“好。”

劉姐點點頭，然後彎下腰，開啟下面的保險箱，開始從裡面往外拿錢。

今天的人太多了，收到的錢多到連收銀機都裝不下，所以她一直在兩個收銀員的後面，把過多的錢收過來，清點之後就放入保險箱之中。現在她把這些錢拿出來，然後當著周方遠一家的面，把已經整理好的錢，按照從大到小的順序，一摞一摞的往旁邊的驗鈔機裡面塞。

最先塞進去的是一百元的大票，一共十幾摞，這些百元的鈔票基本上都是來自辦會員卡的錢。

百元大鈔一共是十七摞有餘，也就是整整的十七萬多一些。

然後是五十元的，然後是十元的，五元的……即便是有驗鈔機，把所有這些錢全部點清楚，也花了將近十分鐘的時間，最後的結果是，今天一整天，這個店所有的營業額算上會員卡在內，一共是元。

其中刨除掉會員卡的工本費9700多元，刨除漢堡、炸雞和薯條等餐品的成本8000元，刨除房租和所有員工的工資，還有電費水費等費用的話，今天一天的純收入，在23萬元以上！

當然了，具體的成本劉姐是不知道的，但周方遠一家三口都很清楚這些東西的價格。

比如說漢堡吧，一個漢堡賣十元，但成本不超過三元。麵包所需要的麵粉、酵母、黃油、電費等，加起來五毛錢足以。雞肉的話，算一塊多錢。再加上沙拉醬和生菜葉，最後算上包裝紙，連三塊錢都用不了。一個漢堡就賺七塊錢的純利潤，那麼炸雞呢？薯條呢？

薯條那是真的超級便宜，土豆一斤才幾毛錢，一斤重的土豆能做出兩到三分薯條來，一份薯條五塊錢，幾十倍的利潤，這不是暴利是什麼？

心中默默的算出了這個數字後，周方遠一家三口都有些淡定不能了。

一天23萬是個什麼概念？

可能這個年代很多人家一輩子都攢不出23萬的存款來，周方遠他們一天就賺出這麼多，買商品房的話，7、80平米的輕輕鬆鬆買三、四套。

就按三套算，一天三套房也有夠誇張了。

當然了，這樣的營業額肯定不會天天有，就和網咖一樣，會員的數量終究是有限的，最開始辦會員的肯定會是最多，但隨著時間的推移，越來越多人擁有會員卡之後，辦會員的人就會越來越少。好在快餐店的會員卡並沒有存錢的屬性，一百元只是單純的買卡，想要吃東西，還得現掏錢才行。

總之可以預見的是，這個營業額會在未來不斷降低，但沒關係，有了第一天的火爆之後，相信快餐店的生意再怎麼滑落也會保持在一個相當可觀的程度上。

更何況不還有上一世肯德基在北桐的第一家店做類比嗎？周方遠甚至都不求能達到對方的那種程度，即便只能做到一半的水準，那也相當的厲害了。

把所有的錢都清點完，周媽也把所有的賬目都核對完，確定錢數正確完全沒有問題後，周爸就把錢重新放到了保險箱裡面，然後用鑰匙把保險箱鎖死。做完這一切，時針已經指向了十一點方向。

“咱們走吧。”

周媽伸手挽上劉姐的手臂，扭頭對著周爸說道。

“好，我去把門鎖上。”

周爸笑著點頭。

周方遠先是檢查了所有的門窗，確定全部關死之後，又檢查了水電開關，確定除了冰櫃以外的所有的電閘和水閘全都關死，並且多檢查一遍確定沒有任何問題，這才和老爸把所有的卷閘全都拉了下來。

所有的窗戶和大門全都安裝了卷閘，卷閘一拽，一般人是沒可能進去的。

要是真碰到那種連卷閘都能弄開闖進去的，那也沒辦法，總不能周方遠他們一晚上都在這裡盯著吧。當然了，以後僱個下夜的人是必須的，畢竟這裡還有很多餐品，總是需要有人看著才行的。但那是後話了，他們既然之前完全忘了這事兒，那就只能在以後一點點彌補了。

周方遠一家三口先是把劉姐送回家，其實裡周方遠他家並不算遠，直接打車把對方送到家門口，然後一家三口這才坐車回家。

一夜無話，第二天周方遠起了個大早。他把父母叫醒後，時間已經過了五點半，他們顧不上吃早飯，直接穿衣服出門，打上同村的一個計程車前往快餐店，今天又是一天的忙碌，周方遠甚至把補課的事情都往後推了一週。

來到店門外，其他服務員們已經全部就位，劉姐也騎著腳踏車早就來了。周爸上前開啟卷閘，大家蜂擁而入，換上工作服，開啟水電閥門，已經有顧客走了