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第84章 合同敲定

就弄好的模板。只需要在甲方的名字以及貨物和價格上留下空就行。

簡單的翻了一遍,大體上沒什麼問題之後,周爸把合同一合。

“田叔,合同沒啥問題,但我想提出一點建議。”

“好,你說。”

田剛點頭。

周爸醞釀了一下,“田叔,我看了合同,大部分內容我都很認可,沒有太多問題。但我現在有一個問題,那就是咱們肉聯廠提供的雞肉,是不是有些太簡單了?雞肉身上有不同的部位,部位不同,口味也不同,價格也不同,完全以‘雞肉’來代替,是不是有些粗陋了?我覺得咱們可以繼續細分一下,把我們需要的部分全部分門別類的弄出來。

比如說雞胸肉是多少錢,再比如說雞腿肉是多少錢,帶骨琵琶腿是多少錢,翅根和翅中,還有整翅的價格等等,只有這樣,咱們才能做到真正的萬無一失。否則單靠一個簡單的‘雞肉’,如果裡面全都是琵琶腿,我們可就佔了大便宜了。但如果裡面都是翅中和雞胸肉,那我們又太吃虧了。”

這些都是周方遠告訴他的,雖然他心裡早就好奇到爆炸,自己這個兒子怎麼就懂得這麼多東西。但他什麼都不說,也沒表現出來,而是面帶淡笑的對著田剛說道。

“這,有這個必要嗎?”

田剛有些遲疑,他以前可從沒做過這種事情,也不知道這麼做合不合適,說話的時候,他還朝自己帶來的年輕人看了一眼。

年輕人推了推眼鏡,湊到田剛耳邊說了幾句話,田剛不停點頭。

“額,那,好吧,既然建國你都這麼說了,那咱們就商量一下具體的價格吧……”

接下來,雙方就在會議室裡開始討價還價,期間肉聯廠的職工進來給加了好幾次水,茶水都泡得沒味了,才總算是把價格敲定。

雞腿肉毫無疑問是最貴的,2塊2一斤,當然這是剔了骨的價格,如果是帶骨雞腿的話,只需要1塊8就能買一斤。比琵琶腿略便宜的是翅根,翅根不需要剔骨,1塊6一斤。然後是翅中和雞胗雞肝等內臟,全部1快5一斤。雞脖和翅中一個價格,1塊4一斤。雞胸肉最便宜,好大的肉,只需要1塊錢一斤。這個價格出來的時候,田剛還各種不滿意呢,但周爸也有辦法,他明說雞胸肉太乾,處理起來複雜,而且需要用到的調料也很多,如果價格太高的話,他們就沒什麼賺頭了,所以必須要便宜一些才行。

而且說實話,如果是把雞肉進行精細化分的話,其實以一隻整雞為例,其價值可能還要比之前的高一些。畢竟只是賣掉雞肉,就已經和原本一隻整雞的價格相當。按照現在這種方法出手的話,還能剩下大半的雞架。這雞架也是能賣錢的,很多熟肉點都會購買雞架進行滷製後重新出售,一些生活條件較差的家庭,會買來雞架解饞。

所以這麼一算的話,其實按照周方遠的這種方式來說,肉聯廠賺到的錢反而更多一些呢。

得出了這個結論,田剛也不再多說什麼。

針對這份合同,他們繼續商議了一些其他的細節。比如說更改供貨量所需要的提前通知時間,半個月未免有些太久了,周爸和對方在這個問題上對峙了很久,才勉強改到了一週,也就是七天。其實這個時間周方遠也很不滿意,但他也知道國企和私企不同,國企內部的條條框框太多了,不是不能做事,只是靈活性比較差而已。

除此之外,還有一個就是肉的品質問題。田剛堅持肉聯廠的肉是可以信任的,但周爸提出想要加入第三方的檢測機構,這讓田剛很是不滿。

對此周爸也無奈,他不可能完全相信田剛,否則到時候雞肉真的有問題,對肉聯廠打擊大小且不說,但對快餐店來說,那可能就是滅頂之災了。雙方在這個問題上也堅持很久,最後還是田剛做出了讓步,同意加入第三方的檢測機構。

總之,雖然雙方臉上都表現的無所謂,但在合同的內容上,大家還是非常堅持的。

最後成型的合同裡規定,肉聯廠需要從1998年12月25日開始向金波羅餐飲有限公司提供合同規定的肉類和雞蛋,是的,雞蛋也是從肉聯廠進的,誰讓人家有大型養殖場呢。如果沒有任何不可抗拒之力的話,這種供貨行為不得終止,否則肉聯廠必須賠償金波羅餐飲有限公司的損失。

反之亦然。

還有其他大量的條款,這裡就不一一贅述了,總之,當合同完全成型之後,已經是下午三點多。他們連午飯都沒吃,周方遠早就餓的兩眼發黑了。好不容易簽署了合同,周爸和田剛相互握手,兩人都鬆了口