華夏上下五千年就是一個酒的文化,就是一個酒的歷史,曹操有對酒當歌人生幾何的蒼涼,李白有舉杯邀明月的雅興,歐陽修有酒逢知己千杯少的豪邁,蘇軾有把酒問青天的胸懷。
酒是好東西,高興的時候他能助興,而悲傷的時候,它能為你解憂;酒是壞東西,會讓你麻痺、衝動、不清醒,從而進行失去理智的行為。
酒是個說不清楚的東西。
揚州這座繁華的城市,人們對酒有一種特別的愛,也可以說大唐對酒有一種特別的愛。
說到酒,除了專門售賣酒的酒坊外,就是酒樓了。
不過唐朝時期的釀酒方法大同小異,除了皇室特供的酒外,民間裡的酒在口味上差不了太多。
一家獨大的獨醉樓,獨善其身的清風樓,用的酒也是城裡酒坊釀的酒。
這天中午,一個俊美的男子,一個瀟灑的才子,一個氣勢不凡的少年,走進美味軒。
“這美味軒倒也是獨樹一幟,別有一番風味。”那氣勢不凡的少年評價道。
“郎君說的是。”那瀟灑的才子附和道。
“三位客官裡邊請,小店設有雅座區,雅間區,環境清幽……”迎客的店夥計滿臉笑容的走了過來。
“今兒就在這大廳吧,某喜歡熱鬧。”那氣勢不凡的少年說道。
“好勒,三位客官這邊走。”夥計並沒有因為客人選擇在一樓大廳而有任何的怠慢。
到了一張空桌子,三人都坐下後,夥計走開了,一個長相甜美的女夥計拿著選單過來,說道:“三位客官這是我們美味軒的選單。”
那氣勢不凡的少年道:“不用選單,把你們有的新菜式全都上來。”
女夥計說道:“好的客官,請稍等片刻,請問需要酒水嗎?”
那俊美的男子說道:“來一壺吧。”
女夥計又道:“客官,我們美味軒今天有限量供應的美酒‘十里留香’,需要來一壺嗎?”
那俊美的男子詫異道:“有什麼特別的嗎?”
女夥計解釋道:“這是我們美味軒的獨門配方釀製的。”
“又是獨門配方麼,好,那就來一壺,我倒要看看有什麼特別之處,竟然敢取名十里留香。”那俊美的男子笑道。
三人入座後,不少人都認出來其中兩人的身份了,一個是清風樓的東家蕭清風,一個是奪得詩魁的獨孤修文。
“清風,這美味軒的服務的確不錯。”那氣勢不凡的少年說道。
蕭清風恭敬的說道:“郎君,這個江晨是個人物,很會抓這些食客的心理,這幾日又弄出來水果冰棒和冰鎮果汁,讓天上人間的名氣大漲。”
那氣勢不凡的少年笑道:“確實有一套,那水果冰棒深受阿孃喜愛,不過每日是很難買到。”
獨孤修文冷哼道:“郎君,只要您一句話,那江晨就得乖乖的把水果冰棒送上門來,您可是……”
那氣勢不凡的少年不悅道:“多嘴。”
獨孤修文臉色一變,連忙認錯:“郎君,是屬下失言了。”
蕭清風突然說道:“修文兄,聽說你是因為李暮雨,才跟江晨不對付?”
聽到李暮雨的名字,那氣勢不凡的少年眉頭微微一皺,轉瞬間又恢復了原樣,斜著眼睛,很有深意的看了獨孤修文一眼。
“蕭清風,你……郎君,我對您可是忠心耿耿,所做的一切都是為了郎君。”獨孤修文瞪了蕭清風一眼,不知如何向郎君解釋。
“此事以後再說。”見夥計上酒菜來了,那氣勢不凡的少年擺手道。
這時三人才將注意力轉移到酒菜上面。
“客官慢用。”
上完酒菜,夥計退下了。
“味道不錯。”
吃了幾口美味軒的新菜式,三人皆是拍手叫好。
“郎君,試試這十里留香如何?”蕭清風把酒倒滿。
“好香!”
頓時一股清純的幽香飄出來,讓人心醉,只見杯中的酒水清純透徹猶如明鏡。
“這酒為何這般清澈?”那氣勢不凡的少年驚訝道。
這還是酒嗎?蕭清風要不是聞到了酒香,還以為這是水。
唐朝釀酒一般是將稻米磨碎後才加入酒麴,這樣釀出來的酒裡摻雜有稻米粉,即便是用布過濾了,也還是有些渾濁。
而江晨用的是蒸餾法釀酒,氣化後的酒經過冷卻器再轉化成液態的酒,摻雜的東西少了,所以就會清澈如