京城烤鴨在全球都有名氣,很多歪果仁來到華夏,第一件事就是吃一頓烤鴨滿足一下好奇心。
而京城的烤鴨卻確實好吃,用料為優質肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉質肥而不膩,外脆裡嫩。捲上薄如禪意的荷葉餅,加上黃瓜絲和蔥絲,再抹點甜麵醬,卷吧卷吧吃進嘴裡,多種美味混合在一起,絕對稱得上是一種味覺上的享受。
京城烤鴨有兩大派,據說當明太祖朱元璋“日食烤鴨一隻”,宮廷裡的御廚們就想方設法研製鴨饌的新吃法來討好萬歲爺,於是也就研製出了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨這兩種。叉燒烤鴨以“全聚德”為代表,而燜爐烤鴨則以“便宜坊”最著名。
其實有一種說法,說是便宜坊的烤鴨更好吃,但這東西哪有個標準啊,終究是要看各人口味的,不過就歪果仁的口味來講,可能還是全聚德的烤鴨更符合他們的飲食習慣。
所以周方遠直接把邁克帶到了全聚德,要了一隻鴨子,兩人吃了起來。
片鴨子的師父就在他們桌邊片鴨子,鴨子連皮帶肉片成丁香葉,整齊的擺放在盤子裡。邁克一口氣吃掉了將近一整隻鴨子才停了下來,吃得嘴巴上全是油。
“好吃,真好吃……”
邁克一邊打著飽嗝一邊說道,“這種東西讓我天天吃都沒問題。”
那你還不得膩死?
周方遠心裡想道。
“覺得好吃就行,其實我們華夏美食源遠流長,美食種類數不勝數,比起你們米國來說,我們才是吃的大家。以後有機會就常來,我帶你把各種美食都嘗一遍你就知道了。”
周方遠說道。
“放心吧,boss,就算你不說我以後也會常來的,我可從沒想過,鴨子居然能做的這麼好吃,尤其是這個皮,真的是太香了。”
邁克感慨的說道。
這倒是真話,周方遠也喜歡吃烤鴨的皮,尤其是皮下脂肪被烤的滋滋冒油,鴨皮烤的酥脆,一口咬下去咔嚓咔嚓的直冒油,那味道真是要多香有多香。
吃飽之後,兩人休息了一會兒,用鴨架子熬的湯也端了上來,一人喝了一碗,鴨子湯也不錯。清淡爽口,裡面有一股淡淡的鴨肉香味,湯裡面飄著的綠瑩瑩的香菜,也給人一種去油去膩的感覺。
喝了兩碗湯,邁克真的再也吃不下去了,周方遠帶著他離開烤鴨店,然後兩人打車朝周方遠所在的畫室駛去。
在畫室附近,周方遠給邁克找了一間還不錯的旅店,不敢說有多高階,但勝在乾淨。而周方遠的一幫小夥伴也終於第一次見到了活生生的歪果仁,李越超是個有野心的,上來嘗試著用英語和邁克對話,可惜他的口語太差了,邁克不大能聽得懂。而邁克說的英語裡又有很多俚語一類的口語,李越超也聽不太懂。
結果只能是雞同鴨講,關鍵時刻還得是周方遠給在旁邊翻譯。
其他人也嘗試著過來對了幾句話,結果除了林月雅,基本上沒人能和邁克順順利利的連著說上十句話。
“boss,你的女朋友真不錯。”
離開旅店之前,邁克朝周方遠豎起了大拇指。
林月雅聞言摟住周方遠的胳膊,臉上喜滋滋的。
“再好也是我的女朋友,跟你沒關係。”
周方遠斜睨了邁克一眼,說道。
“……”
邁克頓時一臉無奈的表情,“boss,我不是那個意思……”
“哈哈,我知道,和你開個小玩笑而已。”
周方遠笑著拍了拍邁克的肩膀。
“行了,你休息吧,不過記得別太早睡,多堅持一下,有助於你扭轉時差。”
“我明白,我平時也經常滿世界飛的。”
邁克點點頭說道。
“那就好,我就先不打擾你了,今天晚上睡個好覺,明天早晨我來接你,咱們準備去深市。”
周方遠說著,就準備帶著林月雅離開。
“深市?華夏改革開放的那個城市嗎?去哪裡做什麼?”
邁克疑惑的問道。
“就是招聘網站的事情,除了你,這一次我把李先生也叫上了,還有我的另外兩個合作伙伴,他們之中一個是騰迅的掌門人,你應該知道的。”
“是,我知道,我記得他叫pony是吧,這名字挺奇怪的。”
邁克說道。
“哈哈,名字怎樣不重要,重要的是這個人很優秀,他的即時通訊軟體目前是華夏最大的通訊軟體,