什麼的一點都不缺,麻煩的就是去山楂核,這個也不難但是做起來需要一些時間,於是云溪帶領廚娘們開始忙活起來,內院的丫鬟們沒事的全都出動,一時之間餐廳內則是做了好多的人。
元善呢就讓人去準備晾曬用的木板,這些東西早就有準備,以往都是用來放餃子的木板,現在倒是直接用來放置冰糖葫蘆。
小夥烹製與第一次做的時候一樣,將白砂糖倒入鍋中,跟油一起熬製,云溪看著那雪白的白砂糖早就不奇怪了,元善早就跟他說過這種糖是由他加工得到的,產量比較少,數量不多,為了製作糖葫蘆這一下就用去了罐子中很大一部分,云溪仔細看著製作過程,現在她正在學習。
很快元善就將串好的糖葫蘆拍在了木板上,有些注意的地方還會說給云溪。
然而他似乎忘記了馬周的事情,帶著家裡的眾女一心投入到了冰糖葫蘆的製作當中。
沒核的糖葫蘆吃起來口感和味道完全就照之前有了大的差別,整整忙活了一個下午,到了晚上元家莊園內院已經擺了很多的糖葫蘆。
外面的溫度很低,木板上的糖葫蘆只需晾一小段時間就可以凝聚成型,然後就會被撿走存放起來。
一個下午上千串的糖葫蘆被製作出來,晚上的時候已經有丫環在分裝打包,開心棋館現在的二十二名會員每人送十串。
秦王府一百串,秦府,程府,長孫府,尉遲府上都要送五十串,郭縣令那裡就給郭香送三十串,還有楊山和陳長順送二十串,鄭奇也不能忘了,而且曾經李承乾帶來的那些族兄族弟們,元善還是給李景恆送去了二十串,另外一直心馳神往的李靖府上也要送上一些,還不能比別人少,沒關係那就趟出關系來。
還有曾經在蒲州見過的房玄齡,杜如晦等天策府的主要人物也都送了一些。
最後連和平坊商鋪房東家都沒有落下,除了送了糖葫蘆之外還送了一盒山楂糕和一罐山楂罐頭。
還有府上的丫環們,女工家丁們,每人發兩串,這一下午製作的千八百串就這樣直接打發了出去。
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(本章完)