，開鍋很快的。大棗蒜頭薑片蔥段是肯定要放的。

湯一滾就可以涮肉片吃了，東北人不分男女喜肉的居多，一時間只聽滾水燙在銅爐熱壁上的滋滋聲，蒸汽伴著炭煙裹著鮮香的味道升騰起來，幾口下去渾身就暖透了，額上見了汗漬。

陳輝幫陳曉涮了幾片肉，扭頭問夏茂盛：“你說他這肉片怎麼切的這麼薄呢？這酸菜切的也細，這得花多大功夫啊？”

夏茂盛鄙視的看了陳輝一眼，沒搭理他，吃自己的，問小偉：“要不是來點白酒？”

小紅說：“不喝酒了吧，一會兒不是還要去看房子嗎？喝完酒出去多冷啊。”

李娜說：“來，想喝我陪你，我也想來點，咱少喝點，要不一會兒出去真冷。”

兩個人要了一個口杯分了，一人二兩，喝的老龍口，這酒這幾年賣的挺火的。老龍口酒是高梁酒，是我大清時期的貢酒，原稱燒鍋，是燒酒，因為釀在我大清龍興之地，故謂之龍口，傳承也有幾百年了。東北的白酒基本上都是晉西脈（最初由晉西商人創辦），老龍口也是。

金姐性格外向爽朗，但吃飯就太女人了，嚼不露齒的一小口一小口叼，燙個肉片也能一片咬三四口，看看桌上，連小紅都是一口一大片。

金姐低頭吃飯，卻拿眼睛不停的觀察大夥，看看這個，看看那個，自得其樂的樣子，李娜說：“金姐吃飯總像偷飯似的，看著太難受了，金姐，你大口吃行不？你來一大口我乾一杯，我豁出去了今天。”

金姐也不搭話，就在那吃吃笑，臉也不知道是爐火烤的還是熱了，粉紅粉紅的。