北桐市最大的餐飲連鎖，是大名鼎鼎的闆闆削麵館。

北桐人愛吃麵，尤其愛吃刀削麵，一個合格的北桐人，應該是那種一天吃三頓刀削麵連吃一年都不會膩的人。周方遠的老爸就是一個合格的北桐人，而周方遠的話，他的口味就比較雜了，反正如果讓他天天三頓面他是肯定受不了的。

而原本排在第二位的，僅次於闆闆削麵的，就是之前所說的二嫂涼粉。就周方遠目前知道的，二嫂涼粉在北桐地面上共有七家店面，這些分店大都是“二嫂”的親戚朋友開起來的，她自己掌管的店面就只有不遠處的那個總店。

不過如今二嫂涼粉的北桐第二的名號算是易主了，金波羅一夜之間新增七家分店，雖然這些分店全部還只是剛剛開始裝修的程度，但不得不說的是，如此大規模的擴張，一下子就讓金波羅成了北桐的明星企業。

新潮的西式快餐，火爆的銷售場景，可怕的擴張速度……北桐電視臺的記者在快餐店開業之後的第十五天出現在快餐店的門外。因為事前已經有過通知，周爸直接把自己最漂亮的一身西裝穿上。其實按照周方遠的想法，老爸直接去買一身新衣服不好麼？他所謂的最好的西裝，其實也有十來年的歷史了，款式已經有些老舊。

面對鏡頭，可以看得出來，周爸非常的緊張。他說話的聲音都有些發抖，好在記者已經實現把要問的問題和周爸交代過，他事先也早就有了準備。這才總算沒有出現什麼重大紕漏，磕磕絆絆中，還算是順利的完成了採訪。

而後記者又採訪了幾個路人，其實這些路人大多數也都是事先安排好的。就算是周方遠重生前，絕大多數普通老百姓面對盡頭的時候也會本能的閃避，能大喇喇站在鏡頭面前侃侃而談的人，那可真是太少太少了，在這個年代就更是如此了。

至於說參訪的問題，也無非就是那麼幾個，諸如“你覺得味道怎麼樣？”、“你覺得價錢如何？”、“你會願意經常來這裡消費嗎？”等，全都是些不怎麼過腦子就能答上來的問題。

大家的回答也都很好，問味道怎麼樣，大多數人都會說味道不錯；問是否願意經常來消費，十個有九個回答都是“是”。唯有問道感覺價錢如何的時候，大部分人都表示售價有些高了，雖然他們能買得起，但不能像是吃削麵或者豆腐腦油條那樣隨便敞開了吃。

而關於這個問題，之前對周爸單獨的採訪中也有提起過。

“我們的食材保證全都都是最新鮮的，你們可能並不清楚。我們的麵包，用的是市面上能買到的最好的麵粉，黃油也是最好的黃油，還有酵母和雞蛋，也都是最好最貴的。油我們也是從超市裡直接大量買進的，這些東西都有貨單可以證明。

雞肉我們全部採購自肉聯廠，價格比市場上的價格更高，但也更加讓人放心。田廠長也向我們保證，會為我們提供最乾淨最衛生的雞肉。

生菜和土豆，雖然我們是從市場上直接買回來的，但我可以很負責任的說一句，這些東西都是我自己親自去採購，盯著對方給上貨的。

成本高，售價自然也高。

但我要說的是，我是做餐飲的，我做出來的東西是要被老百姓吃進肚子裡的，所以安全才是最重要的。如果我為了省錢而使用了普通的，甚至是不夠新鮮的食材，雖然那樣我能賺更多錢，但也更加危險。只要有一個顧客在我家的店裡吃壞了肚子，可能就會讓我失去一百個成熟的顧客。如果有一百個顧客在我這家店吃壞了肚子，我不僅這個店開不下去，我自己也很有可能會因此而觸犯食品安全的法律。

有人曾經勸說過我，餐飲是最需要良心的事業，因為我們生產出來的產品，直接和老百姓的日常生活以及身體安全息息相關，我們不能因為自己的一己私慾，就把老百姓的食品安全問題拋諸腦後。這句話我深以為然，並且一直提醒自己不要忘記這一點。”

電視裡，經過剪下後的畫面，把周爸所有忐忑不安的表現全都剔除掉。電視機裡面的周爸看上去很是自信，氣質沉穩，談吐大氣，成熟商人的氣息幾乎要透過電視畫面撞到所有看電視的人的臉上。

啪啪啪……

包廂裡響起了一連串的鼓掌聲。

周方遠的爺爺坐在主位上，看著電視裡的畫面，滿意的不停點頭。

“說得不錯，建國，就是應該這樣，無論是做人還是做事，都要憑著一顆良心來做。只有這樣你的事業才能做大做強，這一次，你讓我對你刮目相看了。”

今天是邀請爺爺家一大家子人出來聚餐的日子，之前