（看完給打個分）

兩個爸爸商量了一下，左拐進了南寧街，裡面全是低矮的民宅，也改了很多門面，但一看架式就比外邊馬路邊的檔次低很多，想來價格也是便宜一塊的。

夾小的街道兩邊全是小門面，雜七混八的手寫牌匾亂七八糟的掛在各家門頭。

兩個爸爸商量了一下，選了一家飯店，走了進去。

飯店很小，只有三張桌，一個小廚房，老闆是一個三十來歲的男子，胖乎乎的，臉上還著職業的笑容，從幾個人到門口就開始招呼著，那熱情勁讓人覺得這是遇到失散多年的親人了一樣。

“來啦哥，進來進來，進來喝口茶，幾個人？來來坐這邊，這邊寬敞。大哥領孩子去公園玩啊？這會兒有點晚了，去公園最好上午來，這會兒專案坐不完，有點吃虧了。吃點啥？哎呀這幾個大小夥子，這麼大可正能吃呢，我這麼大的時候一頓得兩大碗飯，整四五個饅頭，那還不算菜呢。”

“來大哥，抽菸。想好吃點啥沒？別看我這店小，弄菜絕對不糊弄，我這廚師都是有證的，要是弄出來大哥你說不好吃我一分錢都不收你。”

夏茂盛在一邊叼了根菸說：“選單呢？沒選單老闆你介紹啊，都有啥，能做啥？”

老闆笑呵呵的說：“這兄弟口音是朝陽那邊的是不？聽著親切啊，我有朋友就那邊的。我這店小，就沒整啥選單，那高階東西咱這小店也賣不出去，就是家常菜，家常菜，你想吃啥就說就行。”

小偉看了一眼夏茂盛，夏茂盛的口音是個大問題，東北這邊絕大部分地區的口音稍微注點意都聽不太出來，像他自己說是本地的就沒有人懷疑，但是夏茂盛這口音一聽就是遼西那邊的，但是他自己好像毫不在意。

要知道在這個年代，市場上一片混亂，殺生欺外是太正常的事情，本地人買五毛錢的東西，一聽你外地人就敢跟你要二十，弄不好就挨頓揍。

楊鐵斌的爸爸也看了一眼夏茂盛，扭頭對老闆說：“隨便弄幾個家常菜吧，幹豆腐肉段木須肉啥的，弄五個菜，來兩瓶啤酒，米飯一人一碗，不夠俺們在要。”

老闆走到飯廳門口衝後面廚房裡喊：“幹豆腐熘肉段木須肉燒茄子漬菜粉，再弄個素燴湯。米飯六碗。快點啊，整好點。”完了自己去邊上拿了兩瓶老雪花過來放在桌子上，拿瓶起子給開了蓋，問：“還用啥不哥？”

楊爸擺擺手說：“差不多了，先就這樣，不夠在要吧，剩了怪可惜的。”

老闆點點頭，在邊上扯個凳子坐了下來，說：“大哥你們是外地來的啊？”

楊爸瞅了一眼夏茂盛，說：“這幾個孩子是文化宮廚師班的同學，我這是請孩子們出來吃頓飯，俺們這是哪的都有，碰一起就是緣份唄。這年頭，多個朋友多條路，誰也不知道將來能用著誰的。”

老闆點點頭說：“大哥這話對。幾個小兄弟全是學廚師的啊？我這廚師也是那邊出來的呢。老師全是劉敬賢的徒弟啥的，教的還是挺好，你嚐嚐我這菜，味絕對不差，就是我這店小，要不然也得賣個幾十上百的。”

小偉說：“那你咋不開個大的呢？我看外面街邊上那買賣都挺好的。”

老闆說：“租不著房子啊，飯店這玩藝兒位置偏了不行，正當街的你看看還哪有空？再說了，房租，裝修，稅，那成本就太大了，還不如弄個這小店，你也省我也賺，還不用那麼累。”

頓了一下，老闆又說：“對了，那邊管住不管吃對不？那以後你們就天天來這吃，我到點給你們做好，肯定優惠，想吃啥頭天說一聲就行。到時候你們把同學拉來，人多吃飯熱鬧，完了我給你們幾個加菜。”

廚房那邊喊了一聲，老闆出去端了菜進來，把飯給幾個人盛了，問：“要蒜不，獨頭紫蒜。”說著把米醋瓶子放到桌上，遼東這邊以奉天為分割線，往東走吃白醋，往西走吃米醋。

他這就是在自己房子里弄了個小店，服務員都沒請，裡外一個人忙活。這個時期市場不規範，也就是自發經營的暴利時代，這樣的小店很多，從昂貴的大店手裡搶人，90年代末市場整頓，暴利被扼制，這樣的小店就失去了生存空間，慢慢消失了。

楊鐵斌的爸爸搖了搖頭，李光釗的爸爸說：“拿幾個吧，這幾天有點要感冒，吃點蒜頂一頂。老闆有茶葉吧？完了我嚼點去去味兒。”

老闆點頭說“有，有，我給你拿。我這沒啥好茶，就茉莉花，你將就一下。那你在吃點醋，感冒了得弄白醋，我給你拿去。”他又跑廚房，不一會兒拿了幾頭蒜和一瓶白