對其銷售有較大的影響。
結果“藥雞”事件風波尚未平息,又有訊息稱,南河省大用集團長期加工病雞、死雞,銷售給麥當老、肯德雞、德克士等洋快餐。對此,大用集團宣告堅決否認。肯德雞宣告稱,若發現有違規行為必從嚴處理。事實是大用集團的白羽雞由於生長環境惡劣,大批次的雞在長成之前就因為某些疾病被緊急出棚屠宰,進而流入市場。報道引用知情人士的話稱:“死雞並沒有就地無害化處理,而是被拉到了幾十公里外加工成雞粉、雞骨粉。”
雖然死雞不是不能用,畢竟和病雞藥雞不一樣,但還是讓人不舒服,總感覺吃的東西不太好。
再往後,就是大名鼎鼎的塊事件了。
當時是有媒體報道稱,說是英超過六成的餐飲連鎖店提供的塊細菌總量,甚至超過取自馬桶水箱的水。當日,某電視臺記者從肯德雞崇文門店買來可食用塊,同時抽取馬桶水樣品後,送往檢測中心進行對比檢測。檢測結果顯示,肯德雞食用塊菌落總數高達2000個每毫升,高於家標準19倍,高於馬桶水12倍。
其他的,諸如轉基因豆漿事件、供應過期肉事件、養雞場事件等等,別看肯德雞放眼全球都可以稱得上是最大的連鎖快餐集團之一,但它本身也並非白紙一張,在肯德雞的身上,各種各樣大大小小的問題可謂是層出不窮,想要抓,總是能一抓一個準。
那麼是不是就只有肯德雞有問題呢?
當然不是。
麥當老方面,也有很多非常嚴重的食品安全問題。
簡單舉例,首先是麥樂雞事件。米麥當老出售的麥樂雞竟含泥膠和石油成分,據當時的報道稱:在米麥當老出售的麥樂雞,含有泥膠和石油成分的化學物質。一時間,這個世界知名快餐品牌的食物是否安全再次受到質疑。二甲基聚矽氧烷這種化學消泡劑經常用於玩具泥膠和化妝品,同時它也是治療腹脹藥物的成分之一。至於特丁基對苯二酚則是一種動物和植物油的防腐劑,含有石油成分,食用一克可引發噁心、嘔吐、耳鳴,嚴重者甚至窒息。對於米麥當老出售的麥樂雞含有這些化學物質,麥當老全球媒體關係經理麥孔解釋,使用二甲基聚矽氧烷是基於安全理由,目的是為了防止油起泡。而每份麥樂雞含有的特丁基對苯二酚成分則控制在百分之零點零二克,同樣屬於安全範圍。
只不過當時就有有美食專家指出,雞塊中必須含有這些化學物質,才能維持形狀和口感,而健康專家也表示,麥樂雞含有微量的化學物質,應該不會對人體健康構成太大風險。最後,也是不了了之了,畢竟那麼大的財團,不可能隨隨便便就因為一點小事出問題。
但是麥當老說實話,其實比肯德雞根本好不到哪去,他們這邊各種事故也是頻出,上面那個,最後是沒什麼說法了,但是其他的呢。
比如說含玻璃杯的事件。
前世2010年6月4日,麥當老宣佈,因檢查出含有致癌金屬鎘,召回大約1200萬個印有“怪物史萊克4”圖案的玻璃杯。
當時是米消費品安全委員會的檢驗人員在這批飲水杯的塗漆上發現了鎘,這會兒批水杯所含的鎘可滲出表面,對使用者特別是兒童有潛在危害。鎘是一種已知致癌物,人體攝入後會引發呼吸系統疾病、骨質疏鬆和腎臟問題。好在是及時召回了,否則麥當老這又是一個天大的簍子。
還沒完呢。
一個名叫布魯索的米營養師就曾經拿麥當老的“快樂兒童餐”做了個試驗,結果發現2009年購買的漢堡和薯條在一年後仍然完好無損,並指責麥當老食品防腐劑太多。
布魯索承認,她家靠近科羅拉多州丹佛落基山脈,氣候乾燥。但她補充,在為期一年的實驗期間,她多次開窗,卻沒有蒼蠅或其他昆蟲被這些食物吸引。“如果蒼蠅不吃開心樂園餐,說明微生物也無法分解它,那麼孩子的身體也無法正常地將它代謝。現在你知道它為什麼叫垃圾食物了吧。”當時這個訊息傳回內的時候,內的有關營養學家聽到此訊息也是大呼“驚訝”,要知道,即便是在沙漠和箱冷藏室這樣極端的環境,漢堡包等食物也不可能不變質。一時之間,麥當老再次被推至風口浪尖。
這是麥當老。
至於說其他的,比如說必剩客什麼的,難道他們就沒有食品安全問題嗎?
有的,基本上只要從事餐飲業,就不可能完全不出問題。畢竟人不是機器,總有疏忽大意的時候,或者因為懶惰和貪婪等個人因素,難免會出現一些大家不想看到的場面。這是很正常的。就好比說這