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第880章 變化

這種地方,金波羅作為親兒子,那自然是得到了集團的全力扶持,在南隆狠狠壓制其他本土快餐,保證自己的市場份額。三叔的自助餐廳跟著敲敲邊鼓助助威什麼的,也拿下了不錯的市場份額。但到此,也就算是打住了。遠方集團當然敢和省裡面一些人叫板,這麼大的集團了,早就已經不是一省之地的某些人能壓制的了。但三叔的自助餐廳不行,為了不引起部分人的反彈,該讓出去的利潤是一定要讓出去的。

再說省內其他城市,也是根據情況來調整對策的,如果說當地民風比較彪悍呢,自己這邊就相對收斂一些;反之呢,就稍微放開一些。這種事情,集團有專門的部門會進行市場分析和民情分析,三叔不用做別的,按照三比一的比例開店就是了。

基本上,省內,有三家金波羅,就有一家自助餐廳,而且三叔很懂事,自助餐廳就開在三家金波羅圍起來的圈圈裡面,多的一家都不開。

出了省,這個比例就變成五比一了,不過雖然話是這樣說,但三叔家的餐廳,也是去年年底才開啟了第一家外省的分店。

動作有些慢,但也沒辦法,畢竟不能用加盟的方式迅速擴張。因為自助餐廳的路數,就是靠便宜量大取勝的,如果在便宜量大的情況下,還能保證新鮮,更進一步保證味道,那自然就無往而不利了。可他享受的哪些優待,是外人不能享受的,所以一旦他用加盟的方式擴張,加盟店就不會用有總店的那些優勢,沒有優勢的情況下,你憑什麼賺錢?人家當地人的路數比外地人可清楚多了,到時候別說掙錢了,不賠錢怕是都難。

就算加盟商是本地人,也架不住本地還有其他牛人啊……總之一句話,快餐可以搞加盟商,但正經餐廳,就不太容易這麼弄了。最好的而方式開始自己開分店,速度慢一點,但勝在穩定。

這也是和周方遠商量之後得到的答案。

如今二叔一家,雖然沒有大錢,但幾百萬家產是有的,反正肯定不會缺錢花就是了。

三叔一家,現在差不多幾千萬的身家是有的,努努力,上億也不難,但考慮到成功方式不容易複製,所以這個價值嘛,還真的不好說。

而這些,基本上都是周方遠帶來的,所以家裡人,現如今對周方遠,那個各種捧,甚至已經有一種,只要周方遠說的就都是對的的意思了。