關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第200章 新品再出&小馬哥的好訊息

一週後,金波羅推出了“健康華夏味”的活動。

這一次活動,金波羅推出了五款最新的符合華夏人口味的快餐,分別是三鮮素包子、鮮蝦煎餃、廣式雲吞、素盒子以及經典夾肉饃。

既然要做差異化經營,那就必須要拿出和肯德雞截然不同的餐品才行,而以上五種,都是華夏飲食中的經典款式,符合絕大多數人的口味,而且很容易批次生產,口味把控和加工工藝上也做到標準化執行,算是金波羅當下面對肯德雞的入侵,所能做出來的最大程度的“抵抗”。

研發部從未停止過新品的研發,目前金波羅產品庫裡面已經研發出來的餐品一共有133種,主要以中餐為主,西式快餐也研發出了很多口味,可以說,在餐品儲配方面,他們已經走在了肯德雞的前面。

當然了,這也是因為周方遠早有預料,所以從很早以前開始他就一直鼓勵研發部不停的研發新品出來。有了新品,未必要立刻就推向市場。畢竟顧客需要一個消化和接受的過程,如果迅速推出大量新品,必然會出現大量的消耗。畢竟市場需要什麼樣的產品這還是一個未知數,總要經過一定時間的驗證才能哪些產品可以留下來,而哪些產品只能被淘汰。

這方面,金波羅其實是有優勢的,所謂船小好調頭,如果真的要拼產品種類,金波羅完全可以隨意推出新品,不合格的大不了直接停止生產。而肯德雞就不行了,因為體量太大,每一次推出新品之前都必須經過非常嚴格的論證以及非常漫長的嘗試期。而且新品一旦推出,那就是整個市場全部投放,如果某個產品因為不能得到市場的承認而銷量堪憂的話,一旦腰斬,損失那是相當巨大的。

所以肯德雞家大業大,每一步都要走的相當謹慎才行,這方面,反倒是金波羅優勢滿滿。統共才幾十家加盟店而已,就算一個產品不行,直接斬斷,反正也賠不了幾個錢。

而且換個角度想,其實如今肯德雞在國內的店面數量,也未必就比金波羅能多多少,金波羅從初期走的就是加盟的路子,擴張速度很快,才不到一年的時間,如今已經擁有將近一百家加盟店,北山省大大小小的城市基本都有金波羅的存在,就連南隆市,也在半個月後出現當地的第一家金波羅,周邊的幾個省市呢,也零星出現了金波羅的加盟店,可以說在北山省,金波羅的勢力是比肯德雞要大的。

而肯德雞的優勢在於他們底子厚,規模大,進入華夏以來雖然一直是總店在不斷的自己開分店,但如今也有幾十家店面的數量了,而且他們的店面大多集中在大城市,比如北上廣等地,那裡的消費能力自然是要高過北山省的,便是省會城市南隆也完全無法和那些真正的大都市相比。

所以現在金波羅要面臨的問題,其實倒也沒有想象中的那麼嚴重。還是那句話,華夏的市場是很大的,北桐本地未來大大小小的快餐店也多大數百家,絕不是當下這十幾家快餐店就能把市場徹底佔據的。而整個華夏,那更是一個恐怖的大市場,所以說就算肯德雞等跨國大公司再強勢,也不可能將金波羅徹底壓死。

但既然撞上了,周方遠當然想要和對方掰一掰腕子。敗了,不丟人;贏了,那就是大大的長臉了。

尤其是經過那百年苦難之後,國人對外來的和尚總有一種莫名的推崇感,如今這個年代,這種推崇感格外的強,總有人覺得國外的月亮就是比故鄉圓,說起來難免讓人感到心寒。

如果金波羅真的能在國內壓住肯德雞等跨國公司,是不是就能狠狠的給國人提一把氣呢?周方遠很願意嘗試一下,如果真的能做成了,那金波羅在華夏大地上,可就真的能夠傲立巔峰了!

當然了,這是一個很長遠的工作,可不是一朝一夕就能完成的。

而眼下最重要的,還是將顧客搶回來,兩家店的距離太近了,門挨門還不足五十米的距離,自肯德雞開業以來,金波羅總店的生意已經滑落到不足原本的三成,而且這個趨勢還在持續著。雖然周家現在已經不再依靠一兩家店的營業額來度日,但這樣被人家壓制,說出去總歸是不好聽不好看。周家因金波羅而成為北桐民營企業的新星,要是就這樣被人按著欺負,周家人自己都無法接受。

所以周方遠適時的推出了討好普通老百姓的新品,純華夏口味,就是要把顧客全都吸引回來。

而這麼做的後果,顯然也是令人滿意的。

新品推出的當天,就有大量顧客回流,金波羅這一年來依靠優秀的品質和優質的服務,已經在北桐市建立了不錯的口碑,老百姓也比較認可金波羅的餐品。曾經金波