要說累，周方遠和一干服務員還好一些，畢竟他們還年輕。

但周爸周媽就不行了，尤其是周媽，因為太激動，昨天晚上就沒睡好，今天上午剛來店裡的時候她還打哈欠呢。本來還想著開業以後，中午出去吃頓飯，下午一家人回去休息一下來著。結果誰知道今天的生意居然火爆到了這種程度，不僅中午那頓飯沒吃成，休息什麼的更是想都別想。就算是下午人相對較少的時候，店裡面也坐得滿滿當當的，只是不用排隊了而已。

所以今天一整天，從上午六點到現在，足足十幾個小時，包括周方遠一家三口在內，所有人能坐的次數都屈指可數，吃飯也是用漢堡對付的。

忙著這麼一天，周方遠都累得夠嗆，更別提他老媽了。周媽現在正坐在一邊，靠著周爸的肩膀，不停的打瞌睡呢。周方遠看著老媽的樣子，不由得輕笑一聲，然後他看了看時間，已經十點一刻，外面都沒啥人了。

他站起身來，然後輕輕的拍了拍手。

“今天確實所有人都累壞了，但生意火爆是一個好的開始，我們也不讓你們白乾。所有人獎勵五十塊錢，我希望在以後的日子裡，大家還能如此認真負責。而我們也不會虧待大家，只要大家認真工作，我保證，你們的工資和福利都會越來越好。”

周方遠大聲的說道。

雖然沒有和父母事先商量，但這種事情也不用商量，給員工加五十塊錢的獎金，一共能有幾個錢？和今天一整天的收入相比，簡直就跟玩兒似的。

聽了周方遠的話，所有服務員和廚師還有收銀員全都開心的笑了起來，還有人給周方遠鼓掌。周媽也被驚醒，她看了周方遠一眼，用疑惑的目光看向自己的丈夫。周爸搖搖頭，又點點頭，然後輕笑著把周媽摟入懷中。

“行了，大家今天也累得夠嗆了，下班吧，剩下的事情我們自己來處理。劉姐你留一下，另外，明天上午六點鐘希望大家能準時上班。我知道你們很累，但先堅持一下，我會盡快招更多的人手，到時候你們就可以兩班倒甚至三班倒了，這幾天大家就辛苦一下吧。”

“沒問題！”

“只要有獎金再累都行啊！”

“哈哈哈哈哈哈——”

幾個男生大聲的說道，其他人跟著笑了起來。

周方遠也跟著笑，獎金什麼的完全沒有問題，只要生意夠好，開出去再多獎金他也不介意。

房間裡的氣氛一下子變得輕鬆了很多，大家開始洗手換衣服，幾分鐘後，所有的服務員就全部相伴著離開。雖然時間很晚了，但這些員工的家都在市區，甚至是都在附近，所以安全問題不用考慮。

不過如果繼續招人和擴大規模的話，必然會招收到一些郊區H縣區的年輕人，到時候可能還要為他們準備住房。這也沒問題，只要效益好，多花錢也是應該的。

等所有人都離開後，房間裡只剩下周方遠一家三口，和身為收銀員兼會計的劉姐。

劉姐的歲數不小了，三十多，是所有快餐店員工之中年齡最大的。當其他人休息的時候，她還在工作著，將兩個收銀機的錢全部拿出來，計算並核對賬目，確保萬無一失。現在其他人也走了，她連忙把周方遠一家三口都叫到了吧檯裡面。

終於到了最關鍵的時刻，周方遠能感覺到老爸老媽緊張的情緒，其實他也有些緊張。他知道今天的生意很好，但到底好到了什麼程度呢？他們一家三口，尤其是老爸老媽，可以說是拿出了全部的勇氣來做這件事的。可能他們的人生到現在，已經四十年了，都沒有冒過如此風險。

全是因為周方遠的建議和堅持，他們才做出了這個決定。但是就算周媽一直表現出很有信心的樣子，她心裡就真的很有信心嗎？不見得吧，她只是沒有表現出來而已。

現在終於到了揭曉答案的時候了，雖然首日的收入無法代表快餐店的整體效益，畢竟未來會如何誰都說不好。但看今天大家的對快餐店的接受程度，以及用過餐之後的評價，可以想象未來的生意應該還是能保持在一定水準之上的。那麼現在，如果首日營業額能達到一個讓人滿意的程度，那就更加完美了，也就不往他們一家子最近的各種忙碌了。

劉姐站在收銀機前，手裡拿著筆記本，看了看周爸周媽，再看看周方遠，臉上帶著熱情的笑容。

“今天的營業額出來了，共賣出薯條三百份，銷售額一千五百元……”

薯條五塊錢一份，大概有一個拳頭大的土豆那麼多，其實已經很是不少了，用小圓盤子能裝滿滿一盤。