觀眾們都以為，東姝他們這一趴，肯定是要翻車的。

而且說不好還是搞笑現場。

大家甚至直接在彈幕裡開始賭上了，翻車會怎麼樣，到什麼程度。

甚至連導演後悔的表情包，都已經做好了。

東姝雖然並不知道彈幕的內容，不過猜也差不多了。

一看導演剛才那疼惜的樣子，就知道，他是怕自己翻車，浪費了食物。

“刀工可以嗎？”東姝問了一下樑清和吳春妍。

總不能全是自己的場吧，她們也得表現。

男MC已經不抱希望了，女MC還是可以搶救一下的。

“我來，我還會一點。”吳春妍在家裡，偶爾還會幫一點忙，刀工雖然說不上好，但是豆角還是可以切的。

所以，她上了。

梁清覺得，自己還是默默的去燒火吧。

結果，寧尋早就已經佔了地方。

這個活最簡單，所以放著他來。

何青遠和於洋兩個人，從井裡提水，讓大家稍稍洗洗手臂之類的。

剛提上來的井水，特別涼快，可以降降溫，讓大家舒服一些。

“把這個洗一下吧，清清。”東姝一看梁清什麼也幫不上忙，急得要哭，笑著把一小盆辣椒給了她，讓她洗一下。

梁清終於有活幹了，心裡也踏實了。

卻不知道，此時也在看直播的梁老太太，已經在琢磨著，這孩子這樣太廢了，要不還是送去國際廚師班，晉修一下。

不然的話，拿出去也太丟人了吧。

這下子，在全國人民面前，都丟大人了呢。

梁清此時，還不知道，她之後需要面對的悲慘人生。

東姝將雞腿肉剁成了小塊，又用水焯掉了血腥味兒。

看著血沫都擠出去了，東姝將雞肉塊盛了出來，過涼水，衝油。

接著放到一邊。

又去看了看吳春妍切的豆角。

東姝需要的是小丁，對方切的不錯。

雖然慢了些，但是刀工可以。

不會東一塊，西一塊，切的大小不一，狗啃不齊的。

“西紅柿是也要一個。”東姝挑了一個小的西紅柿洗好遞過去。

這個小的是用來提味兒用的。

東姝他們並沒有雞湯，或是海鮮湯，做燜面的話，味道會稍差一些。

所以，放個西紅柿裡，稍稍提點味道。

剩下的西紅柿，東姝清洗好，挑了幾個特別大又紅的，放到小桶裡，又跟洗好的黃瓜一起，直接吊進了井裡。

這算天然冰箱，雖然溫度不及冰箱的冷藏。

但是這個天，放進去一會兒，再拿出來，味道還是可以的。

放好之後，東姝擦了手，看著吳春妍那邊已經洗好了，東姝開工。

燜面的味道，全在前面的湯汁裡。

你湯汁調的好，之後的面入味兒就好吃。

湯汁調的不好，後續的燜面也就有一般。

而且還需要根據麵條的軟硬程度，來控制著火候。

有些面難煮，可能時間就長一些。

有些面不太耐煮，就需要少放水，然後時間短一些。

他們如今的麵條，是導演組提供的。

超市裡買的那種軋面。

這種不算是特別耐煮。

燜起來的，需要特別注意時間還有湯汁的多少。

東姝用豆角丁和土豆丁外加雞肉塊，為前奏湯汁的基礎，又加了西紅柿提味兒。

翻炒爆香之後，又添了東姝特意跟導演組換來的醬，接著加水，水開稍稍隔了一會兒加面，再之後，上鍋蓋，開燜。

耐煮的面，大約需要十分鐘。

而且裡面還有豆角還有土豆，時間太短，容易不熟。

土豆還好，生的也不是不能吃。

但是生豆角是會吃出人命的。

所以，必須要熟了才能吃。

東姝在水開之後，又等了一會兒才加的面。

也是為了多燉一會兒豆角。

這個面不耐煮，時間就需要縮短。

再加上鍋底的火還旺

大約七、八分鐘就是可以的了。

再燜下去，估計要成為一鍋麵湯了。

爆炒的時候，香味兒就已經出來了。

線上觀看的小夥伴是看不出來，這個