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第006章 呸!

的細紗棉布吸乾了血水,等到做出來師父一嘗就知道可不可行了。”

孫一勺一聽也是氣笑了,“自古做面,都是用骨頭吊了高湯,全靠這一口湯出味了,就這樣做出來的能入得了口?”

錢明得了好處,就替溫馨分辨了一句,“溫格格說這是南邊從海外得了的做法,沒見過沒聽過也是有的。”

孫一勺不信這個邪,擼擼袖子親自上陣了。

他倒要看看,做出來是個什麼東西。

牛腩吸乾了血水大火爆炒,將準備好的海帶水倒入鍋中,中火煮上。

膳房裡海帶是有的,就是不常用,此時翻找出來,照著溫格格的說法用水洗了,乾淨的棉布擦拭乾淨,放進加了泉水的大海碗裡,蓋嚴實了。泡了一個半時辰,海帶撈出來,碗裡的水就是海帶水了。

總覺得跟兒戲似的,孫大廚不怎麼瞧得上。

焯過得蕨菜對半切開,黃豆芽洗乾淨備用,大蔥切成段再縱向劈開。再用熱水把這些材料焯一下瀝乾水,肉湯燒滾了,放入備好的蔬菜大蔥煮一下,倒進去調好的醬汁,撒了鹽提味兒燒開,把刀削麵剛扔進去,門口人影一閃,正院裡的王順成就一陣風似的跑進來了。

“有吃的沒有?快,快送到正院去。”

“哎喲,這急三火四的,不知道福晉想吃什麼?”孫一勺笑著問道,正院的膳食他一向是親自動手,自然是要問一句的。

“不是福晉,是主子爺回來了。”王順成一眼就看到了,熱滾滾的刀削麵,“就它了,先送上去,你再準備別的。”

“這東西哪裡能給主子爺吃,我這就備別的。”孫一勺不知道味道如何,哪裡敢送上去找死,自然是推脫。

王順成急啊,主子爺餓了,你有吃的不往上送,吃的不好那也是孫一勺擔責任,跟他可沒關係,連忙說道:“先送上去墊墊,你這裡也趕緊的再備別的。”

孫一勺心裡問候王順成的祖宗,卻也不敢耽擱,忙盛了一碗麵,心裡忐忑不安的,瞧著王順成像是狗攆一樣的跑了。

呸!