這種烹飪方式他們還是第一次聽說。 在這個時代，菜品的烹飪方式只有蒸、煮、炙等幾種，皇宮內也不例外，並沒有炒菜，其中最主要的原因就是炒菜需要鐵鍋和油，這兩樣又恰恰是這個時代非常稀缺的東西。 所以由於這個時代的侷限性，炒菜並沒有出現，而且尋常老百姓家哪裡吃得起炒菜？ 有粗糧和放鹽的水煮菜，就已經非常好了。 吃飽飯就是百姓們最大的奢求，哪裡還會講究什麼品質。 蕭南看著秦羽，愣愣道：“姐夫，那是什麼菜呀？” 秦羽沉吟道：“一句話兩句話跟你說不清，你等著看就是了，反正肯定讓陛下挑不出來毛病就是了。” 蕭南點頭連連，“姐夫說的是，姐夫出馬一個頂倆。” 隨後，秦羽便開始挑選食材。 炒菜這個東西在這個時代根本沒有，所以秦羽並不需要準備多麼複雜的菜餚，只需要搞出來幾個小菜便可以了。 不多時。 食材挑選完畢。 秦羽將袖子擼起來，開始切菜。 在蕭南和沈冰嵐兩人震驚的目光中，秦羽展現出了精湛的刀工，不管切絲還是切塊，不管切段還是切片，都切的非常均勻。 他們兩人知道秦羽對吃頗有研究，但還真不知道秦羽竟然有這般精湛的刀工，沒個幾年訓練是不可能有這種刀工的。 別說蕭南和沈冰嵐兩人，就是御膳房內的御廚們，都是瞪大了眼眸，難以置信。 “姐......姐夫......你這刀工也太牛了，你還幹過廚子？” 蕭南一臉驚歎的望著秦羽。 秦羽眉梢輕挑，沉吟道：“這有什麼難的？不是看一遍就會嗎？” 蕭南：“......” 沈冰嵐：“......” 不多時。 原材料準備齊全。 秦羽開始點火，然後將御膳房內一口大鐵鍋拿了過來，這口鍋非常大，是用來煮菜的。 不過現如今秦羽也沒地方去搞鐵鍋，索性也就將大鐵鍋拿出來湊合用了。 秦羽看向一旁，輕喚道：“周大總管。” 御書房大總管周全，急忙跑了過來，“駙馬爺，您吩咐。” 秦羽淡淡道：“今日本公子要做的是炒菜，你學著點，三日後晚膳可就是你們準備了。” 周全忙點頭應聲，“奴才明白，駙馬爺您請。” 他身為御膳房大總管，這點自信還是有的。 隨後秦羽便開始動手，起鍋燒油，油熱倒入雞肉丁...... 秦羽熟練的加入原材料。 御膳房內的御廚們全都圍了過來，裡三層，外三層。 周全更是瞪大了雙眼看著，生怕記錯每一個步驟。 片刻。 大火翻炒過後，一道簡易版的宮保雞丁就出鍋了，香氣四溢，引得屋內眾人，垂涎欲滴。 之所以說是簡易版，是因為大魏的原材料，真的是不要太少。 辣椒沒有，花生米沒有，這就令宮保雞丁這道菜失去了靈魂，不過不要緊，這個時代的人連炒菜都沒見過。 所以秦羽做出來的東西，是肯定不會被挑出毛病的。 一道菜好了之後，秦羽便繼續開始了第二道菜，第三道菜...... 周圍一眾御廚，聚精會神的看著秦羽的操作，人都傻了。 駙馬爺搞出來了一種前所未有的烹飪方式不說，而且烹飪的手法還非常嫻熟。 上個月駙馬爺還在薩阿拉草原征戰，大破烏羅。 現在便在御膳房中炒著菜，這他孃的是上得戰場，下得廚房啊。 不多時。 宮保雞丁，紅燒獅子頭，蔥爆羊肉，韭菜炒雞蛋，糖醋鯉魚和麻婆豆腐便做好了。 六道非常家常的菜，但確實這時代不曾擁有的六道菜。 雖然這東西在秦羽看來十分尋常。 但在蕭南和周全等一眾御廚看來，就非常非常稀罕了。 秦羽拍了拍手，淡淡道：“好了，菜都在這裡了，等晚宴那天上這六道菜就足夠了。” 蕭南看著六道菜，不禁喉嚨翻滾，食指大動，“姐......姐夫，你也太牛了吧？我能不能嚐嚐？” 周全瞪大了眼眸，忙道：“駙馬爺，卑職也得嚐嚐味道，一會兒......一會兒卑職做的時候，好知道這是什麼味道的！” 秦羽淡淡道：“沒問題，你們嚐嚐吧。” 話音剛落。 蕭南舉起大手，“等會！你們全部等會！” 聽著蕭南的話，周全和周圍一眾御廚，誰都沒敢動。 隨後蕭南拿出來六個盤子，然後將每一份菜都分出來了一份，端到了一旁。 周全和一眾御廚就這麼愣愣的望著蕭南沒敢動彈。 蕭南忙完之後，淡淡道：“你們可以動了。” 隨後，一眾御廚瘋了似的向剩下的六盤菜衝去。 周全急忙出來制止，“都他孃的別動，我來分！” 此時，周全的冷汗都下來了。 若是任由這幫紅了眼的餓狼上前，估計連盤子都得給吃了。 片刻，周全分完之後，一眾御廚開始品嚐起來，皆是十分驚豔，讚不絕口。 “服了，我這次是真的服了駙馬爺，文韜武略也就算了，竟然連做菜都這麼有心得，而且還是前所未有的烹飪方式！” “好吃，真是太好吃了，真不愧為駙馬爺，治國理民在行