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第294章 因地制宜

別正式的椅具。我們注意看,西式餐廳,一般兩頭的椅子,都是帶有扶手的,表明了主人和重要客人的身份。兩側的椅子一般就不再設有扶手,除非是特別重要的場合。它就顯示了一個等級差,這個等級差在中國的傢俱中是細微的體現,它不跟你說,但是你能看出來,你注意看,明代的那些版畫,可以看出來,主人坐的椅子,往往是帶扶手的,客人或者一般下人坐的椅子,是不帶扶手的,表示了一個等級差。但是早期不是這樣,你看韓熙載坐的那個樣子,他盤腿坐,他垂足坐,都是坐一個大燈掛椅上,那個椅子從某種意義上講叫禪椅,禪椅是什麼意思?是參禪打坐,坐的椅子,它一定要留出盤腿的位置,所以禪椅的座面都比較大。你比如故宮有這樣的禪椅,我們博物館裡也買過這樣一隻,這個禪椅就非常大,可以盤腿坐在裡頭。

我早年在天津買過一對紅木的禪椅,那個椅子很怪,扶手縮排去,非常短,前面伸出來一塊非常長,你坐在那個椅子上靠不到靠背,因為你只有全都坐上去,盤腿才能靠上那個靠背,非常舒服。但是賣我椅子這個人,是不懂這事,他是不知道的,他不知道,他就說這椅子很怪,擱在我們家,誰都不愛坐,一坐,還靠不上靠背去,前面伸的這塊,幾次想把他鋸了,就又不知怎麼接,然後就把我叫去了。我一看,心中大喜,我覺得我碰到這麼一對禪椅,但是很多人不知道,那個椅子,大家要是有機會可以到博物館去看看,它形制上非常怪異。

這種特殊含義的椅子,是有專屬作用的。對我們每一個人其實是一個很好的傢俱,如果你每天能盤腿坐一會兒對身體是有好處的,你看我們很多僧人,宗教的人士為什麼長壽呢?他在生活那麼清貧的情況下,他還能長壽呢?打坐是非常好的,不要老沒事窩在沙發裡,看電視,中間擺一禪椅,盤著腿看完《新聞聯播》,每天看半個小時《新聞聯播》,盤著腿,一定對你的壽命都有好處,盤著,不要坐在軟的上面,你圖安逸的同時,就要喪失一個生命的代價,所以有時候要考慮自己叫正襟危坐。這對身體有好處。

所以我看到天津那個禪椅以後,心中大喜,喜歡得不行。行話說“褒貶是買主,喝采是閒人”,什麼意思呢?就是說,人家說你這東西不好,是準備買,才說你不好,比如說你這瓷器,看這邊磕了一小口,挑毛病,就是想買了,人家要這麼說話,就是不想買了,說這你碗真漂亮,別少賣了,他肯定就不買了是不是?他就是褒貶,過去行話說褒貶,其實是貶,他貶這個東西的時候,他就是想買,當時我就貶這東西,我說你這個椅子多難看,這什麼比例?坐著也不舒服,那人說是,我說你坐上面,扶手都摸不著,因為扶手在後頭。然後他就說多少錢呢?後來用很便宜的價錢買了。後來以後又碰到過那樣的一對,是在一個拍賣會上,賣的很貴,沒能力去買,就沒再買,有一對做展覽就足夠了。

禪椅是很特殊的一種椅具,一般人很難見到實物。但更難見到實物的是什麼呢?鹿角椅。除了上故宮,沒有人收藏過。鹿角椅是滿清皇家專用的椅具。皇帝用他親手打來的鹿,命造辦處的工匠造了這種椅子。從皇太極開始一直到嘉慶,除了雍正,每個皇上都打過鹿,都做過這樣的椅子。瀋陽故宮有一把鹿角椅,是皇太極用的,那時還沒入關呢。故宮和避暑山莊裡都有,八國聯軍來了以後損失了很多,現在故宮裡大概還剩下四把鹿角椅。

乾隆皇帝是中國寫詩最多的人,一個人寫的詩,跟全唐詩差不多。他每打一頭鹿,命令工匠造完椅子,就寫首詩。比如在乾隆二十七年的時候,乾隆就寫了詩“獵獲八叉角”,鹿角是八叉型;“良工制椅能”,是說找一個好的工匠,把鹿角變成椅子。乾隆活到89歲,當時才52歲,年富力強,心態還比較好,總去打獵,製作這個椅子的時候很高興。十年以後,乾隆三十七年,皇帝62歲時又在另一把鹿角椅上題了詩,這時他寫的詩就跟前面那個不太一樣了。他說“制椅猶看雙角全,烏號命中想當年。”他開始回憶了,人一開始回憶就進入老年了。年輕的人都不回憶,說的全是未來,趕明兒我買房子,我買車,是吧?這都是未來。那老年人都說我早年買的那車,怎麼樣,怎麼樣,都說的是這個,所以人一到回憶的時候,就進入老年了,乾隆62歲的時候,按照今天的標準,都退休了,也進入了老年階段。所以他寫的這個詩,也反映他的心境。

中國語言非常嚴謹,凳的第一個概念,就是沒有靠背,沒有扶手,是平面的。凳是怎麼來的呢椅是倚靠,凳是踩踏,蹬踏。凳的第一個、初始功能是踩的,不是坐的。今天殘留的痕跡就是上馬凳,過