾炒肉片,淡褐色的筍乾被切成了片,然後跟著薄五花肉片翻炒,加了不少大蔥葉,非常香。

然後第二道是肉片炒包菜,這也很快。

後面紅燒肉最慢,但也沒慢多少,估計肉都是先煮熟的,只要一切下鍋翻炒調味再燜一會就可以了。

非常有條理的一個人,這是李一鳴對老楊的印象。

“吃吃!”李建國拿著筷子招呼著。

“老李,嫂子是在哪個單位?”張伍深隨口問道。

李一鳴身子一僵。

“她啊,去支邊了。”李